[Chế biến] – Nước mâm xôi giả kem
Một cốc nước hoa quả kèm đá thì chắc chắn không thích bằng kem đúng không nào các ấy?
Nguyên liệu cần có:
- 150gr quả mâm xôi
- 3/4 chén đường
- 2 chén nước (1 chén nước lạnh)
- 7-8 quả chanh
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch quả mâm xôi, rồi cắt nhỏ, cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2:
Đổ hỗn hợp vào rây lọc kỹ lấy nước, bỏ bã.
Bước 3:
Sau đó, bạn cho 1 chén nước và đường vào nồi đun, khuấy đều cho tan hỗn hợp rồi để nguội.
Bước 4:
Vắt chanh lấy nước nhé các ấy.
Video đang HOT
Bước 5:
Tiếp theo, bạn khuấy đều hỗn hợp đường, nước mâm xôi ép, chanh và 1 chén nước lạnh.
Bước 6:
Cuối cùng, chúng mình đổ hỗn hợp vào trong khuôn làm kem, đặt vào tủ lạnh cho đông lại thui là xong rồi.
Mẻ kem ngon lành đã sẵn sàng khục vụ chúng mình rồi nè.
Mát quá đi. ^^ Với cách làm này, bạn có thể thay đổi loại hoa quả tùy theo sở thích của chúng mình nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Kem chanh dừa
Chỉ cần một số thao tác và nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể tự làm cho mình món kem chanh dừa rất ngon cho ngày hè oi bức. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem chanh dừa cực ngon.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)
- Vỏ của 1 quả chanh bào sợi
- 250ml sữa chua
- 200ml nước cốt dừa
- 55g đường bột
- Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ.
Bước 1:
Đầu tiên, để làm kem bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 1 quả chanh.
Bước 2:
Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ.
Bước 3:
Thêm sữa chua vào hỗn hợp.
Bước 4:
Tiếp đó, cho cả đường bột vào
Bước 5:
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong tô.
Bước 6:
Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.
Bước 7:
Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.
Bước 8:
Cắm que gỗ vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.
Bước 9:
Nếu không làm dạng que bạn có thể để vào hộp và làm theo dạng kem ly.
Chúc bạn thành công và ngon miệng.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Kem cháy Thay vì cho vào cấp đông để làm lạnh, món kem này được đem nướng chín. Hương vị quyến rũ, lạ miệng, cách làm không quá cầu kỳ, đây là món bạn có thể trổ tài đãi cả nhà vào những ngày đầu hè. Nguyên liệu: Trứng gà 3 quả, đường 50 g, kem béo 180 g, sữa tươi 60 g, xoài 1/2...