Ngày hè oi nóng, bạn muốn có một món ăn mát lành mà vẫn bổ dưỡng? Hãy thử trổ tài với salad Hy Lạp đơn giản sau nha!
Chuẩn bị:
250g cà chua; 200g dưa chuột75g ô liu đen (loại bỏ hạt, đóng hộp, có bán trong siêu thị)100g phô mai; 75g hành tây (dùng hành tím càng ngon) 175g ớt chuông (màu đỏ và màu vàng); 15ml dầu ôliu hoặc dầu hướng dương10ml nước cốt chanh; Chút muối và hạt tiêu
Thực hiện
Bước 1:
Video đang HOT
- Rửa sạch các củ quả, để ráo nước. Cà chua bổ thành từng miếng lớn để khi đảo salad đỡ dập.
- Dưa chuột bổ đôi theo chiều dọc rồi cắt lát mỏng. Ớt chuông bổ đôi, bỏ hạt và thái miếng vừa ăn.
- Hành tây bổ đôi rồi thái lát. Riêng hành thái tới đâu cho vào bát nước lạnh tới đó cho giòn.
Bước 2:
- Phô mai thái quân cờ nhỏ và để riêng, cẩn thận tránh bị dập nát vì phô mai mềm.
- Cho toàn bộ các thành phần củ quả vào tô lớn. Khuấy đều muối, hạt tiêu, nước cốt chanh trong bát dầu ôliu.
- Rưới nước trộn này vào tô và đảo đều, khi nào bày salad ăn mới xếp phô mai và ôliu vào cùng.
Hoàn thành
Thật dễ dàng để có được một đĩa salad thơm lành mát bổ này. Nhưng quan trọng là tỉ lệ của các loại củ quả cũng như các thành phần nước trộn, vì thế bạn cần làm chính xác bước đầu, sau quen dần bạn có thể nêm nếm thêm tùy thích!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Sườn nướng kiểu Pháp
Sử dụng chiếc lò nướng điện tiện lợi để nướng sườn heo theo khẩu vị đặc trưng của Pháp với sốt mayonnaise và những trái ô-liu ngon tuyệt, thoảng hương thơm lừng của khoai tây nướng mang đến bữa ăn cuối tuần ngọt ngào.
Nguyên liệu:
sườn cốt- lết heo 300gr
ô-liu đen 20gr
khoai tây 2củ
sốt mayonnaise
Xà lách xanh, tím
Hạt nêm, muối, tiêu
Chanh, đường
Chế biến:
1. Sườn cốt lếch rửa sạch, dần mỏng, để ráo. Ướp cốt - lết với muỗng cà phê hạt nêm, muối, tiêu để khoảng 10 phút cho thấm gia vị. Cho cốt - lết vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C, trong vòng 7 phút.
2. Trái ô- liu rửa sạch, xắt nhỏ. Xà lách rửa sạch, để ráo. Cho sốt mayonnaise ra chén nhỏ, nêm 1 muỗng canh nước cốt chanh, muỗng cà phê đường, dùng muỗng đán.h tan đều.
3. Cho ô -liu vào trộn đều. Khoai tây rửa sạch, cho vào lò nướng chín. Bày cốt- lết ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên cốt-lết, dùng nóng với khoai tây, xà lách.
Theo BGD
[Chế biến] - Salad gà chiên Không thể kìm chế cơn thèm ăn được nữa rùi. Nguyên liệu cần có: - 100 gr ức gà hoặc thăn gà - 1 thìa rượu vang trắng - 1/2 thìa nước cốt chanh - 1/2 thìa hạt tiêu, muối, ớt bột - 50gr bột mì - 3 thìa tinh bột ngô - 35-40 ml nước lạnh - Bột chiên xù hoặc vụn...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:55:46 28/09/2024
Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.
Loại củ ví 'nhân sâm mùa đông' hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn
05:55:05 28/09/2024
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh tác dụng của loại củ cải trắng với sức khỏe người dùng. Điều đặc biệt là tại các khu chợ Việt, bạn hoàn toàn có thể tìm mua để thưởng thức.
Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng
05:54:19 28/09/2024
Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Cách làm củ cải muối chua giòn, ngon, lại đẹp mắt
06:00:09 27/09/2024
Củ cải muối có vị chua ngọt giúp bữa cơm thêm đậm đà, là món ăn rất bổ dưỡng trong mùa thu; cách làm không hề khó.
Cách làm cơm ngũ cốc đẹp mắt lại đủ chất, ăn no mà không lo tăng cân
05:58:10 27/09/2024
Đây là món cơm không chỉ đầy đủ dưỡng chất mà còn rất đẹp mắt, lý tưởng cho các nàng yêu thích sống ảo và chăm sóc vóc dáng.
Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi
05:56:47 27/09/2024
Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.
Nấu sườn chua ngọt muốn mềm, thơm, vị chua ngọt hài hòa và đậm đà thì đừng bỏ qua tỉ lệ làm nước sốt này
16:50:53 26/09/2024
Khi nấu món sườn chua ngọt, tỉ lệ nước sốt chua ngọt chuẩn, khiến mỗi miếng sườn đều trở thành bữa tiệc cho vị giác.
Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ
12:46:28 26/09/2024
Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!
"Vua giải độc" trong số các loại rau, đem nấu 2 món ngon giúp giải độc, bảo vệ gan và giữ ẩm cho ruột
06:12:39 26/09/2024
2 món ăn này làm rất đơn giản và bất cứ ai cũng có thể thực hiện được. Bạn có thể áp dụng nấu để mọi người có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa tăng cường sức khỏe.
Có thể bạn quan tâm
Không thể về chịu tang khi vợ đột ngột qua đời, khi nói chuyện điện thoại với con gái, tôi căm hận tột cùng
Tôi thực sự căm hận vợ. Chỉ mong sao con tôi quên đi bóng ma tâm lý và người đàn ông kia để chúng tôi có thể bắt đầu một cuộc sống mới.
5 nữ chính sành điệu nhất phim Hàn Quốc mùa xuân và hè 2024: Là nguồn cảm hứng mặc đẹp bất tận cho chị em
Chị em có thể bắt gặp những nữ chính diện đồ đơn giản, thanh lịch cho tới các nhân vật áp dụng style long lanh, sang trọng. Cùng điểm lại 5 nữ chính sành điệu nhất phim Hàn mùa xuân và hè 2024 để tìm cảm hứng mặc đẹp.
Hàng loạt biệt thự "triệu đô" không bóng người tại TPHCM
Hàng loạt biệt thự tại KĐT Đông Tăng Long (TP Thủ Đức) bỏ hoang và xuống cấp nghiêm trọng. Dự án này từng được kỳ vọng là khu đô thị hiện đại, kiểu mẫu, tuy nhiên đến nay vẫn không một bóng người.
Tử vi hôm nay Chủ Nhật ngày 29/9/2024 của 12 con giáp: Tý bị mang tiếng xấu, Hợi buông lời ác
Tuổ.i Tý: Bị mang tiếng xấuTuổi Sửu: Tiề.n bạc rủng rỉnhTuổi Dần: Thành quả bị chiếm đoạtTuổi Mão: Gato người khác có nhiều tiềnTuổi Thìn: Một ngày may
Hậu quả bão Yagi hết sức nặng nề, gây sang chấn tinh thần người dân
Đó là lý do Hội nghị trực tuyến sơ kết, đán.h giá, rút kinh nghiệm về công tác phòng chống và khắc phục hậu quả bão số 3 (bão Yagi) được tổ chức cả vào ngày thứ bảy, ngày 28/9, theo Thủ tướng Phạm Minh Chính.
Ông Trump cảnh báo nguy cơ xung đột Ukraine leo thang thành Thế chiến 3
Ứng viên tổng thống đảng Cộng hòa Donald Trump tuyên bố nếu ông thua trong cuộc bầu cử năm nay, cuộc chiến ở Ukraine sẽ leo thang thành Thế chiến ba.
"Bà trùm Hoa hậu" Phạm Kim Dung ra mặt bênh vực khi "con cưng" b.ị ch.ê bai
Trước những ý kiến trái chiều về nhan sắc của Hoa hậu Quế Anh, bà Phạm Kim Dung đã không ngần ngại lên tiếng bênh vực.
Triệu Lệ Dĩnh 'ngẩn người' thành hot search, chủ trend kiếp này cài hoa lên tóc?
Tối 27/9, Triệu Lệ Dĩnh bất ngờ lên sóng livestream sau 1 thời gian vắng bóng ở mảng này để tập trung cho sự nghiệp phim ảnh cũng như chuyên tâm chăm sóc và ở bên con trai.
Phương Thanh nói gì khi tham gia Chị đẹp đạp gió ở tuổ.i 50?
Nữ ca sĩ mong muốn khi tham gia chương trình, cô sẽ phá bỏ những giới hạn của bản thân, thử sức với những vai trò mới.
Hồng Nhung song ca cùng Bùi Công Nam trên du thuyền
Ngoài những ca khúc, Hồng Nhung và Bùi Công Nam có những màn đối đáp dí dỏm khiến khán giả đôi lúc ồ lên vì những câu chuyện thú vị.
Michael Jackson ám chỉ Diddy trong ghi âm cuộc gọi cuối, CĐM sốc vì 1 chi tiết
Sean John Combs, hay ngắn gọn là Diddy có rất nhiều nghệ danh, nhưng hầu như đều được đông đảo công chúng biết đến như trùm cuối của nhạc rap , được ví von là kẻ biết hết tất cả trong giới hip-hop, bất cứ thứ gì liên quan đến hip-hop đề...