[Chế biến] – Salad trái cây
Không chỉ đẹp mắt, món salad trái cây này còn rất dễ ăn, ngon miệng và giúp bạn bổ sung vitamin một cách hoàn hảo nữa đấy!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad trái cây sắc màu:
- 2 quả xoài
- 3 quả kiwi
- 1 quả đu đủ nhỏ
- Một ít lá bạc h
- 60ml nước cam
- 2 hũ sữa chua
Xoài gọt vỏ, xắt hạt lựu.
Video đang HOT
Bổ đôi đu đủ, bỏ hết hạt và gọt vỏ, sau đó cắt nhỏ.
Kiwi bổ đôi theo chiều ngang, dùng thìa múc lấy phần thịt quả rồi cắt hạt lựu.
Lá bạc hà nhặt rửa sạch, để ráo rồi xắt sợi, cho vào tô đựng trái cây.
Đổ phần nước cam vào, xóc đều rồi cất trong ngăn mát tủ lạnh.
Món salad trái cây này có thể dùng ngay với món bánh snack như một bữa phụ ngon miệng hoặc dùng kèm các món chiên, nướng cho đỡ ngán. Khi dùng bạn mới mang ra trộn thêm sữa chua hoặc không tùy thích nhé!
Khí hậu nồm ẩm đặc trưng của những ngày xuân khiến không ít người bị ốm hay tâm trạng trở nên mệt mỏi, khó chịu. Đây là lúc bạn cần chăm lo sức khỏe của gia đình bằng việc bổ sung thật nhiều trái cây, vitamin vào thực đơn hàng ngày của cả nhà, và món salad trái cây này sẽ là một lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Không chỉ đẹp mắt, món salad này còn rất dễ ăn và ngon miệng nữa đấy!
Chúc các bạn ngon miệng với món salad trái cây sắc màu này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Salad đậu phụ và súp lơ xanh
Món salad thanh mát không có chút dầu mỡ nào này sẽ chiều lòng những người ăn kiêng và cả người già khó tính.
Nguyên liệu:
- 1 cây súp lơ xanh
- 1-2 bìa đậu phụ
- 2 tép tỏi
- Xì dầu, dầu mè
- Hành lá, vừng rang thơm.
Cách làm:
Bước 1: - Súp lơ xanh rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, cắt khúc ngắn. - Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. - Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 2: - Đun nồi nước sôi, cho súp lơ xanh và đậu phụ vào chần sơ khoảng 1 phút.
Bước 3: - Vớt ra thả súp lơ xanh ngay vào âu nước lạnh để cho phần súp lơ vẫn giữ được màu xanh.
Bước 4: - Cho đậu phụ vào tấm vải xô sạch, bóp nhuyễn đậu.
Bước 5: - Cả súp lơ xanh và đậu phụ bạn để vào một âu to, thêm 1 thìa canh xì dầu, 1 thìa nhỏ dầu vừng, tỏi băm, vừng rang và hành lá.
Bước 6: - Tay đeo găng nilon trộn đều các nguyên liệu trong âu với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, để yên khoảng 15 phút rồi múc ra đĩa dùng ăn cơm hay ăn chơi đều ngon.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad nấm kim Trong những ngày mưa lạnh thế này, bên cạnh những món nóng, có thêm món salad nấm chua ngọt này cũng thú vị lắm đấy. - Nấm kim châm, cần tây, cà rốt, tỏi, ớt, hạt tiêu. - Gia vị: 20 ml nước tương, 20 ml giấm, muối, dầu ăn, 10 g đường, 15 ml dầu vừng. Chuẩn bị các nguyên liệu; cà...