[Chế biến] – Ốc cà na xào bơ

Mai Hoàng Minh15:55 15/08/2012
Theo dõi VGT trên

[Chế biến] - Ốc cà na xào bơ - Hình 1

Ốc cà na xào bơ mê hoặc thực khách với hương thơm, vị ngon của ốc hòa quyện vị béo, thơm của bơ. Cách thưởng thức món này ngon nhất là sau khi khều phần thịt ốc, bạn chấm nhẹ vào phần nước bơ vàng tươi trên đĩa, sau đó mới chấm ngập trong nước chấm. Bên cạnh đó, bạn có thể ăn thêm ổ bánh mì để vừa không “tiếc của” vừa no bụng.

Theo VNE

[Chế biến] - Ốc cà na rang muối ớt

[Chế biến] - Ốc cà na rang muối ớt - Hình 1

Món ăn này được chế biến như sau: ốc sau khi được rửa sạch, cho vào chảo đang nóng trên bếp, rang đến khi chín. Khi ốc chín tới, thì thêm muối ớt vào, trộn đều. Ốc cà na rang muối ớt ngon ở chỗ vị nóng của vỏ ốc hòa cùng vị cay, vị mặn của muối khi bạn "mút mát". Có điều bạn cần cẩn thận thăm dò nếu không sẽ phỏng lưỡi vì vỏ ốc khá nóng.

Theo VNE

[Chế biến] - Ốc cà na hấp sả [Chế biến] - Ốc cà na hấp sảChỉ nghe tên cũng biết đây là món ăn thuộc dòng "xì xụp". Nghĩa là ngoài việc dùng nĩa khều từng miếng thịt ốc, chấm ngập trong một trong ba chén nước chấm khác nhau (muối tiêu chanh, mắm chua ngọt và muối ớt xanh), thưởng thức vị ngon của thịt ốc, bạn sẽ dùng muỗng, múc nước dùng trong nồi, húp một...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt NamKhách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam
    11:14:06 24/02/2025
    6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
    05:57:43 23/02/2025
    Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngonLoại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
    07:00:14 23/02/2025
    8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét
    11:09:00 24/02/2025
    Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng
    16:59:33 24/02/2025
    9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê
    05:56:59 23/02/2025
    6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát
    05:56:28 23/02/2025
    Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngonThêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
    06:07:17 23/02/2025

    Tin đang nóng

    Vụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà NộiVụ dụ dỗ người dân tu tập mê tín: Một bị hại phải bán 3 căn nhà ở Hà Nội
    12:29:35 24/02/2025
    Từ TPHCM lên Bình Dương thăm bạn, cô gái bị tai nạn tử vongTừ TPHCM lên Bình Dương thăm bạn, cô gái bị tai nạn tử vong
    13:41:44 24/02/2025
    NÓNG: 2 con Từ Hy Viên nhập viện cấp cứuNÓNG: 2 con Từ Hy Viên nhập viện cấp cứu
    14:33:19 24/02/2025
    1 nữ diễn viên yêu toàn mỹ nam hàng đầu showbiz nhưng sau quyết giật chồng, có con ngoài giá thú với người tình U701 nữ diễn viên yêu toàn mỹ nam hàng đầu showbiz nhưng sau quyết giật chồng, có con ngoài giá thú với người tình U70
    13:59:36 24/02/2025
    Cô gái đến chơi nhà Văn Toàn làm lộ luôn khung cảnh bên trong căn penthouse giữa lòng Hà Nội của tiền đạo ĐT Việt NamCô gái đến chơi nhà Văn Toàn làm lộ luôn khung cảnh bên trong căn penthouse giữa lòng Hà Nội của tiền đạo ĐT Việt Nam
    12:15:24 24/02/2025
    Vụ trâu húc 2 người nhập viện ở Bình Chánh: Do nạn nhân chọc ghẹo trâuVụ trâu húc 2 người nhập viện ở Bình Chánh: Do nạn nhân chọc ghẹo trâu
    14:11:06 24/02/2025
    Hé lộ 3 điều kiện ly hôn của "Tiểu Long Nữ - Dương Quá", có 1 điều khiến ngàn người ngỡ ngàng choáng vángHé lộ 3 điều kiện ly hôn của "Tiểu Long Nữ - Dương Quá", có 1 điều khiến ngàn người ngỡ ngàng choáng váng
    13:57:06 24/02/2025
    Phát hiện thi thể người đàn ông cháy đen trong khu mồ mả ở Bình ChánhPhát hiện thi thể người đàn ông cháy đen trong khu mồ mả ở Bình Chánh
    13:55:28 24/02/2025

    Tin mới nhất

    Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

    Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

    11:10:58 24/02/2025
    Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
    7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

    7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

    11:07:26 24/02/2025
    Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.
    Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

    Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

    05:59:00 24/02/2025
    Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
    Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

    Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

    10:53:53 23/02/2025
    Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.
    Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

    Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

    10:29:18 22/02/2025
    Hãy cùng khám phá và chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng, dinh dưỡng và tràn ngập tiếng cười trong bài viết này nhé!
    "Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

    "Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

    08:31:08 22/02/2025
    Sau đây là 3 nguyên liệu có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, trừ ẩm kèm theo công thức nấu các món ăn để bạn tham khảo.
    Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

    Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

    06:29:06 22/02/2025
    Thành phẩm món ăn cũng vô cùng hấp dẫn ngay khi được đặt lên bàn. Chúng ngọt mềm và xốp với hương thơm từ củ mài, thịt cùng với đậu nành Nhật bên dưới thấm đẫm nước súp.
    Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

    Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

    06:26:26 22/02/2025
    Vào mùa xuân, loại quả này được ví thần dược mùa xuân giúp ngăn ngừa lão hóa, được bán đầy ở chợ Việt. Bạn có thể tận dụng để làm vài món ngon dưới đây.
    5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

    5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

    06:25:52 22/02/2025
    Cháo là món ăn bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp với mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, khi nấu cháo, nhiều người gặp tình trạng cháo lâu nhừ, dễ bị trào ra bếp hoặc khê đáy nồi.
    Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

    Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

    16:42:02 21/02/2025
    Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.
    'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

    'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

    10:07:29 21/02/2025
    Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.
    Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

    Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

    06:03:15 21/02/2025
    Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

    Có thể bạn quan tâm

    Salah xứng đáng giành Quả bóng vàng

    Salah xứng đáng giành Quả bóng vàng

    Sao thể thao

    17:50:40 24/02/2025
    Ngôi sao người Ai Cập ghi bàn đầu tiên cho Liverpool và kiến tạo bàn thứ hai vào lưới Man City, khiến cựu HLV của Arsenal, Arsene Wenger đã hết lời khen ngợi ứng cử viên nặng ký cho danh hiệu Quả bóng vàng.
    Huyết áp tăng đột ngột, xử trí thế nào?

    Huyết áp tăng đột ngột, xử trí thế nào?

    Sức khỏe

    17:24:17 24/02/2025
    Nếu huyết áp tăng cao kèm theo các triệu chứng như nhức đầu dữ dội, khó thở, đau ngực hoặc thay đổi thị lực, bạn phải nghĩ tới một trường hợp khẩn cấp về tăng huyết áp. Đây là cấp cứu nội khoa cần nhập viện.
    Jang Geun Suk ám ảnh bạn gái cũ tới mức liên tục làm 1 hành động đáng bị ném đá khi mất tỉnh táo

    Jang Geun Suk ám ảnh bạn gái cũ tới mức liên tục làm 1 hành động đáng bị ném đá khi mất tỉnh táo

    Sao việt

    17:07:23 24/02/2025
    Trước ống kính, nam diễn viên Jang Geun Suk để lộ chuyện nhiều lần gọi điện thoại cho người yêu cũ sau khi uống rượu.
    Chia sẻ mới nhất của mẹ Bắp từ Singapore về tình hình hiện tại của con trai

    Chia sẻ mới nhất của mẹ Bắp từ Singapore về tình hình hiện tại của con trai

    Netizen

    16:53:46 24/02/2025
    Mẹ con bé Bắp (mẹ Thu Hoà và con Minh Hải, đến từ Ninh Thuận) từng được biết đến rộng rãi sau khi chia sẻ hành trình chiến đấu với bệnh ung thư.
    Lí do Lâm Tâm Như mặt sưng phồng, biến dạng khiến gần 100 triệu người sốc nặng

    Lí do Lâm Tâm Như mặt sưng phồng, biến dạng khiến gần 100 triệu người sốc nặng

    Sao châu á

    16:19:15 24/02/2025
    Gương mặt sưng phù, đơ cứng, xuống sắc của Lâm Tâm Như là tâm điểm bàn tán nóng trên MXH Weibo những ngày qua.
    Hàn Quốc lao đao giữa khủng hoảng chính trị và kinh tế

    Hàn Quốc lao đao giữa khủng hoảng chính trị và kinh tế

    Thế giới

    15:29:13 24/02/2025
    Tình trạng này thể hiện rõ qua việc nhiều nhà hàng chỉ mở cửa vào buổi tối, đóng cửa ban ngày trong tuần và mùa cao điểm cuối năm gần như biến mất.
    Lạ nhưng thật: Cướp cầm dao kề vào mặt, nhân viên siêu thị tỉnh bơ hỏi một câu 5 chữ liền thoát nạn

    Lạ nhưng thật: Cướp cầm dao kề vào mặt, nhân viên siêu thị tỉnh bơ hỏi một câu 5 chữ liền thoát nạn

    Lạ vui

    14:57:02 24/02/2025
    Mới đây, một nhân viên cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản đã được khen thưởng vì hành động dũng cảm và mưu trí khi đối mặt với tên cướp có vũ khí. Anh đã khéo léo khiến tên cướp mất cảnh giác rồi nhanh chóng khống chế, bắt giữ.
    Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 24/2 - 2/3/2025 đem đến may mắn, tài lộc

    Khung giờ đẹp động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 24/2 - 2/3/2025 đem đến may mắn, tài lộc

    Trắc nghiệm

    14:52:59 24/02/2025
    Để lựa chọn khung giờ vàng động thổ, khai trương, xuất hành tuần mới 24/2 - 2/3/2025, bạn có thể tham khảo dưới đây để thực hiện công việc được thuận lợi, may mắn.
    Không thời gian - Tập 48: Tình cảm giữa Hùng và Hạnh có tín hiệu khởi sắc

    Không thời gian - Tập 48: Tình cảm giữa Hùng và Hạnh có tín hiệu khởi sắc

    Phim việt

    14:47:45 24/02/2025
    Ông Cường và bà Hồi đã gỡ bỏ được những khúc mắc trong quá khứ, giúp chuyện tình cảm của hai người con có tín hiệu khởi sắc.
    Nam nghệ sĩ hát 3 đêm mới đủ tiền mua 1 tô phở, anh rể khuyên 1 câu làm thay đổi cuộc đời

    Nam nghệ sĩ hát 3 đêm mới đủ tiền mua 1 tô phở, anh rể khuyên 1 câu làm thay đổi cuộc đời

    Tv show

    14:18:13 24/02/2025
    Nam nghệ sĩ không ngờ rằng chính biến cố anh rể qua đời và một câu nói của anh rể lại khiến cuộc đời và sự nghiệp của anh thay đổi hoàn toàn.