[Chế biến] – Sangria
Sangria ( Tiếng Tây Ban Nha là: sangría, tiếng Bồ Đào Nha là: sangria) là một loại rượu trái cây truyền thống của Tây Ban Nha và đất nước bò tót Bồ Đào Nha. Đâylà loại đồ uống được rất nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Bạn cũng sẽ có thể thưởng thức ly rượu ngon tuyệt này bằng cách pha chế cho mình môt ly Sangria theo công thức đơn giản mà Tạp chí Món ngon chỉ cho bạn dưới đây:
Chuẩn bị:
1 quả chanh (1quả chanh tây)
1 quả cam
1,5 cốc rượu rum
1/2 cốc đường trắng
1 chai vang đỏ (Chừng 750 ml)
1 cốc nước cam
![[Chế biến] - Sangria - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/1/che-bien-sangria-0b7f07.jpg)
Pha chế:
Video đang HOT
Làm lạnh trái cây, nước cam, rượu.
Chanh, cam thái khoanh mỏng, tròn, cho vào bình thủy tinh rộng. Cho đường, rượu rum vào.
Cho bình vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng để tạo hương vị.
Sau đó, dùng thìa gỗ quấy đều, thêm rượu, nước cam vào.
Có thể cho thêm đá,soda, đường tùy theo khẩu vị và trang trí thêm rồi thưởng thức.
![[Chế biến] - Sangria - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/1/che-bien-sangria-f929c7.jpg)
Chúc bạn thành công!
Theo Tapchimonngon
[Chế biến]- Sangria Tây Ban Nha
Nếu người Đức tự hào với các loại bia của mình thì người Tây Ban Nha cũng không chịu thua với một thức uống rất tuyệt hảo - Sangria, rượu trái cây.
![[Chế biến]- Sangria Tây Ban Nha - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2011/12/0/che-bien-sangria-tay-ban-nha-93898c.jpg)
Ảnh: xinhxinh.com.vn
Sangria được chế biến đầu tiên tại Tây Ban Nha vào năm 1.600, với nguyên liệu là rượu Rioja của vùng này trộn lẫn với trái cây. Vào năm 1964, Sangria lần đâu tiên được xuất hiện ở Mỹ trong một cuộc triển lãm quốc tế. Giờ đây, loại nước uống này đã lan rộng ra toàn thế giới, được nhiều người ngưỡng mộ và thích thú. Sangria có mặt ở nhiều nhà hàng, khách sạn khắp các quốc gia, và các đầu bếp luôn sáng tạo biến hóa từ Sangria, cho ra nhiều hương vị khác nhau, phù hợp với khẩu vị của từng dân tộc.
Tại Tây Ban Nha có 3 loại Sangria truyền thống . Loại Sangria có cùng tên gọi Sangria, được làm từ rượu đỏ, rượu brandy và trái cây như táo, lê và nho. Sangria blanco cũng có nguyên liệu tương tự, chỉ có điều khác là được làm từ rượu trắng hoặc rượu vang. Zurra được chế biến ở miền Nam Tây Ban Nha và cũng sử dụng rượu đỏ, nhưng chỉ có trái đào và xuân đào.
Sangria là loại thức uống "độc nhất vô nhị" trên thế giới. Nó có màu đỏ thắm đậm đà, hay một chút sắc vàng nhẹ, điều đó còn tùy thuộc vào loai rượu đỏ hoặc rượu trắng mà bạn sử dụng.
Cách làm Sangria cũng rất đơn giản: rượu, trái cây thái miếng nhỏ, một chút đường hoặc mật ong, có thể cho một chút brandy hoặc spirit (nếu muốn) trộn lẫn với nhau. Một chút đá hoặc soda sau sẽ giúp thức uống này dậy hương thơm hơn.
Thưởng thức Sangria sẽ cho bạn một trải nghiệm mới đầy thú vị: mùi thơm nồng nàn của rượu hòa quyện với những hương vị đặc sắc khác nhau của trái cây và vị ngọt ngào của mật ong sẽ tạo cho bạn cảm giác hưng phấn, khiến bạn nhớ mãi!
Theo PNO
10 món cocktail ngon nhất thế giới Những món cocktail này không chỉ nổi tiếng ở bản xứ mà danh tiếng của nó còn vang xa đến nhiều quốc gia trên Thế giới. 1. Sangria - Tây Ban Nha Sangria là loại thức uống "độc nhất vô nhị" trên Thế giới. Tại Tây Ban Nha có 3 loại Sangria truyền thống. Nhưng cho dù cách pha chế và thưởng thức...
