chế biến rượu

TP Hồ Chí Minh: Kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu

Ngày 9/8, Ban quản lý an toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, đơn vị vừa có văn bản và kế hoạch gửi cho các quận, huyện cùng thành phố Thủ Đức về việc tăng cường công tác kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu và tuyên truyền p...

Vì sao nông dân Ninh Thuận ưa thích và đang tích cực mở rộng diện tích trồng giống nho ra trái “quá trời” này?

Giống nho lưỡng dụng NH01-26 (vừa sử dụng với mục đích ăn tươi, vừa có thể sử dụng cho nguyên liệu chế biến rượu vang) tại thôn Thái An, xã Vĩnh Hải (huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuậ...

Gìn giữ kỹ thuật chế biến rượu cần độc đáo của dân tộc S’Tiêng

Cách phối trộn độc đáo giữa các men lá với nguyên liệu như lúa, gạo của dân tộc STiêng tạo ra sản phẩm rượu cần mang sự khác biệt về hương vị, độ đậm đà, chất lượng

Cách làm rượu nếp cẩm – nếp than thơm ngon bổ dưỡng

Rượu nếp cẩm - nếp than là loại rượu nổi tiếng với mùi thơm và hương vị độc đáo của nếp. Quá trình ủ rượu cũng rất dễ dàng, không cầu kì, không đòi hỏi quá nhiều kinh nghiệm, người...