[Chế biến] – Rau củ nướng
Món rau nướng ăn cùng xốt miso húng quế tự làm sẽ cho gia đình bạn một hương vị đầy mới lạ.
Nguyên liệu:
Cho nước xốt
1/4 cup hạt quả óc chó hoặc hạt quả thông 2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 củ tỏi bóc vỏ 2 muỗng miso trắng 2 muỗng nước chanh
Một nắm húng quế to Muối và tiêu
Nước hoặc thêm dầu ô liu, nếu cần làm loãng
Cho rau nướng:
Hành lá Bí xanh Ớt chuông đỏ Hành đỏ Cà chua xanh
Đồ dùng kèm (nếu thích):
Video đang HOT
Lá húng quế tươi Óc chó nướng
Hạt quinoa (diêm mạch) Bơ thái lát hay phô mai feta
Chế biến:
- Bạn làm xốt miso húng quế bằng cách xay tất cả các thành phần, nêm muối tiêu cho vừa. Bạn có thể cho thêm nước hoặc dầu ô liu nếu muốn nó loãng hơn. Để ra một bên.
- Làm nóng lò nướng/vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình cao. Thái rau vào xịt dầu ô liu đều lên trên, cho muối tiêu.
- Nướng rau trong khoảng vài phút mỗi mặt, cho đến khi rau mềm nhưng không được nát.
- Chọn thêm: bạn có thể dùng thêm với các nguyên liệu kèm ở trên.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Rau nướng bơ tỏi
Không chỉ có các món hải sản hay đồ tinh bột mới kết hợp được với bơ tỏi, các loại rau củ cũng có thể nướng cùng hai loại gia giảm thơm phức này.
Nguyên liệu:
Khoai tây, súp lơ trắng, súp lơ xanh, cà rốt, hành tây. Tỏi, bơ, dầu ăn, bột nêm, muối, đường.Hạt origano, sốt cà chua.Khay bọc giấy nhôm.Cách làm:
Khoai tây thái lát, cà rốt bổ móng lợn, súp lơ trẻ ra, hành tây thái thành miếng dày.
Bỏ riêng khoai tây ra trần qua nước sôi khoảng 5 phút. Băm nhỏ tỏi.
Cho dầu ăn và chừng nửa kg bơ vào chảo. Bơ và dầu sôi lên thì đổ tỏi băm vào.
Đổ toàn bộ rau củ vào (ngoại trừ khoai tây). Đảo đều lên.
Bỏ khoai tây vào sau cùng. Tiếp tục đảo đều. Cho thêm muối, bột nêm, đường, hạt origano và sốt cà chua, lại đảo đều.
Đến khi rau củ đã ngấm đều gia giảm, đổ ra khay bọc giấy nhôm.
Lưu ý, nếu bạn dùng lò vi sóng có chức năng nướng thì không dùng khay kim loại mà phải chọn khay gỗ hoặc sứ.
Cho vào bếp nướng khoảng 10 phút ở 150 độ.
Rất đơn giản, vậy là bạn đã hoàn thành xong món rau nướng bơ tỏi lạ miệng. Món ăn vừa có vị ngọt thanh mát của rau vừa thơm ngậy nhờ bơ tỏi dậy mùi, thi thoảng hơi sần sật, giòn giòn vì món ăn đã được nướng hơi xem xém. Rau nướng bơ tỏi hoàn toàn có thể làm món khai vị mới mẻ, lý tưởng cho bữa cơm gia đình bạn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Infonet
Còn mê rau nướng sau vườn Nước rau nướng màu xanh lam tỏa khói la đà, phảng phất hương nhựa tre tươi. Bữa cơm thiếu rau như người đau thiếu thuốc. Rau luộc, rau hấp đã mát mắt, ấm lòng rồi. Còn rau nướng thì sao? Nhiều bạn trẻ ngạc nhiên khi nghe nói đến cụm từ rau nướng. Họ không tin có chuyện, đem thui rau trên bếp...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Bước sang tháng 3, đây là những con giáp sẽ trúng mánh lớn Công danh rực rỡ, tiền bạc ào ào, đổi đời trong chớp mắt!
Trắc nghiệm
23:02:48 03/03/2025
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:39:18 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025