[Chế biến] – Nướng cá phi lê
Trời này mà được nhâm nhi miếng cá nướng thì cứ gọi là thích thôi rồi .
Nguyên liệu cần có:
- Cá phi lê
- Dầu ăn
- Khay nướng
- Chổi
- Hạt tiêu, muối
Cùng làm nhé:
Video đang HOT
Bước 1: Trước tiên, các ấy cọ rửa khay nướng thật sạch, rồi phết lên đấy một lớp dầu ăn.
Bước 2: Cho khay nướng lên trên bếp ga này.
Bước 3: Sau đó, bạn rửa sạch cá, để ráo nước.
Bước 4: Thêm tý muối, hạt tiêu ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị nhé.
Bước 5: Đặt từng miếng cá lên khay nướng.
Bước 6: Nhớ trở mặt cá liên tục để không bị cháy và thêm dầu ăn khi cần thiết.
Khi cá chín, bạn cho ra đĩa rồi chén ngay khi còn nóng nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Phi lê cá nướng sốt cà chua ăn kèm rau trộn
Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn.
Nguyên liệu:
- 250 g cá điêu hồng phi lê.
- 1/2 cây cải coron Đà Lạt, 1/4 bắp cải tím.
- 1 bó rau mầm nhỏ, hạt nêm, đường, nước tương, tỏi bằm.
Cách chế biến:
- Rau rửa sạch để ráo nước. Bắp cải tím thái nhỏ, cho vào thố.
- Pha 1/2 chén nước tương với 2 thìa cà phê đường, 3 trái tắt vừa,1 thìa cà phê tiêu bột, 2 thìa cà phê tỏi phi vàng với ít dầu ôliu. Quậy tan hỗn hợp đó rồi rưới lên rau trộn đều.
- Cà chua thái nhỏ. Làm nóng chảo dầu, cho cà chua vào xào chín mềm, nêm ít gia vị. Cá phi lê nướng chín vàng, rút bỏ phần xương, xếp lên đĩa rau rồi rưới nước sốt cà chua lên.
- Rau trộn thấm đẫm nước sốt ăn kèm với thịt cá được nướng chín vàng đầy hấp dẫn.
Theo MNMN
[Chế biến] - Phi lê cá nướng sốt cà chua Món ăn dễ chế biến, hương vị vừa lạ miệng vừa đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn. Nguyên liệu: - 250 g cá điêu hồng phi lê. - 1/2 cây cải coron Đà Lạt, 1/4 bắp cải tím. - 1 bó rau mầm nhỏ, hạt nêm, đường, nước tương, tỏi bằm. Cách làm: -...