[Chế biến] – Sinh tố mãng cầu

Thỉnh thoảng bạn hãy làm những ly sinh tố mãng cầu ngon bổ này để cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

- Mãng cầu (đã bóc bỏ vỏ, bỏ hạt): 200gr

- Sữa tươi: 300ml

- Sữa đặc: 90gr

Thực hiện:

Bước 1: Mãng cầu chín bóc bỏ vỏ, nặn bỏ hạt.

Bước 2: Cho mãng cầu vào cối của máy xay sinh tố, thêm sữa tươi (nếu thích ăn béo thì có thể thay thế 1 phần sữa tươi bằng 1 phần kem tươi (whipping cream).

Bước 3: Tiếp đến là sữa đặc (không có sữa đặc có thể dùng đường thay thế).

Bước 4: Thêm vào 1-2 viên đá lạnh (chỉ cho khoảng 1-2 viên nhỏ, còn lại nên làm lạnh sữa tươi và mãng cầu trước khi xay).

Bước 5: Cho máy xay sinh tố chạy để xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu.

Sau đó rót sinh tố mãng cầu vào cốc và thưởng thức thôi.

Chúc bạn và gia đình có món giải khát sinh tố mãng cầu thật ngon nhé!

Theo Eva