Món salad siêu tốc này chỉ “ngốn” của bạn 10 phút mà lại không kém phần lạ miệng và thú vị khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
1 quả đào30g hạt óc chóGia vị trộn: 30g đường cát, 15ml nước; một nhúm muối tinh, chút sữa chua.
Chế biến:
Cho đường vào chảo, thêm một ít nước, hòa cho đường tan hoàn toàn rồi bật bếp.
Đun nhỏ lửa đến khi đường chuyển màu thành caramel thì thêm hạt óc chó. Đảo liên tục cho đến khi đường keo lại thì tắt lửa, để nguội cho caramel cứng lại.
Đào rửa sạch rồi ngâm qua trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó vớt ra, lau lại bằng khăn khô cho sạch lớp lông đào bao phủ bên ngoài vỏ, cắt đào thành khối vuông cỡ 2cm.
Video đang HOT
Cho đào và hạt óc chó vào bát trộn, thêm sữa chua vào trộn đều.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Salad cà chua kiểu Maroc
Thỉnh thoảng, hãy đổi vị ăn salad cho đẹp da, bổ sung vitamin C và chất chống lão hóa cho cơ thể.
Nguyên liệu:
400gr cà chua; Hành lá, thì l1 nhánh tỏi; 1/2 thìa bột cà ri3 thìa dầu oliu; 1 thìa giấm đỏRau mùi; Muối, hạt tiêu, vỏ chanh
Cách làm:
Bước 1. Rửa sạch cà chua, hành, rau mùi, thì là. Cà chua cắt làm đôi và bỏ hạt.
Bước 2. Thái hạt lựu cà chua vào một cái bát to.
Bước 3. Sau đó, thái nhỏ hành lá cho vào bát.
Bước 4. Tiếp tục thái nhỏ thì là cho tiếp vào.
Bước 5. Thái nhỏ rau mùi.
Bước 6. Cho muối và hạt tiêu cho vừa miệng.
Bước 7. Trộn hỗn hợp gồm: dầu ô liu, giấm đỏ, tỏi, ít vỏ chanh.
Bước 8. Cho hỗn hợp vừa trộn vào bát cà chua.
Bước 9. Cho thêm bột cà ri vào trộn cùng là xong.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Salad cải bắp trộn trứng Có vị chua chua của ketchup nên dễ ăn lắm mà chả béo ngậy tí nào. Thêm 1 cách trộn salad từ những nguyên liệu ngay trong nhà bếp của tụi mình. Thử trổ tài món này trong những dịp đặc biệt xem, đảm bảo bạn sẽ ăn điểm đấy! Nguyên liệu: 1/2 cây bắp cải; 2 quả trứng gà1 tàng thịt xông...
Tin mới nhất
Sắp hết Tết, tủ lạnh còn giò lụa đem làm món chua chua ngọt ngọt thế này đảm bảo hết sạch lại cực ngon
22:38:31 02/02/2025
Những ngày Tết qua đi, giò lụa thừa lại thường khiến bạn băn khoăn không biết chế biến sao cho mới mẻ. Thay vì để lãng phí, hãy biến chúng thành món nộm giò chua ngọt đầy hấp dẫn.
Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!
06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm
06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.