[Chế biến] – Pancake khoai lang

Thùy Dương10:59 07/05/2013

Theo dõi VGT trên

Vị ngọt bùi của khoai lang hòa cùng vị thanh thanh của chuôi sẽ khiên chúng mình thòm thèm không ngớt ý!

Chuẩn bị:

Khoai lang tím Chuôi; Bôt mỳSữa tươi; Trứng g Mât ong, đường

Cách làm:

Bước 1: Làm sạch khoai, bỏ vỏ rồi hâp chín mêm nè.

Bước 2: Với chuôi thì ta bóc vỏ và thái lát nha!

Bước 3: Tiếp theo, xay mịn khoai với sữa tươi nè.

Bước 4: Trôn bôt mỳ với trứng và đường.

Video đang HOT

Bước 5: Rùi cho hôn hợp khoai với sữa vào và trôn cho thât đêu nghen.

Bước 6: Cho môt chút dâu vào chảo và múc từng thìa bôt vào rán nào, bánh hơi xém là được rôi đó.

Bước 7: Khi bánh chín, mình quêt chút mât ong và xêp chuôi lên nghen.

Bước 8:

- “Gói ghém” bánh lại cho thât đẹp nữa.

Tèn tèn ten, bánh khoai chuôi nóng hổi đây!

Nhìn thôi cũng thấy đẹp mắt hơn pancake thông thường rồi ý!

Nếm thử một miếng để thưởng thức vị thơm thơm ná!

Theo Kenh14

[Chế biến] - Pancake khoai tây kiểu Hàn

Đây sẽ là món bánh ngon cho những ai mê ẩm thực Hàn Quốc.

Nguyên liệu:

450g khoai tây đã gọt vỏ; muỗng cà phê muối chén nước; chén lá hẹ xắt nhỏ; Dầu thực vật ớt chuông đỏ và vàng, thái miếng dài khoảng 2,5 cm.

Nước xốt

2 muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh giấm trắng; 1 nhúm vừng rang

Cách làm:

Cắt khoai tây đã gọt vỏ thành những phần nhỏ rồi cho vào máy xay. Thêm vào nước, lá hẹ xắt nhỏ và muối rồi xay cho đến khi nhuyễn.

Cho hỗn hợp bột nhuyễn vào rây lọc để loại bỏ nước ra một cái bát nhỏ. Dùng thìa ấn chất lỏng xuống rây để nước ra nhiều hơn.

Chờ khoảng 1 phút để phần tinh bột trong chất lỏng được chảy ra đựng ở bát lắng xuống.

Gạn bỏ phần nước, lấy phần tinh bột lắng lại trong bát đó rồi đổ chung với phần bột đã lọc bên trên, dùng thìa đảo đều.

Đun nóng một chảo không dính ở nhiệt độ cao. Thêm một vài giọt dầu ăn rồi dùng muỗng múc hỗn hợp bột khoai tây cho vào chảo. Mỗi phần có đường kính khoảng 5 cm (lưu ý là khi múc bột cho vào chảo phải nhẹ nhàng để giữ được dạng bánh như một chiếc đĩa tròn).

Lật bánh khi mặt dưới của bánh có màu vàng nâu. Dùng thìa ấn 2 miếng ớt đỏ và vàng vào bánh để trang trí.

Sau đó, rán bánh trong 1 phút khi mặt dưới có màu vàng, tiếp tục lật bánh (mặt có ớt trang trí) và rán thêm trong 10 giây. Chuyển bánh ra đĩa. Tương tự như vậy với phần bột còn lại.

Làm nước xốt: Hòa nước xì dầu với giấm trắng và rắc vừng rang lên trên.

Giờ bạn chỉ việc thưởng thức món bánh pancake khoai tây với nước xốt rưới lên trên thôi.

Trông món pancake khoai tây thật hấp dẫn và bắt mắt!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với pancake khoai tây!

Theo Eva

[Chế biến] - Pancake cuốn chuối Hương thơm của nước cốt dừa hòa quyện với trứng và bột tạo nên chiếc bánh kếp ngọt ngào. Loại bánh này còn đặc biệt hơn khi ăn kèm với chuối chín. Nguyên liệu - 1,5 chén bột mỳ - 200ml nước - 400ml nước cốt dừa - 1 chén đường - 1 thìa cà phê muối - 1 thìa cà phê bột...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: pancake khoai lang tím

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

16:52:06 04/03/2025

Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt. Sự đa dạng trong cách chế biến khiến bữa cơm này hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

06:00:30 04/03/2025

Loại nguyên liệu này sau khi chế biến thành các món ăn sẽ giúp tóc bạn đen bóng, miệng thơm tho và cơ thể thêm khỏe mạnh!

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

05:59:54 04/03/2025

Mùa xuân này, hãy để món nấm bụng dê hấp trở thành người bạn đồng hành trên hành trình chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp của bạn.

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon

16:08:09 02/03/2025

Cuối tuần hãy nấu ngay thực đơn với 3 món không chỉ đơn giản từ nguyên liệu mà cách chế biến cũng rất dễ thực hiện.

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

10:38:47 02/03/2025

Phá lấu bò là món ăn yêu thích của nhiều người. Cách nấu phá lấu bò tại nhà đơn giản nhưng lại không kém phần thơm ngon, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích mê.

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

08:02:00 02/03/2025

Cách nướng cá dưới đây bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp bạn giải quyết nhanh gọn nỗi vất vả khi nướng/ rán cá mà vẫn có được món cá ngon như rán chảo hoặc nướng than hoa.