[Chế biến] – Sinh tố dứa
Nguyên liệu:
Dứa ( thơm) 1 quả
Dưa vàng 1 miếng to, bạn có thể dùng dưa lê, dưa bở, dưa lưới… đều được.
Đường
Sữa tươi 1 cốc
Video đang HOT
Cách làm:
Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng mỏng
Dưa gọt vỏ, lấy phần thịt quả, cắt miếng vuông.
Cho hoa quả, sữa tươi và 1 thìa đường vào máy xay sinh tố, thêm đá viên. Nhấn nút xay trong 1 phút. Sinh tố nhuyễn mịn là được.
Chia ra các ly, uống liền. Vị dứa và dưa mát ngọt đầu lưỡi giúp bạn nhanh chóng lấy lại năng lượng và thêm phần sảng khoái.
Theo afamily
[Chế biến] - Canh chua tôm đất
Nguyên liệu:
Tôm đất: 200g
Bạc hà: 100g
Đậu bắp: 100g
Thơm làm sẵn: 100g
Giá đỗ: 50g
100g cà chua, 1 quả ớt sừng, 10g ngò om, ngò gai, 10g me chín, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn
Cách làm:
Tôm đất cắt bỏ phần râu, chẻ sống lưng lấy đường chỉ đen, rửa sạch lại, để ráo, ướp với muối, tỏi băm, để thấm 10 phút
Bạc bà tước bỏ phần xơ, rửa sạch, xắt xéo miếng vừa ăn, ngâm qua nước muối pha loãng 5 phút, vớt ra để ráo. Đậu bắp, thơm, cà chua rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Giá đỗ nhặt rửa sạch, để ráo. Ớt sừng lạng bỏ hạt, xắt sợi. Ngò gai, ngò om nhặt rửa sạch, xắt nhuyễn. Me cho nước ấm vào giằm lấy nước cốt
Làm nóng dầu ăn, cho tôm vào đảo nhanh tay 3 phút, đổ 700ml nước vào nấu dôi, cho nước me vào, nêm hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm vào, nếm vừa ăn, cho đậu bắp, thơm, cà chua vào. Khi canh sôi cho giá vào, để sôi lại, cho ớt, ngò gai, ngò om vào, tắt bếp
Múc canh chua tôm đất ra bát lớn, ăn nóng.
Theo MASK
Quán sinh tố bình dân nhưng đông khách Nằm trên con đường Nguyễn Văn Đậu (quận Bình Thạnh, TP HCM), quán sinh tố Trang là điểm hẹn ưa thích của các bạn học sinh, sinh viên ở các ngôi trường gần đó. Bắt đầu mở cửa từ 10h sáng đến khoảng 23h, nhưng giờ đông khách của quán là sau 19h, bạn sẽ khó tìm cho mình một chổ trống nếu...