[Chế biến] – Salad gà chua ngọt
Món salad gà đơn giản đầy dưỡng chất là lựa chọn tuyệt vời dành cho các bạn muốn ăn kiêng!
Chuẩn bị:
2 ức gà; 6 trái cà chua bi1 cây xà lách; bông cải xanhGia vị luộc gà: 3 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh rượu sakê Nước xốt: 3 muỗng canh giấm thơm, 2 muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh, muối, hạt tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Đổ nước vào nồi, đặt 2 ức gà vào trong, cho gia vị, lá nguyệt quế, hạt tiêu, rượu sakê vào đun sôi từ 10 đến 15 phút thì vớt thịt ra ráo nước.
Đợi thịt gà nguội rồi xé sợi nhỏ.
Bước 2: Xà lách rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.
Video đang HOT
Đun nước sôi với chút muối, cho bông cải vào luộc chín tới rồi vớt ra rửa lại bằng nước lạnh để bông cải giữ được màu xanh.
Bước 3: Làm nước xốt: cho tất cả nguyên liệu giấm thơm, dầu ôliu, mật ong, nước cốt chanh, muối, hạt tiêu cho vào bát nhỏ, khuấy đều.
Cho xà lách vào bát to, thịt gà ở giữa, bông cải xanh xung quanh và thêm vài quả cà chua bi bổ đôi lên trên, trước khi ăn rưới nước xốt là được.
Với cách làm salad đơn giản như trên, bạn chỉ cần luộc ức gà xé sợi và trộn với rau là có thể thưởng thức. Đây là gợi ý hay cho các bạn nữ đang muốn giảm cân nhưng vẫn cung cấp đầy đủ chất cho cơ thể.
Khi ăn bạn cho nước xốt vào trộn đều, vị béo mềm của thịt gà hòa quyện với vị chua của chanh, vị ngọt của mật ong trong món salad gà khiến món ăn trở nên thật hấp dẫn!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món salad gà nhé!
Theo Afamily
[Chế biến] - Salad râu bạch tuộc
Mùa hè này được măm món này thường xuyên thì thích lắm đó. Salad râu bạch tuộc giòn ngon sần sật sẽ cho bạn bữa ăn thật thú vị. Làm thôi!
Chuẩn bị:
Cách làm:
Trước tiên, các ấy ngâm rong biển khô trong nước ấm khoảng 15 phút rồi vớt ra.
Trong một bát nhỏ pha hỗn hợp : dấm, muối, đường, nước tương nè.
Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ cắt thành các miếng nhỏ.
Sau đó, râu bạch tuộc các ấy chần sơ qua, rồi thái lát hơi dày tẹo.
Cuối cùng, cho dưa chuột, râu bạch tuộc, rong biển, hỗn hợp dấm, vừng, nếu ăn cay các ấy có thể cho thêm ớt rồi trộn đều để 15-30 phút cho ngấm.
Ngon quá nè cả nhà ơi. Cùng thưởng thức thôi nào!
Vừa giòn tan vừa mát, đảm bảo hết nhanh trong vài giây nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Lamsao
[Chế biến] - Củ sen chiên giòn xào chua ngọt Củ sen chiên ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn! Chuẩn bị:400g củ sen; 60g thịt ba chỉ1 cọng cần tây; 20g cà rốt 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ 1 gốc hành lá, 5 tép tỏi, 2 lát gừng, 1 cọng rau mùi 1 quả trứng; 15g bột mì Gia vị: muối, ngũ vị hương, tương ớt, đường, xì dầu,...