[Chế biến] – Salad kiểu Hy lạp

Hãy làm món này chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!

Nguyên liệu:

2 lát bánh mì gối 1 nhánh tỏi to 1 muỗng canh dầu ăn Ớt chuông đỏ, dưa chuộtCà chua, xà lách Hành tây, mùi tây Oliu đen 1/4 thìa cà phê mù tạt1 muỗng cà phê sữa chua 2 muỗng canh dầu oliu Chanh Muối

Cách làm:

Các ấy cắt bỏ viền bánh mì và thái vụn bánh mì thành hạt lựu.

Nghiền hoặc giã nhỏ tỏi nè.

Đặt một cái nồi lên bếp, cho dầu ăn, bánh mì, 1/2 chỗ tỏi vừa nghiền, muối, một chút mùi tây thái nhỏ, rùi đảo qua một lúc nhé.

Các ấy lấy một bát khác làm nước sốt. Cho dầu oliu, 1/2 số tỏi còn lại, sữa chua, mù tạt, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, trộn đều với nhau.

Rau xà lách các ấy rửa sạch, thái bỏ cuộng.

Hành tây thái lát mỏng.

Một quả cà chua các ấy bổ làm 8 miếng nha.

Các ấy thái dưa chuột thành các lát mỏng khoảng hơn 1/3 quả nếu quả to, còn quả nhỏ thì ấy dùng nửa quả nhé.

Chúng mình có thể mua quả oliu đen này ở siêu thị. Nếu thích, các ấy có thể cho vào hoặc bỏ qua cũng không sao.

Ớt chuông rửa sạch rùi cũng thái sợi nhỏ.

Bạn cho hết các loại rau vào một cái bát to, cho thêm nước sốt vào đảo đều.

Các ấy bóp nhẹ nhàng thui nhé không là nát hết rau xà lách đó. Cuối cùng, chúng mình đổ hỗn hợp bánh mì vào trộn cùng nữa là xong. Muốn ngấm hơn chút thì các ấy để khoảng 10 phút rồi hãy ăn nha.

Xong rùi đó, các ấy chỉ việc cho ra đĩa rùi bỏ thêm mấy quả oliu đen nữa cho ngon.

Ăn thử đi, rùi các ấy sẽ nghiền cho mà xem.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo Ione