[Chế biến] – Sinh tố cà rốt bí đỏ

Theo dõi VGT trên

Sinh tố cà rốt bí đỏ với hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và giải nhiệt mùa hè.

Nguyên liệu:

- Bí đỏ: 300gr
- Cà rốt: 1 củ
- Sữa chua: 1 hộp
- Sữa đặc: 4 thìa ăn cơm
- Đường

[Chế biến] - Sinh tố cà rốt bí đỏ - Hình 1

Cách làm:

- Cà rốt, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ.

- Cho cà rốt, bí đỏ vào nồi hấp chín.

- Cho cà rốt, bí đỏ cùng 300ml nước vào cối say sinh tố.

[Chế biến] - Sinh tố cà rốt bí đỏ - Hình 2

- Thêm sữa chua, 4 thìa sữa đặc vào cùng cà rốt, bí đỏ rồi ấn nút say nhuyễn (tùy vào khẩu vị từng người mà có thể cho thêm đường).

- Rót ra cốc. Bạn có thể dùng ngay với một chút đá xay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh tùy ý nhé. Đảm bảo món sinh tố cà rốt bí đỏ sẽ khiến bạn thích thú vô cùng.

Theo Eva

11 bí quyết pha sinh tố ngon

Mùa hè, thức uống từ các loại trái cây thơm ngon là lựa chọn hấp dẫn và lí tưởng cho khẩu vị và sức khỏe của các bạn trẻ.

1. Cho đá khi nào?

- Luôn luôn cho đá vào sau.

Video đang HOT

- Nếu bạn cho đá ngay từ đầu thì đá có thể bị xay nhỏ quá, nó sẽ tan rất nhanh và biến cốc sinh tố của bạn thành một ly nước.

- Hãy nhớ là cho đá vào lúc cuối và định lượng đá vừa đủ để sinh tố vừa lạnh mà vẫn sánh.

11 bí quyết pha sinh tố ngon - Hình 1

2. Chọn quả

- Hãy chọn những loại hoa quả tươi và những loại nước ép trái cây tươi.

- Các loại hương liệu và chất tạo dinh dưỡng tổng hợp là lựa chọn sau cùng.

3. Làm lạnh trái cây

- Khi cho chuối vào sinh tố thì tốt nhất là nên để lạnh chuối từ trước.

- Hãy tạo thói quên cho chuối vào tủ lạnh để lúc nào bạn cũng sẵn sàng có một ly sinh tố với trái chuối thơm ngon.

- Lưu ý trước khi xay phải bóc vỏ và thái nhỏ chuối.

4. Quy trình thực hiện

Khi cho các nguyên liệu thì đây là quy trình thực hiện tốt nhất:

- Nước (nước ép trái cây).

- Trái cây để lạnh, các loại bột hoặc phụ gia kèm theo (bột quế, cà phê, vỏ quýt...), đá, và hoa quả tươi cuối cùng.

- Phần trái cây tươi này thậm chí có thể cho sau khi xay trước các nguyên liệu kia một chút.

5. Những nguyên liệu tươi

- Ví dụ cho quả dâu vào cùng với các thứ nguyên liệu đông lạnh khác sẽ làm mất mùi vị của nó vì thế bạn nên cho đồ tươi vào sau cùng rồi xay thêm một chút là được.

- Khi dùng sữa đậu nành làm sinh tố thì tốt nhất là không nên dùng chung với các trái cây chua và các loại quả thuộc họ cam quít, chanh.

- Cam có thể làm sữa đậu nành kết tủa, vón cục lại và vị của nó thì không ngon lắm.

- Tuy nhiên sữa đậu nành kết hợp rất tuyệt vời với một số loại quả như: các loại dâu, chuối và trái cây có vị ngọt như xoài, mãng cầu...

6. Đá từ nước dừa

- Bạn có thể làm nước dừa đông cứng lại thành đá, và dùng những viên đá nước dừa này thay cho đá nước lọc bình thường.

- Đây là cách bạn có được thêm nhiều dưỡng chất như kali, magie và tất nhiên là hương vị ly sinh tố thì rất tuyệt.

7. Thêm vị chua

- Khi để lạnh hoa quả sẽ ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn nhưng tính chua tự nhiên trong nó lại bị giảm.

- Vì vậy khi làm món sinh tố với dâu để tủ lạnh bạn có thể kết hợp thêm với các nước quả có vị chua dịu như nước cam, nước quả lựu hay nước chanh.

11 bí quyết pha sinh tố ngon - Hình 2

8. Vị ngọt tự nhiên

- Đừng cho đường vào sinh tố, trong hoa quả cũng đã có nhiều đường tự nhiên và vị ngọt sẵn có.

- Hãy chọn các loại trái cây có vị ngọt đậm như: Lê, chuối, nho, táo, lựu... hoặc nếu thích ngọt hơn nữa thì hãy lựa chọn đường nước dạng siro (sirup).

9. Thêm các dưỡng chất có lợi cho tiêu hóa

- Thêm vào ly sinh tố một ít sữa chua từ đậu nành để tăng hương vị và bổ sung các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

- Sữa chua thường cũng rất thơm ngon, sữa chua vị hoa quả càng tăng thêm hương vị.

10. Chiếc máy xay

- Không cần là chiếc máy đắt tiền và nhiều chức năng, hãy chọn máy nào vừa tiền, không quá nhiều nút bấm, ít chi tiết, dễ sử dụng và dễ làm vệ sinh.

- Và nhớ là không dùng máy sinh tố này để xay các thức ăn sống như thịt cá...

11. Một vài ý tưởng kết hợp

- Dâu tây và nước chanh

- Chuối và xoài

- Dâu tây, kiwi và cam

- Chuối và dứa

- Đu đủ, chuối và sữa đậu nành

- Cam, chuối và nho

- Chuối, táo và dâu tây

Theo Món ngon Việt Nam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thânTết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
    13:57:07 11/01/2025
    Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhàCách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
    16:27:57 10/01/2025
    Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ ViệtBất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt
    06:00:31 12/01/2025
    Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thíchTuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích
    05:58:24 11/01/2025
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệngHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
    17:08:18 10/01/2025
    Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệcSalad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc
    05:57:51 11/01/2025
    Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩaCuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa
    05:59:33 11/01/2025
    Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩnCông thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
    06:00:21 11/01/2025

    Tin đang nóng

    Hoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt NamHoàng Châu Anh đăng quang Hoa hậu Di sản áo dài Việt Nam
    11:47:19 12/01/2025
    Vẻ ngoài điển trai lãng tử của Đại úy Hùng trong 'Không thời gian'Vẻ ngoài điển trai lãng tử của Đại úy Hùng trong 'Không thời gian'
    10:37:36 12/01/2025
    Vương Nhất Bác nổi giận với chiêu trò "gây chiến" của BTC Đêm hội Weibo, bất mãn bỏ vào cánh gà đứng đến hết sự kiện?Vương Nhất Bác nổi giận với chiêu trò "gây chiến" của BTC Đêm hội Weibo, bất mãn bỏ vào cánh gà đứng đến hết sự kiện?
    13:33:37 12/01/2025
    Hoa hậu Quế Anh nói gì khi bị cho kém tinh tế, "tranh lời" NSND Đào Bá Sơn?Hoa hậu Quế Anh nói gì khi bị cho kém tinh tế, "tranh lời" NSND Đào Bá Sơn?
    13:13:22 12/01/2025
    Trấn Thành phát biểu nhận giải: "Cảm ơn bạn gái cũ đã cho tôi bài học"Trấn Thành phát biểu nhận giải: "Cảm ơn bạn gái cũ đã cho tôi bài học"
    13:07:21 12/01/2025
    Thủ thành Nguyễn Filip lý giải về khoảnh khắc cô độc ở AFF Cup 2024Thủ thành Nguyễn Filip lý giải về khoảnh khắc cô độc ở AFF Cup 2024
    10:06:36 12/01/2025
    1 sao nữ "trốn" Đêm hội Weibo suốt 1 tiếng, đi chụp trộm dàn sao hot nhất Cbiz1 sao nữ "trốn" Đêm hội Weibo suốt 1 tiếng, đi chụp trộm dàn sao hot nhất Cbiz
    12:59:38 12/01/2025
    Ông xã nói gì với Park Shin Hye trước hàng triệu người mà khiến dàn sao ngỡ ngàng, MXH bùng nổ?Ông xã nói gì với Park Shin Hye trước hàng triệu người mà khiến dàn sao ngỡ ngàng, MXH bùng nổ?
    11:50:32 12/01/2025

    Tin mới nhất

    Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

    Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

    05:59:46 12/01/2025
    Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
    Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

    Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

    05:59:14 12/01/2025
    Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
    Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

    Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

    05:58:52 12/01/2025
    Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
    Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

    Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

    05:57:47 12/01/2025
    Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.
    Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

    Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon

    06:00:54 11/01/2025
    Lẩu đuôi bò là một món ăn ngon, bổ dưỡng và rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình, bạn bè mỗi dịp sum vầy tiệc tùng.
    Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

    Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết

    13:48:28 10/01/2025
    Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
    Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

    Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc

    06:10:04 10/01/2025
    Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.
    Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

    Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà

    06:08:55 10/01/2025
    Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
    Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

    Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử

    06:07:37 10/01/2025
    Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
    Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

    Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản

    06:06:54 10/01/2025
    Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
    Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

    Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội

    06:06:22 10/01/2025
    Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
    2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

    2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn

    17:50:15 09/01/2025
    Nếu ở Việt Nam, Xuân Son được biết đến là tín đồ của món bánh chuối chiên thì ở Brazil, anh cũng có những niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực quê nhà.

    Có thể bạn quan tâm

    Câu hỏi "Từ 1920 đến 2021 có bao nhiêu năm nhuận?": Đáp án không phải (2021-1920)/4, câu trả lời đơn giản đến bất ngờ

    Câu hỏi "Từ 1920 đến 2021 có bao nhiêu năm nhuận?": Đáp án không phải (2021-1920)/4, câu trả lời đơn giản đến bất ngờ

    Netizen

    15:57:55 12/01/2025
    Những câu hỏi về toán học trong chương trình Đường lên đỉnh Olympia khiến khán giả thích thú vì được trau dồi kiến thức bổ ích, rèn khả năng tư duy nhanh nhạy.
    Chụp 200.000 bức ảnh của con trai trong 17 năm, người cha vô tình đẩy cuộc đời con vào "ngõ cụt": Phải chăng đã yêu thương sai cách?

    Chụp 200.000 bức ảnh của con trai trong 17 năm, người cha vô tình đẩy cuộc đời con vào "ngõ cụt": Phải chăng đã yêu thương sai cách?

    15:57:53 12/01/2025
    Người con trai đã làm một điều mà tất cả mọi người đều không thể ngờ. Tình yêu của cha mẹ dành cho con cái là món quà vô giá, là nền tảng vững chắc cho sự trưởng thành của mỗi người.
    Khoảnh khắc "viral" MXH tại Đêm hội Weibo 2024: Triệu Lệ Dĩnh rơi nước mắt khi cùng Thẩm Đằng lên ngôi King - Queen

    Khoảnh khắc "viral" MXH tại Đêm hội Weibo 2024: Triệu Lệ Dĩnh rơi nước mắt khi cùng Thẩm Đằng lên ngôi King - Queen

    Sao châu á

    15:46:48 12/01/2025
    Khoảnh khắc Triệu Lệ Dĩnh và Thẩm Đằng chính thức được gọi tên trở thành King - Queen nhanh chóng leo Top 1 và 2 từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất trên Weibo.
    Cựu sao nhí qua đời trong thảm họa cháy rừng ở Mỹ, không thể chạy thoát vì bị bại não

    Cựu sao nhí qua đời trong thảm họa cháy rừng ở Mỹ, không thể chạy thoát vì bị bại não

    Sao âu mỹ

    15:37:53 12/01/2025
    Page Six đưa tin cựu sao nhí Rory Sykes đã qua đời trong thảm họa cháy rừng ở Los Angeles, Mỹ. Cựu sao nhí hưởng dương 32 tuổi, điều đáng buồn hơn là anh bị bại não và không thể chạy thoát khỏi đám cháy.
    HOT: Công bố 12 Anh Tài sẽ mang đến 1 set diễn "đỉnh nóc kịch trần" tại Gala WeChoice Awards 2024, SlimV là Live Set Music Director!

    HOT: Công bố 12 Anh Tài sẽ mang đến 1 set diễn "đỉnh nóc kịch trần" tại Gala WeChoice Awards 2024, SlimV là Live Set Music Director!

    Nhạc việt

    15:34:55 12/01/2025
    SlimV và dàn anh tài sẽ có màn trình diễn vô cùng đặc biệt tại đêm Gala vinh danh & Trao giải WeChoice Awards 2024.
    Trước giờ G gala trao giải, SOOBIN lập kỷ lục khủng chưa từng có trong lịch sử WeChoice Awards!

    Trước giờ G gala trao giải, SOOBIN lập kỷ lục khủng chưa từng có trong lịch sử WeChoice Awards!

    Sao việt

    15:30:33 12/01/2025
    Trước giờ G diễn ra gala trao giải, ở hạng mục Nhân vật truyền cảm hứng, đã ghi nhận một cái tên đạt đến con số kỷ lục 4 triệu vote.
    Bình Dương: Lại một vụ 'Mày biết tao là ai không?'

    Bình Dương: Lại một vụ 'Mày biết tao là ai không?'

    Pháp luật

    15:22:38 12/01/2025
    Ngày 12-1, anh Lê Ngọc L (37 tuổi, ngụ phường Hưng Định, TP Thuận An, Bình Dương) cho biết đã trình báo vụ việc bị 3 người đàn ông đánh gây thương tích và đập phá xe ô tô gây hư hỏng... cho công an.
    Thủ môn Nguyễn Filip muốn xuất ngoại thi đấu

    Thủ môn Nguyễn Filip muốn xuất ngoại thi đấu

    Sao thể thao

    15:07:13 12/01/2025
    Mới đây, khi trả lời báo chí CH Séc, thủ thành Nguyễn Filip đã hé lộ về tương lai. Nguyễn Filip muốn xuất ngoại thi đấu khi hết hợp đồng với CLB Công an Hà Nội.
    Canada trong cuộc 'xung đột' với ông Trump

    Canada trong cuộc 'xung đột' với ông Trump

    Thế giới

    14:59:49 12/01/2025
    Dù gần như chẳng thể xảy ra chuyện Canada trở thành một tiểu bang của Mỹ như ông Donald Trump đề nghị, nhưng đề nghị này ẩn chứa điều gì trong quan hệ hai bên trong thời gian sắp tới.
    Dập tắt đám cháy tiệm may mui bạc xe tải ở Long An trong 15 phút

    Dập tắt đám cháy tiệm may mui bạc xe tải ở Long An trong 15 phút

    Tin nổi bật

    14:49:11 12/01/2025
    Trước đó, khoảng 10 giờ cùng ngày 12-1, người dân nghe nhiều tiếng nổ lớn kèm mùi khét, cột khói bốc cao tại tiệm may mui bạc xe TK thuộc phường 6, đoạn tuyến tránh Quốc lộ 1, TP Tân An, tỉnh Long An nên đã tri hô.
    Tóc Tiên không còn "bất bại" ở Chị đẹp đạp gió

    Tóc Tiên không còn "bất bại" ở Chị đẹp đạp gió

    Tv show

    14:06:53 12/01/2025
    Là đội trưởng chưa từng nếm mùi thất bại, nhưng ở đường đua solo cuối cùng trong Công diễn 5, Tóc Tiên về đích ở vị trí... chót bảng.