[Chế biến] – Smoothie mâm xôi với việt quất
Nếm thử ly smoothie này đi, thơm lừng và ngon mê ly luôn, lại chả có quán nào có món này nữa chứ!
Nguyên liệu:
1/4 muỗng cà phê vani1/3 chén quất; 1/3 chén mâm xôi1/2 chén nước táo; Vài lá bạc hà; 1/4 chén sữa chua1 quả chuốil Đá viên
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-393a42.jpg)
Mách nước: Mâm xôi và việt quất các bạn có thể ra siêu thị mua nhé, hoặc là các chợ lớn, vì tớ e là chợ nhỏ sẽ không có loại quả này đâu.
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-d072a9.jpg)
Bước 1: Chúng mình sẽ bóc chuối, thái nhỏ và cho vào bình xay trước tiên nhé.
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-cf1197.jpg)
Bước 2: Mâm xôi và việt quất sau khi rửa sạch rồi thì cũng cho vào bình xay luôn.^^ À, nhờ chừa lại vài quả mâm xôi để lát nữa trang trí nha.
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-16033f.jpg)
Bước 3: Tiếp theo cho sữa chua và nước táo vào nè.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-2bb22f.jpg)
Vani nữa cho nó thơm :D, nhưng cho ít thôi nha không thì hắc lắm đó.
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-5f5588.jpg)
Nếu thích thì các cậu có thể cho thêm lá bạc hà vào nữa, không có cũng không sao đâu. :P
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-04046c.jpg)
Bước 4: Cho vài viên đá vào nữa này
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-804072.jpg)
Bước 5: Được rùi, bật bình xay lên nào, độ khoảng 3-5 phút là ngon lành ngay.
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-b79cf7.jpg)
Khi nào hỗn hợp của chúng mình sánh mịn như thế này là đảm bảo ngon rùi đấy.
![[Chế biến] - Smoothie mâm xôi với việt quất - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/8/che-bien-smoothie-mam-xoi-voi-viet-quat-43db40.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Eva
[Chế biến] - Thạch mâm xôi
Trời nóng hay trời lạnh, ăn món này đều ngon hết ý. Nhớ làm nhiều nhiều nhé, kẻo ăn xong rùi lại ngại làm tiếp. Hi hi.
Chuẩn bị
100g quả mâm xôi tươi7g bột gelatin (bột này chuyên để làm thạch có rất nhiều ở siêu thị đấy)1 thìa nước cốt chanh; Đường trắng; Khay đựngCùng làm nhé:
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-2eddba.jpg)
Bước 1: Mâm xôi sau khi đã rửa sạch, hãy bỏ hết vào nồi, thêm nước rồi đun với lửa nhỏ nhé. Bạn nhớ khuấy đều lên đấy nhé, khi nào nước có màu đỏ đậm là đẹp nhất đấy.
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-4d9b59.jpg)
Bước 2: Dùng nước ấm hòa tan bột gelatin, phải đợi 1 lúc thì gelatin mới tan hết ra được cơ.
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-a49efd.jpg)
Bước 3: Đem trộn đều gelatin, nước cốt chanh vào nồi mâm xôi bạn nhé. Khi hỗn hợp sôi lại thì nêm đường vào nữa nha. Chú ý nè: nếu nêm ít đường thôi thì sẽ giữ được vị mâm xôi nhiều hơn đấy, vì thế dù bạn có là tín đồ của sự ngọt ngào thì cũng kiềm chế lại nhé.^^
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-cda4c3.jpg)
Bước 4: Sau khi nguấy đều hỗn hợp trong 1 phút, bạn hãy bắc ra và đổ món thạch mâm xôi của chúng mình ra khuôn, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng nhé.
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-349fc1.jpg)
Bước 5: Hết 3 tiếng rồi nè. Thạch đã đông đặc và mát lạnh, chỉ còn chờ được đổ ra đĩa thôi.
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-3494df.jpg)
Nếm thử xem, ngon quá ý chứ!!!
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-b9431e.jpg)
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-55b648.jpg)
Món thạch mát lạnh của chúng ta vẫn giữ nguyên đươc vị chua dịu và màu đỏ bắt mắt của quả mâm xôi đấy.
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-32f51c.jpg)
![[Chế biến] - Thạch mâm xôi - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/7/che-bien-thach-mam-xoi-d3df58.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
[Chế biến] - Bánh sữa mâm xôi Gần giống món bánh pudding hoặc thạch các teen ạ, nhưng có thêm nước sốt của mứt mâm xôi nên dùng để tráng miệng sau khi ăn tiệc rất hợp. Mâm xôi vốn có vị và hương thơm mà. Nguyên liệu:160g sữa đặc 100g kem tươiBột gelatin50g nước sốt mứt mâm xôi Cùng làm nhé: Bước 1: Lúc đầu các ấy hòa tan...
