Món salad dưa hấu cà chua vừa ngon, mát lại rất dễ làm.
Nguyên liệu:
- 240g phô mai feta, nghiền nát
- 1/2 chén bơ – 1/2 chén sữa chua Hy Lạp – 1 1/2 muỗng canh nước ép chanh – 1/4 chén hẹ thái nhỏ, thêm một chút nữa để rắc trang trí
- Muối kosher – Hạt tiêu đen xay
- 1/2 quả dưa hấu nhỏ, không hạt, gọt vỏ – 2 quả cà chua màu đỏ nhỏ
- Húng quê tươi, xắt nhỏ, để rắc trang trí – Muối biển
Cách làm:
Cho phô mai feta, bơ, sữa chua, nước chanh và lá hẹ vào trong 1 bát và khuấy đều. Cho thêm một ít muối và hạt tiêu. Cho vào tủ lạnh cho đến khi được sử dụng.
Cắt dưa hấu thành các lát vừa ăn cho vào một đĩa lớn. Cà chua bổ múi cau rồi cho vào đĩa dưa hấu.
Video đang HOT
Khi ăn salad dưa hấu cà chua, rắc hỗn hợp phô mai. Rắc thêm chút húng quế, lá hẹ xắt nhỏ, một ít muối biển.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad dưa hấu cà chua nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Trà khoai lang
Nghe tên rất lạ nhưng chắc chắn món trà này sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức.
Trà khoai lang là một thứ đồ uống ưa thích của người Hàn Quốc. Trà được làm từ khoai lang xay nhuyễn, sữa ấm và mật ong sau đó đổ vào trà túi lọc. Trà khoai lang cũng rất dễ làm, chị em cùng thử nhé
Nguyên liệu: (cho 1 cốc trà)
- 1 chén khoai lang luộc (hấp) chín.
- 1 ly sữa (dừa, đậu nành, hạnh nhân)
- 1 muỗng cà phê mật ong
- muỗng cà phê bột quế
- 1 túi trà xanh (túi lọc) hoặc một muỗng bột trà xanh
- Hạt hồ trăn (nếu có)
Cách làm:
Cho khoai luộc, sữa vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào.
Đun sôi hỗn hợp.
Khi hỗn hợp sôi, rót hỗn hợp ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc.
Để như vậy từ 3-4 phút sau đó bỏ túi trà ra, rắc bột quế lên trên mặt (có thể rắc theo hình bạn thích). Nếu có hạt hồ trăn bạn có thể rắc lên trên cũng rất hợp vị.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức và thư giãn với trà khoai lang ấm nóng trong một đêm thu mát mẻ rồi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trà khoai lang!
Theo Eva
[Chế biến] - Gà hầm chanh Một món gà ninh rất dễ làm nhưng lại cho hương vị thật tuyệt vời. Với món này, thịt gà sẽ tự rơi ra khỏi xương mà không cần phải gỡ khi ăn. Nguyên liệu: (Cho 6 người ) 1 quả táo - gọt vỏ và cắt tư 1 nhánh cần tây có lá, cắt nhỏ 1 con gà đã làm sạch Muối...
Tin mới nhất
Món ăn chỉ "lên ngôi" vào mùa nóng ở Hà Nội: Mách bạn 4 địa chỉ cực chất lượng rất ít người biết
23:38:05 08/07/2024
Bánh đúc nộm thường được bán trên những gánh hàng rong, nhưng nếu ghé Hà Nội vào mùa nắng nóng, muốn tìm đến món ăn mát lịm này thì bạn có thể tham khảo một số địa chỉ sau.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu
16:50:23 08/07/2024
Bữa tối đã miệng với loạt món ngon mà dễ nấu. Không có món gì cầu kỳ nhưng chỉ cần nhìn vào mâm cơm hấp dẫn này ai cũng muốn ăn ngay lập tức.
Tối nay chưa biết ăn gì, chỉ cần nấu bát canh này vừa ngon vừa bổ
11:13:18 08/07/2024
Canh cá thác lác nấu măng có vị ngọt thanh xen lẫn chua dịu, phần chả cá dai giòn cực hấp dẫn. Dù thời tiết nóng bức, mệt mỏi đến mấy, cả nhà vẫn sẽ hào hứng với bữa cơm tối nhờ món canh này.
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.