[Chế biến] – Salad xoài mix bơ
Trông vừa đẹp mắt lại còn măm ngon nữa chứ, ai chẳng mún các ấy nhỉ?
Nguyên liệu cần có:
- 30 chiếc vỏ bánh nhỏ; 2 quả bơ; 1 quả xoài
- 1 quả cà chua; 1/2 củ hành tây; 1 quả chanh
- 1 muỗng canh dầu ôliu; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- 1/4 chén rau mùi tươi xắt nhỏ; Muối
Cách làm:
Video đang HOT
Đầu tiên, các ấy gọt vỏ, cắt xoài thành các miếng vuông nhỏ.
Bơ tươi cũng cắt miếng nhỏ cho vào cùng bát xoài.
Sau đó, cắt tiếp hành tây, cà chua, rau mùi tươi, nước cốt chanh và hạt tiêu, chút xíu muối, dầu ôliu trộn đều.
Xúc từng muỗng nhỏ salad cho vào cốc bánh nhỏ này.
Cực ngon và đẹp mắt đó nha.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Nộm xoài xanh và gân bò
Xoài chua chua, quyện lẫn với gân bò dai, giòn giòn, cay của vị gừng, ớt rất lạ miệng.
Nguyên liệu:
- 1 quả xoài xanh
- 500g gân chân bò
- Gừng, nước mắm, ớt quả, đường, rau thơm.
Cách làm:
Bước 1: - Gân bò rửa sạch, cho gân vào nồi, thêm một ít muối, nước lọc ngập mặt gân, đun sôi.
Bước 2: - Xoài xanh gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
Bước 3: - Tỏi, ớt quả giã nhuyễn. Pha hai thìa canh đường với hai thìa canh nước mắm trộn vào bát tỏi, ớt đã giã, nêm hơi mặn, ngọt tùy ý. - Phần gân bò sau khi đun từ 20 đến 25 phút thì tắt bếp, đậy kín nắp nồi để phần ngân bò tiếp tục chín, để nguội, lấy ra cắt lát tròn, trộn bát nước mắm vào, để khoảng 20 phút cho thấm.
Bước 4: - Trộn xoài xanh, gân bò vào âu nhỏ, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, khi dùng múc ra đĩa bên trên rắc rau thơm thái nhỏ.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Kem xoài mix sữa chua Quá dễ làm mà lại giúp các ấy có món vặt ngon lành lúc rảnh rỗi rồi. Nguyên liệu cần có: - 1 quả xoài - 1 bát sữa chua (2-3 hộp) - Nước đường (1 chén nước, 2 chén đường) - Khuôn làm kem Cùng làm nhé: Bước 1: Cắt xoài thành các miếng nhỏ, cho thêm 1 muỗng canh nước đường...