[Chế biến] – Salad tôm bưởi
Nguyên liệu:
- 1 quả bưởi
- 300gr tôm
- 3 củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- Lá bạc hà
- 1/2 – 1 mớ rau mùi
- 4 muỗng canh dừa nạo
- 3 muỗng canh lạc
- 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm
Video đang HOT
Salad bưởi tôm mát bổ
Cách làm:
- Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm.
- Bạn cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.
- Lạc rang chín, thơm.
- Sau đó, các bạn bổ bưởi ra này. Bỏ vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và ngắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
- Tôm bạn rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín.
- Hành tây băm nhỏ, Ớt đập dập, bỏ hạt và xắt miếng nhỏ nếu bạn thích ăn cay. Bạc hà rửa sạch, ngắt lấy lá.
- Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát.
- Pha nước trộn gồm nước mắm, đường, nước chanh khuấy đều.
- Cuối cùng, bạn đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.
Rắc lạc, rau mùi lên trên nữa là có thể chén được rồi.
Theo VNE
[Chế biến] - Salad bưởi tôm
Trời nóng là những món trộn salad chua ngọt, cay sẽ ngon lắm nhé.
Nguyên liệu cần có:
- 1 quả bưởi
- 300gr tôm
- 3 củ hành tây
- 1 nhánh tỏi
- Lá bạc hà
- 1/2 - 1 mớ rau mùi
- 4 muỗng canh dừa nạo
- 3 muỗng canh lạc
- 2 muỗng canh nước chanh
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng canh nước mắm
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn mua dừa nạo về xay nhỏ thêm. Cho dừa nạo vào đảo trên chảo nóng cho khô lại và có màu vàng nâu.
Bước 3: Lạc rang chín, thơm.
Bước 4: Bổ bưởi, bỏ vỏ, hạt, tách lấy phần ruột và ngắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 6: Tôm rửa sạch, lột vỏ rồi luộc chín.
Bước 7: Băm nhỏ hành tây.
Bước 8: Ớt đập dập, bỏ hạt và xắt miếng nhỏ nếu thích ăn cay.
Bước 9: Bạc hà rửa sạch, ngắt lấy lá.
Bước 10: Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào bát.
Bước 11: Pha nước trộn gồm nước mắm, đường, nước chanh khuấy đều.
Bước 12: Cuối cùng, đổ nước trộn vào bát và trộn đều, để ngấm khoảng 10-15 phút.
Rắc lạc, rau mùi lên trên nữa là có thể thưởng thức được rồi.
Theo Tạp chí gia đình
[Chế biến] - Salad đút lò Nguyên liệu: - 2 trái ớt chuông Đà Lạt - 1 trái cà chua - củ hành tây - trái dưa leo - 20g trái ô lưu không hạt - 160g xốt mayonnaise - 2 miếng phô-mai cheddar (loại đã thái miếng sẵn) - Gia vị: Muối, tiêu Thực hiện: - Củ quả rửa sạch. Ớt chuông khoét bỏ ruột. Cà chua, cà...