[Chế biến] – Món Salad dưa hấu cà chua
Món salad dưa hấu cà chua vừa ngon, mát lại rất dễ làm.
Nguyên liệu:
- 240g phô mai feta, nghiền nát
- 1/2 chén bơ – 1/2 chén sữa chua Hy Lạp – 1 1/2 muỗng canh nước ép chanh – 1/4 chén hẹ thái nhỏ, thêm một chút nữa để rắc trang trí
- Muối kosher – Hạt tiêu đen xay
- 1/2 quả dưa hấu nhỏ, không hạt, gọt vỏ – 2 quả cà chua màu đỏ nhỏ
- Húng quê tươi, xắt nhỏ, để rắc trang trí – Muối biển
Cách làm:
Cho phô mai feta, bơ, sữa chua, nước chanh và lá hẹ vào trong 1 bát và khuấy đều. Cho thêm một ít muối và hạt tiêu. Cho vào tủ lạnh cho đến khi được sử dụng.
Cắt dưa hấu thành các lát vừa ăn cho vào một đĩa lớn. Cà chua bổ múi cau rồi cho vào đĩa dưa hấu.
Video đang HOT
Khi ăn salad dưa hấu cà chua, rắc hỗn hợp phô mai. Rắc thêm chút húng quế, lá hẹ xắt nhỏ, một ít muối biển.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad dưa hấu cà chua nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Trà khoai lang
Nghe tên rất lạ nhưng chắc chắn món trà này sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức.
Trà khoai lang là một thứ đồ uống ưa thích của người Hàn Quốc. Trà được làm từ khoai lang xay nhuyễn, sữa ấm và mật ong sau đó đổ vào trà túi lọc. Trà khoai lang cũng rất dễ làm, chị em cùng thử nhé
Nguyên liệu: (cho 1 cốc trà)
- 1 chén khoai lang luộc (hấp) chín.
- 1 ly sữa (dừa, đậu nành, hạnh nhân)
- 1 muỗng cà phê mật ong
- muỗng cà phê bột quế
- 1 túi trà xanh (túi lọc) hoặc một muỗng bột trà xanh
- Hạt hồ trăn (nếu có)
Cách làm:
Cho khoai luộc, sữa vào máy xay, xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp khoai lang, sữa vào nồi đun với ngọn lửa lớn rồi cho mật ong vào.
Đun sôi hỗn hợp.
Khi hỗn hợp sôi, rót hỗn hợp ra cốc đã để sẳn một túi trà dạng lọc.
Để như vậy từ 3-4 phút sau đó bỏ túi trà ra, rắc bột quế lên trên mặt (có thể rắc theo hình bạn thích). Nếu có hạt hồ trăn bạn có thể rắc lên trên cũng rất hợp vị.
Giờ bạn chỉ việc thưởng thức và thư giãn với trà khoai lang ấm nóng trong một đêm thu mát mẻ rồi!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với trà khoai lang!
Theo Eva
[Chế biến] - Gà hầm chanh Một món gà ninh rất dễ làm nhưng lại cho hương vị thật tuyệt vời. Với món này, thịt gà sẽ tự rơi ra khỏi xương mà không cần phải gỡ khi ăn. Nguyên liệu: (Cho 6 người ) 1 quả táo - gọt vỏ và cắt tư 1 nhánh cần tây có lá, cắt nhỏ 1 con gà đã làm sạch Muối...