[Chế biến] – Sò bọc thịt lợn

Theo dõi VGT trên

Một cách chế biến sò bạn không thể không biết đâu đấy!

Nguyên liệu:

Gia vị Mayonnaise gồm:

3/4 bát chấm Mayonnaise1/2 thìa ớt xay; 1 miếng chanh1 thìa lá ngò gai xay nhuyễn

Sò:

Khoảng 700g sò, rửa sạch, để khôTừ 350 đến 450g thịt lợn ba chỉ, cắt thành các miếng mỏngMuối mịn, hạt tiêu nguyên hạt

Cách chế biến như sau:

Với Mayonnaise: Lấy bát lớn đựng mayonnaise, ớt xay, ngò gai và vắt chanh vào. Khuấy đều lên. Đậy lại và cất trong tủ lạnh

Với sò: Quấn quanh mỗi con sò một miếng thịt và dùng tăm cố định lại.

[Chế biến] - Sò bọc thịt lợn - Hình 1

Rắc lên bên trên muối và hạt tiêu

[Chế biến] - Sò bọc thịt lợn - Hình 2

Chuẩn bị vỉ nướng nóng dần và đặt sò lên nướng trong khoảng 15-20 phút hoặc cho đến khi thịt bên ngoài vàng đều.

[Chế biến] - Sò bọc thịt lợn - Hình 3

Video đang HOT

Tiết trời mưa lành lạnh với một đĩa sò nướng ngon mắt như thế này thì tuyệt lắm đấy teen ui!

[Chế biến] - Sò bọc thịt lợn - Hình 4

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tiin

[Chế biến] - Thăn lợn nướng

Thịt thăn lợn ướp gia vị, tỏi, ớt ai nếm thử cũng phải tấm tắc khen ngon.

Nguyên liệu:

1,5kg thịt thăn lợn; 1/3 cốc dầu mè2 thìa canh sốt Worcestershire2 nhánh tỏi; 2 thìa canh đường nâu thìa bột hành; 1 thìa tiêu đen2 thìa canh tương ớt; 1 thìa canh bột ngô1 cốc nước dùng gà; 2 củ hành lá

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 1

Cách làm:

Bước 1. Đổ nước mắm, nước sốt Worcestershire, đường nâu, bột hành, hạt tiêu đen, dầu mè vào một chiếc túi nilon có zip kéo.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 2

Bước 2. Băm nhỏ tỏi, và thêm tỏi, tương ớt vào túi.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 3
[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 4

Vậy là bạn đã có hỗn hợp gia vị ướp thịt.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 5

Bước 3. Đóng khóa túi và lắc đều túi để các nguyên liệu trộn đều với nhau.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 6

Bước 4. Cho thịt lợn thăn vào túi.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 7

Bước 5. Ngâm thịt chìm trong hỗn hợp gia vị rồi cho vào tủ lạnh trong 6 tiếng cho ngấm.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 8

Bước 6. Đun nóng nước dùng gà trong một chiếc chảo con.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 9

Bước 7. Cho hỗn hợp gia vị còn thừa trong túi vào chảo.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 10

Bước 8. Đổ một ít bột ngô vào chảo để nước sốt quánh hơn.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 11

Bước 9. Đặt chảo lên lửa nhỏ và đun đến sôi.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 12

Bước 10. Gói thịt trong giấy bạc và cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 170 độ C trong 1 tiếng.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 13

Bước 11. Lấy thịt ra khỏi lò, để thịt nguội trong 15 phút rồi thái thịt thành lát mỏng.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 14
[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 15

Bước 12. Xếp thịt lên đĩa và rưới nước sốt lên.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 16

Bước 13. Thái một ít hành rắc lên trên để tạo màu.

[Chế biến] - Thăn lợn nướng - Hình 17

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xzone

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
11:18:25 05/02/2025
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoaSau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
16:45:10 05/02/2025
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
06:04:11 05/02/2025
Giải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫnGiải cứu thịt luộc ngày Tết bằng món nem thính hấp dẫn
06:19:53 04/02/2025
Sandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làmSandwich trứng chuẩn vị Nhật mềm ngon, dễ làm
06:20:28 04/02/2025
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnhSúp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
06:20:54 04/02/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơmHôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
16:49:38 04/02/2025
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mớiLoại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
06:01:35 05/02/2025

Tin đang nóng

Công bố khung hình chung cuối cùng của vợ chồng Từ Hy Viên, nụ cười hạnh phúc giờ hoá tang thươngCông bố khung hình chung cuối cùng của vợ chồng Từ Hy Viên, nụ cười hạnh phúc giờ hoá tang thương
18:10:20 05/02/2025
HOT: Vũ Cát Tường cầu hôn bạn gái thành công!HOT: Vũ Cát Tường cầu hôn bạn gái thành công!
20:53:44 05/02/2025
Nữ doanh nhân nhảy xuống hồ cứu 3 trẻ đuối nước: Trước đó vừa đi viện về, sức khỏe yếu hơn sau sự việcNữ doanh nhân nhảy xuống hồ cứu 3 trẻ đuối nước: Trước đó vừa đi viện về, sức khỏe yếu hơn sau sự việc
21:20:25 05/02/2025
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiệnĐoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện
18:02:43 05/02/2025
Nóng nhất Weibo: Mẹ Từ Hy Viên xóa ảnh chụp với con rể, hối hận vì gả con gái cho nam ca sĩ Hàn?Nóng nhất Weibo: Mẹ Từ Hy Viên xóa ảnh chụp với con rể, hối hận vì gả con gái cho nam ca sĩ Hàn?
18:35:28 05/02/2025
Chồng đưa tro cốt Từ Hy Viên về nước bằng máy bay riêng, gia đình bố trí đội ngũ an ninh vì 1 lý doChồng đưa tro cốt Từ Hy Viên về nước bằng máy bay riêng, gia đình bố trí đội ngũ an ninh vì 1 lý do
20:17:45 05/02/2025
Bi kịch Vườn Sao Băng: Từ Hy Viên và 4 ngôi sao khác lần lượt qua đời khi chưa đầy 50 tuổiBi kịch Vườn Sao Băng: Từ Hy Viên và 4 ngôi sao khác lần lượt qua đời khi chưa đầy 50 tuổi
20:11:23 05/02/2025
Hơn nửa năm sau tin đồn ly hôn, Thủy Tiên - Công Vinh hiếm hoi xuất hiện bên nhauHơn nửa năm sau tin đồn ly hôn, Thủy Tiên - Công Vinh hiếm hoi xuất hiện bên nhau
21:14:51 05/02/2025

Tin mới nhất

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025
Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025
Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.
Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

Ăn món ngon này làm từ tôm để cả năm vận đỏ như son

06:19:10 04/02/2025
Không chỉ là món ăn ngon, tôm rim me còn mang ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Màu đỏ cam của tôm tượng trưng cho sự may mắn, tài lộc và sung túc.
Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025
Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.
Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

Sau Tết Nguyên đán, hãy nấu 2 món ăn này: Nguyên liệu mềm thơm, nước dùng chua chua giúp giải ngán, kích thích vị giác

06:28:25 03/02/2025
Đây là 2 món canh ngon được chế biến nhanh và đơn giản giúp gia đình bạn chống ngán, giải ngấy sau những ngày Tết.
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon

06:27:54 03/02/2025
Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.
Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

Những món ăn người dân các nước không thể thiếu trong ngày đầu năm

06:27:18 03/02/2025
Ẩm thực như một nét văn hóa thú vị giữa các nước. Cùng xem người dân các nước ăn gì để lấy may trong dịp đầu năm mới.
Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025
Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng

06:56:20 02/02/2025
Đây là một món hấp ngon, đẹp mắt và dễ làm. Vào ngày Tết ăn nhiều thịt và các món chiên xào gây cảm giác ngán thì hãy làm món ăn này, đảm bảo ai cũng thích!
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.

Có thể bạn quan tâm

Gương mặt biến dạng của tình đầu quốc dân đẹp nhất Trung Quốc khiến cả nước sốc nặng

Gương mặt biến dạng của tình đầu quốc dân đẹp nhất Trung Quốc khiến cả nước sốc nặng

Hậu trường phim

23:06:53 05/02/2025
Ngày 4/2, Sina đưa tin một hình ảnh của Chương Nhược Nam trên phim trường cổ trang Vũ Lâm Linh được chia sẻ khiến công chúng sốc nặng.
NSND Hồng Vân gầy thấy rõ bên xấp lì xì, MC Vân Hugo khoe body gợi cảm

NSND Hồng Vân gầy thấy rõ bên xấp lì xì, MC Vân Hugo khoe body gợi cảm

Sao việt

23:02:00 05/02/2025
Tạo dáng với xấp phong bao lì xì, NSND Hồng Vân gây chú ý với ngoại hình gầy gò. MC Vân Hugo khoe vòng eo săn chắc, gợi cảm.
Hé lộ bức thư tình Từ Hy Viên nhận được từ chồng trước khi qua đời

Hé lộ bức thư tình Từ Hy Viên nhận được từ chồng trước khi qua đời

Sao châu á

22:59:25 05/02/2025
Trước khi qua đời, Từ Hy Viên nhiều lần chia sẻ về đời sống riêng tư trước truyền thông. Trong đó, một phần bức thư tình người chồng Hàn Quốc viết cho cô cũng được tiết lộ.
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được mẹ ba con xinh đẹp

Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được mẹ ba con xinh đẹp

Tv show

22:34:31 05/02/2025
Người đàn ông U.50 đến show hẹn hò tìm hạnh phúc, được Quyền Linh mai mối cho chủ tiệm hoa xinh đẹp cùng hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân.
Minh tinh Sandra Bullock gửi tuyên bố khẩn cấp đến người hâm mộ

Minh tinh Sandra Bullock gửi tuyên bố khẩn cấp đến người hâm mộ

Sao âu mỹ

22:28:17 05/02/2025
Nữ diễn viên Sandra Bullock vừa đưa ra một tuyên bố khẩn cấp, bày tỏ mối quan ngại sâu sắc về việc hình ảnh của cô đang bị lợi dụng trong các chiến dịch lừa đảo trực tuyến
Nguyễn Xuân Son rời Nam Định, tiếp tục điều trị chấn thương

Nguyễn Xuân Son rời Nam Định, tiếp tục điều trị chấn thương

Sao thể thao

22:27:50 05/02/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son đã trở lại Hà Nội để tiếp tục quá trình phục hồi sau thời gian đón Tết ở Nam Định. Nguyễn Xuân Son chia tay Nam Định trở lại Hà Nội điều trị.
'Thanh trâm hành' chuẩn bị chiếu, Dương Tử 'gánh' phim sau scandal của Ngô Diệc Phàm

'Thanh trâm hành' chuẩn bị chiếu, Dương Tử 'gánh' phim sau scandal của Ngô Diệc Phàm

Phim châu á

22:25:49 05/02/2025
Thanh trâm hành chuẩn bị ra mắt sau quãng thời gian dài bị đắp chiếu vì bê bối của nam chính Ngô Diệc Phàm. Tác phẩm còn có sự tham gia của Dương Tử, Trần Triết Viễn...
Phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở Phú Yên

Phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở Phú Yên

Tin nổi bật

22:23:44 05/02/2025
Ngày 5/2, lãnh đạo thị xã Sông Cầu, tỉnh Phú Yên, xác nhận phát hiện một thi thể nữ giới tại khu vực rừng núi ở xã Xuân Thọ 1, thị xã Sông Cầu.
'The Fantastic Four: First Steps' hé lộ phản diện đình đám Galactus

'The Fantastic Four: First Steps' hé lộ phản diện đình đám Galactus

Phim âu mỹ

22:10:02 05/02/2025
Phim The Fantastic Four: First Steps của đạo diễn Matt Shakman vừa tung trailer đầu tiên với phong cách retro hoài niệm, lần đầu cho thấy tạo hình của bộ tứ siêu đẳng The Fantastic Four
Hoàng tử Nhà Trắng được 5 chiếc xe tháp tùng quay trở lại trường

Hoàng tử Nhà Trắng được 5 chiếc xe tháp tùng quay trở lại trường

Netizen

22:03:26 05/02/2025
Barron Trump - con trai Tổng thống Donald Trump vẫn đang là cái tên hot hơn bao giờ hết, không chỉ vì vẻ ngoài điển trai mà còn vì thành tích học tập đáng nể của cậu
Tử vi tuổi Tỵ năm 2025: Đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách

Tử vi tuổi Tỵ năm 2025: Đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách

Trắc nghiệm

22:01:20 05/02/2025
Tử vi năm 2025 dự đoán tình hình tài chính của người tuổi Tỵ không khả quan, mưu cầu tiền bạc gặp khó khăn. Vận trình cuộc sống trong năm 2025 của người tuổi Tỵ có nhiều khó khăn và thử thách