[Chế biến] – Snack củ cải đường

Thùy Dương15:39 20/03/2013

Theo dõi VGT trên

Vừa ngồi thưởng thức, vừa xem phim thì thích quá còn gì?

Nguyên liệu cần có:

- 1 thìa dầu ô liu
- 1 thìa muối
- 2 củ cải đường

Cùng làm nhé:

Đầu tiên chúng mình rửa sạch củ cải đường rùi thái lát mỏng ra nè.

Cho vào một cái bát to rùi cho dầu ô liu vào.

Video đang HOT

Thêm muối nữa này, chúng mình trộn đều và để khoảng 5 – 10 phút cho ngấm.

Cuối cùng đặt tờ giấy nướng bánh xuống lót ở khay rùi đặt các miếng củ cải đường lên trên. Các bạn nướng khoảng 10 – 15 phút ở 350 độ C khi nào thấy lát củ cải đường khô thì là được rùi.

Giòn tan, nhai rau ráu vui tai ghê.

Cũng thú vị lắm đấy, các ấy thử xem.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione

[Chế biến] - Snack khoai lang

Khoai lang chứa hàm lượng cao beta-caroten, vitamin A, B, C, chất khoáng và chất xơ. Chính vì vậy sẽ chẳng có lý do gì để từ chối một món ăn nhẹ thật ngon làm từ khoai lang phải không bạn?

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai lang khoảng 120g

- 2 thìa cà phê dầu ô liu

- Một nhúm muối tinh .

Cách làm:

- Khoai lang gọt vỏ, dùng dụng cụ bào rau củ để bào khoai thành các lát mỏng. Bạn lưu ý các lát khoai phải có độ mỏng đồng đều để khi nướng trong lò chúng chín giòn đều nhé!

- Rửa các lát khoai nhiều lần đến khi bạn thấy nước rửa khoai không còn đục nữa thì ngâm khoai trong nước lạnh khoảng 15 phút. Việc này giúp loại bỏ tối đa lượng tinh bột có trong khoai, giúp giữ khoai giòn lâu sau khi nướng.

Sau khi ngâm bạn vớt khoai ra rổ, để ráo khoảng 20 phút rồi trải giấy ăn ra bề mặt phẳng, đặt các lát khoai lên cho để khoai khô ráo hoàn toàn. Khoai càng khô ráo thì dầu ăn càng dễ bám đều hơn.

Cho các lát khoai vào một bát tô, rưới đều dầu ô liu, rắc thêm ít muối rồi trộn đều.

Bật lò nướng ở nhiệt độ 150ºC, trải giấy nến chống dính ra khay nướng, đặt các lát khoai thành một lớp trên khay.

Cho khay nướng vào lò, nướng khoảng 15 phút rồi lấy khay ra xoay lại, tiếp tục nướng thêm 8-10 phút nữa. Ở giai đoạn nướng tiếp theo bạn cần để mắt đến khoai thường xuyên bởi lúc này khoai sẽ chuyển màu vàng nâu rất nhanh, nếu không cẩn thận chúng có thể bị cháy. Khi thấy các miếng khoai co lại và phần rìa khoai chuyển màu vàng nâu bạn cần lấy khay nướng ra khỏi lò ngay lập tức và để nguội. Khi nguội hoàn toàn khoai sẽ càng giòn ngon hơn nữa.

Khoai lang là một loại thực phẩm không những ngon, rẻ mà còn rất tốt cho sức khỏe của bạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khoai lang chứa hàm lượng cao beta-caroten, vitamin A, B, C, chất khoáng cũng như chất xơ cần thiết cho cơ thể bạn. Chính vì vậy sẽ chẳng có lý do gì để từ chối một món ăn nhẹ ngon tuyệt làm từ khoai lang phải không bạn?

Chúc các bạn thành công với món snack khoai lang nhé!

Theo Afamily

9 'người bạn' rau, củ tốt để giảm béo Nếu muốn giảm cân tự nhiên và hiệu quả, hãy 'kết bạn' với cần tây, dưa chuột, súp lơ xanh hay củ cải đường... 1. Dưa chuột Dưa chuột là một trong những loại rau, củ, quả tốt nhất để giảm cân. Lượng calo trong dưa chuột rất thấp, lại chứa nhiều nước. Hãy sử dụng dưa chuột thường xuyên 2. Bông cải...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: snack củ cải đường sack củ cải đường

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.