[Chế biến] – Salad barbecue
19:17 09/04/2013
Theo dõi VGT trênHãy làm mới bữa cơm ngày nóng với món rau thi vị và mát mắt. Đó là món salad barbecue của đầu bếp Kate Tait trên tạp chí Taste (Úc) với cách chế biến nhanh gọn nhưng không kém phần độc đáo.
Nguyên liệu:
200 gr cherry, nho, hoặc cà chua, xắt làm tư1; củ hành tây chia đôi, xắt lát mỏng 2 muỗng canh dầu oliu 1 muỗng canh giấm rượu vang đỏ 4 trái bắp tươi đã bỏ vỏ ½ chén lá cây húng quế ¼ chén hạnh nhân nướng đã bỏ vỏ
![[Chế biến] - Salad barbecue - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/9/che-bien-salad-barbecue-e71d0b.jpg)
Vậy là bạn đã có một món salad nướng không chỉ ngon, lạ miệng
mà còn lành mạnh – Ảnh: Taste
Cách làm:
- Bỏ cà chua, hành tây, dầu oliu và giấm rượu vang đỏ vào 1 cái bát, nêm muối, tiêu đen tươi. Đậy kín nắp lại và cho vào tủ lạnh.
- Bổ dọc trái bắp, và tiếp tục xắt làm đôi. Lấy chổi phết dầu oliu lên trái bắp, rưới muối và tiêu đen tươi lên.
- Đặt bắp lên chảo nướng trong 5 phút, chủ yếu là phần hạt. Khi thấy bắp chuyển màu hồng nhạt là được.
- Tiếp tục cho hỗn hợp đã làm sẵn trong tủ lạnh vào và nhắc xuống.
- Trình bày ra dĩa như trong hình cho bắt mắt với rau salad để trên cùng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Saigonamthuc
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: salad barbecue món rau tươi
Xem nhiều
Choáng ngợp trước hôn lễ cặp đôi đồng giới Vbiz: Huy động 2 xe tải hoa tươi, dàn sao "quậy" banh nóc03:04Lời "tiên tri" của B Ray về HIEUTHUHAI04:38Từ vụ 'quái xế' đâm tử vong người đi đường: Hà Nội cần quyết liệt xử lý01:03:10Cô dâu lên tiếng vụ hàng xóm húc đổ cổng cưới ở Quảng Ninh01:42Ông Trump sẽ làm gì ngay ngày đầu trở lại Nhà Trắng?09:35Phim 'Độc đạo' tập 29: Dũng 'kính' trả giá, Hồng thế chỗ?03:55Hai ông Biden, Obama nói gì khi chúc mừng ông Trump đắc cử tổng thống Mỹ?09:0028 giây lột tả phản ứng của JustaTee khi nghe bài hát chủ đề của Anh Trai Say Hi05:02Một ca khúc bỗng hot trở lại sau tập 2 show Chị Đẹp, khán giả tràn vào bản gốc khen nức nở!02:51Khánh Vân là cô dâu chịu chơi nhất Vbiz: Tung ảnh cưới cực "quậy", body nét căng bỏng mắt01:10NSND Xuân Bắc khoe kỹ năng làm vườn, hai con nói một câu không ai ngờ07:04
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Thịt bò xào mãi cũng chán, đem nấu kiểu này mềm ngon, cực trôi cơm
05:52:54 08/11/2024
Món ăn từ thịt bò này rất thơm, mềm, không dai, thích hợp để thưởng thức trong ngày thu mát mẻ. Tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!Bật mí loại cây dại đem xào tôm thơm nức, làm gỏi ngon giòn thanh mát
05:52:24 08/11/2024
Cây lục bình không chỉ được dùng làm thức ăn cho vật nuôi mà còn trở thành nguyên liệu trong nhiều món ăn ngon, lành mạnh và sáng tạo trong ẩm thực.Cách làm cà tím xào ớt chuông xanh thơm ngon, cực đưa cơm đơn giản tại nhà
05:51:13 08/11/2024
Cà tím mềm mịn hòa quyện cùng hương thơm của tỏi và ớt chuông sẽ chinh phục bất kỳ thực khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.Cơm rang thanh long lạ miệng, thơm ngon lại dễ làm
05:50:48 08/11/2024
Món cơm rang thanh long không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon, là lựa chọn thú vị để cả nhà đổi món.Vợ đảm chế biến đậu phụ thành 3 món ngon giúp bổ sung canxi và hỗ trợ hạ mỡ máu, đường huyết
05:50:10 08/11/2024
Dưới đây là 3 món ăn hấp dẫn từ đậu phụ, giúp bổ sung canxi và hỗ trợ giảm mỡ máu cũng như kiểm soát đường huyết.Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản
06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn
05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.Tiết lộ loại rau có thể 'chống' lại bệnh tiểu đường, giá bình dân và có cách nấu rất ngon
06:01:07 06/11/2024
Bắp cải có thể làm được một số món như luộc, hấp, xào hoặc nấu canh, trong đó xào là cách khá phổ biến vì không đơn điệu như luộc hay hấp mà cách làm cũng khá đơn giản.Cách làm lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà
05:55:57 06/11/2024
Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng tìm hiểu ngay cách làm món lòng xào dưa chua giòn ngon tại nhà nhé.Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.