[Chế biến]- Salad hoàng đế

Khi ăn mới trộn salad. Nên cho thịt gà và thịt ba chỉ, bánh mì vào sau cùng, để thịt được giòn ngon hơn.
Nguyên liệu

Xà lách: 500g
Bánh mì: 1 ổ
Thịt gà rút xương: 300g
Thịt ba chỉ: 300g
100g cà chua bi, 100g quả ô-liu, 2 thìa súp bơ lạt

Làm xốt: 4 thìa súp xốt mayonaise, 1 thìa cà phê muối tiêu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê phô-mai bột. Cho tất cả vào chén, đánh tan đều

Cách làm:

Xà lách các loại rửa thật sạch, để ráo nước, xắt khúc vừa ăn

Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Quả ô-liu xắt miếng vừa ăn

Thịt ba xắt lát mỏng vừa ăn. Thịt gà rút xương xắt hạt lựu. Bánh mì xé nhỏ

Làm tan chảy bơ trên chảo nóng, cho thịt ba chỉ vào chiên vàng. Dùng lại chảo bơ đó, chiên chín thịt gà

Cho xà lách ra đĩa, cho cà chua bi, quả ô-liu, thịt gà, thịt ba chỉ, bánh mì vào, rưới xốt lên trên, khi ăn trộn đều

Mách nhỏ

Khi ăn mới trộn salad. Nên cho thịt gà và thịt ba chỉ, bánh mì vào sau cùng, để thịt được giòn ngon hơn.

Theo PNO