[Chế biến] – Panna Cotta
![[Chế biến] – Bún Laksa của Malaysia](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-bun-laksa-cua-malaysia.webp)
[Chế biến] – Bún Laksa của Malaysia![[Chế biến] – Cá ngừ kho nước mía](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ca-ngu-kho-nuoc-mia.webp)
[Chế biến] – Cá ngừ kho nước míaPanna cotta là món ăn thuộc dòng tráng miệng của nước Pháp, có vị ngọt thanh hòa quyện với vị chua chua của hương chanh leo. Rất thích hợp đưa vào thực đơn torng những mùa hè oi bức….
Nguyên liệu:
Sữa tươi (vinamilk) 100 mlKem tươi (whippng cream) 200 mlChanh leo (chanh dây) 1 quảĐường cát 40 grHương vani 3 giọtLá gelatine 1 lá rưỡi
![[Chế biến] - Panna Cotta - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/28/che-bien-panna-cotta-bc715e.jpg)
Các bước thực hiện:
Video đang HOT
- Cho lá gelatine ngâm vào thao có nước đá cho mềm.
- Chanh giây lấy cả hột lẫn nước.
- Sau đó cho kem tươi,sữa tươi và đường vào nối nấu lửa liu riu sau khi sôi thì tắt lửa cho hương vani vào.
- Để nguội cho vào ly,khi đã đông lại thì ta đổ nước chanh leo lên trên mặt và thưởng thức.
Mách nhỏ:
Sau khi hỗn hợp sôi thì nấu với lửa thật nhỏ sôi liu riu đúng 1 phút,như thế thì sẽ đạt được độ mềm dẻo nhất định sau mỗi lần nấu.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Panna cotta cà phê
Panna cotta là món tráng miệng thơm ngon mà người Ý đặc biệt yêu thích, chỉ sau Tiramisu.
Bản chất của panna cotta là kem được nấu sôi và làm đông với gelatine. Bạn có thể thay đổi vị phù hợp với sở thích của mình một cách dễ dàng. Với nguyên liệu dễ kiếm, thời gian làm nhanh, chỉ tầm 15 phút chuẩn bị là bạn đã có món tráng miệng thơm ngon cho bữa tối.
1. Nguyên liệu: (cho 4 cốc)
- 100ml sữa tươi
- 400ml kem tươi (whipping cream)
- 2 lá gelatine
- 1 thìa cà phê vani
- 100g đường
- 1 cốc cà phê đặc
![[Chế biến] - Panna cotta cà phê - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/1/16/che-bien-panna-cotta-ca-phe-7212d3.jpg)
2. Cách làm
- Ngâm gelatine trong nước lạnh cho mềm.
- Cho kem tươi, sữa tươi, đường và vani vào nồi, bắc lên bếp, đun lửa vừa. Nấu đến khi đường tan hết, không nên để hỗn hợp quá sôi vì kem tươi sẽ bị tách nước.
- Vớt gelatine ra, vắt ráo nước, bỏ vào hỗn hợp và khuấy đều cho đến khi gelatine tan hoàn toàn thì tắt bếp.
- Đổ cà phê vào hỗn hợp rồi rót hỗn hợp kem cà phê vào từng cốc nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại.
Bạn cũng có thể làm bằng khuôn, khi nào ăn thì úp bánh lên đĩa hay đơn giản là đổ vào cốc như thế này cũng rất ngon mắt rồi! Bánh rất mềm, mượt và mát. Vị cà phê thơm ngon thích hợp cho tiết trời như thế này, bạn có thể sử dụng nước ép trái cây theo mùa thay cà phê tùy thích.
Chúc các bạn thành công nhé!
Theo PNTD
[Chế biến] - Salad thập cẩm kiểu Pháp ![[Chế biến] - Salad thập cẩm kiểu Pháp](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-salad-thap-cam-kieu-phap.webp)
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản bạn đã có một món ăn thơm ngon và hấp dẫn đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần rồi. Cùng vào bếp chế biến món ăn ngon miệng này nhé! Nguyên liệu: (4 người ăn) 400g thịt heo hay bò hầm3 trái ớt Đà Lạt1 cây rau diếp xanh2 củ tỏiMột ít cần tây, rau...
Tin liên quan
Vị bánh đồng quê Pháp
Gan ngỗng áp chảo![[Chế biến] - Bánh macaron dâu dừa](https://t.vietgiaitri.com/2013/02/che-bien-banh-macaron-dau-dua.webp)
[Chế biến] - Bánh macaron dâu dừa![[Chế biến] - Chè đậu đỏ thạch trà xanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-che-dau-do-thach-tra-xanh.webp)
[Chế biến] - Chè đậu đỏ thạch trà xanh![[Chế biến] - Bánh bavarese chanh dừa](https://t.vietgiaitri.com/2013/01/che-bien-banh-bavarese-chanh-dua.webp)
[Chế biến] - Bánh bavarese chanh dừa![[Chế biến] - Pate cá hồi](https://t.vietgiaitri.com/2012/11/che-bien-pate-ca-hoi.webp)
[Chế biến] - Pate cá hồi
4 triệu người thua cách một bé gái 5 tuổi từ chối yêu, thần thái khiến người đối diện không tin đây là con nít!01:01
Camera ghi lại cảnh hai kẻ trộm chó ngay trước mặt bé trai, bất ngờ nói ra 2 chữ càng khiến nhiều người giận run00:19
Hồng Phượng nói gì về kết quả vụ kiện tranh chấp tài sản với Hồng Loan?11:16
Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật00:14
Bật dậy lúc 12h đêm trong bệnh viện, cảnh tượng người nhà gây ra khiến bệnh nhân ngượng chín mặt00:22
Tổng thống Zelensky chơi 'tất tay' với Nga ?09:59
Ngân 98 sau khi tháo mũi vì nhiễm trùng: Bị lấy 2 khúc xương sườn, ngất xỉu vì quá đau02:27
Nửa triệu người "tức" đỏ mặt khi xem màn công khai yêu đương của Hoa hậu Vbiz và trai trẻ, hóa ra vì chi tiết này!00:33
Đang ngồi cáp treo với mẹ, bé gái bất ngờ rơi xuống đất00:48
Clip sốc: Nam ca sĩ hạng A giật 1 cô gái khỏi taxi, khiến đối phương ngã sấp mặt xuống đường01:08
Mê mẩn bài hát chủ đề WeChoice 2024: Ca từ quá đẹp, fan nức nở lập luôn thành tích khủng03:15Tiêu điểm
2 món ngon Brazil khiến Xuân Son mê mẩn
Tết về, làm bánh dừa nướng đơn giản mà thơm ngon, giòn rụm để nhâm nhi hoặc biếu người thân
Cách làm bánh cốm đậu xanh đơn giản tại nhà
Cách làm lòng già heo chiên giòn theo kiểu Trung Quốc
Tuyệt chiêu làm phô mai que bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, bé nào cũng thích
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thửTin đang nóng
Loạt ảnh vạch trần sự đối lập khi về già, ở hiện tại, nhìn thấy nên biết sợ!
Bé gái gào thét, đập phá tất cả đồ đạc, cảnh tượng gây kinh hoàng nhưng dân mạng tranh cãi gay gắt chuyện này
Cứu nam sinh nhảy cầu Vĩnh Tuy trong đêm lạnh
Nguyên nhân Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm chung sống?
83 lao động Việt Nam bị công ty Nhật nợ lương với số tiền rất lớn
Lời mật ngọt Vũ Thu Phương dành cho chồng đại gia trước khi ly hôn
Lê Giang nói thẳng về mối quan hệ của Khả Như - Huỳnh Phương
Chàng trai bình thường khiến hoa hậu H'Hen Niê rung động yêu 7 năm qua là ai?Tin mới nhất
Cách làm lẩu đuôi bò mềm ngon
Công thức chế biến món cá hồi sốt kem mù tạt làm cả nhà mê mẩn
Cuối tuần, mẹ đảm làm làm bánh mì salad gà hấp dẫn, các con vét sạch đĩa
Salad cá hồi nướng - món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho mọi bữa tiệc
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà
Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà
Có thể bạn quan tâm
Khen người trên phố, 'ông chú' kiếm 1,6 triệu đồng mỗi ngày
Lạ vui
16:07:54 11/01/2025
Doãn Hải My trúng gió khi đi làm về lúc nửa đêm, Đoàn Văn Hậu có phản ứng khiến vợ đẹp không thể hiểu nổi
Sao thể thao
15:58:22 11/01/2025
Iran đóng cửa nhiều trường học và văn phòng để tiết kiệm điện
Thế giới
15:32:47 11/01/2025
Con gái riêng của chồng cũ Vũ Thu Phương đăng bài ẩn ý bị bạo hành: Phía nữ siêu mẫu nói gì?
Sao việt
15:20:41 11/01/2025
Mai Dora hóa nữ thần tiên tỷ, khoe lưng trần nuột nà đẹp mê hồn
Cosplay
14:59:38 11/01/2025
Thái Bình: Bỏ lại tờ giấy ghi số điện thoại bố mẹ và xe máy trên cầu, nam thanh niên khiến hàng trăm người hoang mang tìm kiếm
Netizen
13:04:44 11/01/2025
Khẩn trương điều tra nghi án hai vợ chồng giáo viên bị sát hại tại nhà riêng
Bác sĩ ở Đồng Nai bị bắt vì xâm hại nữ bệnh nhân tại phòng khám riêng
Tóm Lưu Diệc Phi "hẹn hò" đến rạng sáng với nam thần thác loạn khét tiếng Cbiz
Phan Như Thảo lên tiếng về tình trạng hôn nhân với chồng đại gia hơn 26 tuổi giữa nghi vấn trục trặc
Vũ Thu Phương ly hôn chồng doanh nhân sau 13 năm gắn bó
Ngân 98 vén màn gây sốc chuyện gia đình: Bị bố đẻ chiếm 1 tỷ đồng, doạ tung clip nhạy cảm?
Hoa hậu Jennifer Phạm và chồng hôn nhau đắm đuối, MC Mai Ngọc du lịch Thái Lan
Bé gái 6 tuổi nhập viện, phát hiện đồ chơi "túi mù" trong vùng kín
Ngoại hình "không góc chết" của bạn trai Hoa hậu Hương Giang
Hình ảnh chưa từng thấy của Cường Đô La khi vắng bóng Đàm Thu Trang