[Chế biến] – Salad táo
Ngày cuối tuần, bạn có thể tự tay làm salad cực ngon mà không mất nhiều thời gian.
Chuẩn bị
- 1 quả táo; 2 đến 3 gốc cần tây
- Óc chó, hạnh nhân và nho khô mỗi thứ một ít
- Sốt mayonnaise; Vài lá húng quế
Thực hiện
Bước 1:
Cần tây tước bỏ xơ già, rửa sạch, cắt khối kim cương, chần sơ qua nước sôi rồi vớt ra rổ thưa cho ráo.
Video đang HOT
Bước 2:
Táo rửa sạch, chà vỏ bằng baking soda (còn được gọi là thuốc muối, có bán ở hiệu thuốc hoặc nơi bán nguyên liệu làm bánh) cho sạch rồi đem xắt nhỏ. Sau khi cắt thả ngay táo vào trong nước muối loãng hoặc nước có vắt ít nước cốt chanh cho khỏi thâm.
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát trộn, xóc đều rồi bày ra đĩa. Rắc lá húng quế lên trên mặt. Trước khi ăn, phun ít sốt mayonnaise lên mặt, trộn đều và thưởng thức.
Hoàn thành
Salad táo cực kỳ dễ làm, nhanh gọn mà hương vị thì vô cùng tự nhiên.
Dù không khéo tay thì tỷ lệ thành công của bạn vẫn rất cao đấy!
Với mỗi miếng, vị giác được trải nghiệm rất nhiều hương vị. Táo giòn ngọt, nho khô deo dẻo, hạnh nhân thơm bùi còn quả óc chó thì beo béo lẫn trong vị chua dịu, mằn mặn của sốt mayonnaise rất thích miệng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Salad đào với hạt óc chó
Món salad siêu tốc này chỉ "ngốn" của bạn 10 phút mà lại không kém phần lạ miệng và thú vị khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
1 quả đào30g hạt óc chóGia vị trộn: 30g đường cát, 15ml nước; một nhúm muối tinh, chút sữa chua.Chế biến:
Cho đường vào chảo, thêm một ít nước, hòa cho đường tan hoàn toàn rồi bật bếp.
Đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển màu thành caramel thì thêm hạt óc chó. Đảo liên tục cho đến khi đường keo lại thì tắt lửa, để nguội cho caramel cứng lại.
Đào rửa sạch rồi ngâm qua trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra, lau lại bằng khăn khô cho sạch lớp lông đào bao phủ bên ngoài vỏ, cắt đào thành khối vuông cỡ 2cm.
Cho đào và hạt óc chó vào bát trộn, thêm sữa chua vào trộn đều.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
Mẹo nhỏ giúp chàng cùng bạn "thăng hoa" Nhiều người nghĩ rằng, đàn ông thì dễ "lên đỉnh" hơn phụ nữ. Nhưng thực tế không hoàn toàn như vậy. Có hàng loạt lý do cho vấn đề này, nếu là người tinh ý bạn có thể giúp chàng khắc phục, giảm căng thẳng để cuộc vui tuyệt vời hơn. Trong cuộc sống hàng ngày, đôi lúc chàng cảm thây khó khăn,...