[Chế biến] – Sandwich nướng thịt băm
Món Sandwich nướng thịt băm này sẽ được xem như đổi món cho bữa sáng của quí vị và các bạn. Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt mayonnaise kết hợp với nhau sẽ làm các bạn “ghiền” lắm đấy.
Nguyên liệu:
4 lát bánh mì sandwich; 50g thịt băm100g khoai lang; 2 cây húng quế củ hành tây; 2M đậu phộng rang1m hành tím băm, hạt nêm, xốt mayonnaise
![[Chế biến] - Sandwich nướng thịt băm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/2/che-bien-sandwich-nuong-thit-bam-32e70d.jpg)
Cách làm:
- Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon, 1m hành tím băm, để thấm.
- Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.
Video đang HOT
- Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M mayonnaise Aji-mayo.
- Sandwich nướng cho cứng, phết hỗm hợp thịt trộn lên, nặn thêm mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.
- Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.
Mách nhỏ
- Sử dụng lò microwave để luộc khoai sẽ giữ được vị ngọt và giúp tiết kiệm thời gian.
- Nên nướng sandwich trước để tạo độ giòn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh mì cuộn cá hộp
Bánh mì cuộn cá hộp có thể dùng để sử dụng như bữa ăn sáng. Cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian mà lại vừa ngon miệng vừa đẹp mắt này đảm bảo sẽ khiến các bé và các thành viên khác trong gia đình bạn "ghiền" luôn đấy!
Nguyên liệu:
1 hộp cá mòi (125g); 4 lát bánh mì sandwich50g cá thác lác; 4 miếng rong biển Nori vuông bằng miếng sandwich1 khúc cà rốt 12cm; 4 nhánh hành láGia vị: dầu ăn, tiêu, nước mắm, tỏi phi, xốt mayonnaise
![[Chế biến] - Bánh mì cuộn cá hộp - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/2/che-bien-banh-mi-cuon-ca-hop-b6ca9f.jpg)
Cách làm:
- Cá hộp tán nhuyễn với 2M xốt mayonnaise Aji-mayo, 1/3m tiêu, 1m tỏi phi, 1m hành lá cắt nhỏ.
- Cá thác lác tán nhuyễn, trộn 1/3m nước mắm, đầu hành trắng băm và ít tiêu, quết dai.
- Cà rốt cắt cọng 0.5cm x 12cm, trụng sơ.
- Phết 1 lớp cá hộp lên bánh mì sandwich, trải miếng rong biển lên trên, phết tiếp 1 lớp cá thác lác, đặt cọng cà rốt lên và cuốn tròn lại.
- Đun nóng dầu ăn, chiên sandwich chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
- Xếp bánh mì cuộn cá hộp ra dĩa, dùng nóng.
Mách nhỏ
- Dùng cá hộp trong món ăn này không dùng phần nước để món chiên không bị ra nước, làm mất độ giòn.
- Rong biển Nori giúp cuốn cá có màu tương phản rất đẹp mắt và tạo hương vị đặc trưng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Sandwich trái cây chiên Món Sandwich kẹp trái cây chiên giòn này có vị chua ngọt nhẹ của xốt mayonnaise, hương trái cây thơm nồng, vị bánh mì chiên giòn thơm ngon, chắc chắn sẽ là một món ăn nhẹ mà các bé sẽ rất thích! Nguyên liệu: Bánh mì sandwich : 4 lát; Lê : 1 látDưa hấu không hạt : 1 lát; Thơm chín :...