[Chế biến] – Salad cầu vồng

Trông cực kỳ bắt mắt luôn nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Đậu hạt to, khoai tây, ớt ngọt (xanh, đỏ, vàng), bắp cải tím, cà rốt, nấm kim châm, mộc nhĩ, tôm: mỗi loại 30g
- Hạt thông (nếu không có mình thay thế bằng lạc rang giã nhỏ)
- Nước chấm: nước mắm, tương ngọt, giấm
- 2 khuôn bánh đáy rời kích cỡ khác nhau

Đến phần hành động này

Bước 1:

- Đầu tiên, mình tất cả các loại rau củ thành dạng hạt lựu.

Bước 2;

- Làm chín đậu, cà rốt, ớt. Các bạn chỉ cần bọc kín đĩa lại rồi để trong lò 30 giây thôi nhé! Hoặc không thì đem chần sơ bằng nước sôi cũng được.

Bước 3:

- Ngâm nở nấm và mộc nhĩ trong nước nóng và cắt nhỏ.

Bước 4:

- Luộc chín tôm, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 5:

- Tìm 2 cái khuôn dạng tròn như hình và đặt vào trong nhau.

Bước 6:

- Lần lượt đặt các loại nguyên liệu vào trong vòng tròn.

Bước 7:

- Cuối cùng, mình pha nước chấm rồi rưới lên bề mặt món salad là hoàn thành rồi.

Bày món salad ra đĩa và thưởng thức thôi nào!

Thật hấp dẫn và rực rỡ quá các bạn nhỉ!

Ăn cũng sẽ ngon lắm đấy!

Theo TTVN