[Chế biến] – Nước chanh hương hoa hồng

Mai Phương Lý16:50 11/08/2014

Không mất nhiều thời gian, bạn sẽ có ngay ly nước chanh hương hoa hồng tươi mát để thưởng thức trong những ngày nóng cuối hè.

Nguyên liệu:

- 1,5 lít nước

- 130g đường

- 235ml nước chanh

- 2,5 g muối

- 15ml nước hoa hồng

Cách làm:

Bước 1: Cho 500ml nước và đường vào trong một chảo nhỏ rồi đun sôi. Vừa đun vừa khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp, để si rô nguội.

Bước 2: Trộn nước chanh, muối và si rô nguội vào với nhau. Thêm chỗ nước còn lại, khuấy đều.

Video đang HOT

Bước 3: Thêm nước hoa hồng vào khuấy đều.

Khi uống, cho đá vào các ly, rót nước chanh hoa hồng vào rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với nước chanh hương hoa hồng!

Theo Eva

[Chế biến] - Chanh đào ngâm mật ong đường phèn

Ở Việt Nam có khoảng 20 loài chanh khác nhau cho quả. Trong đó có 1 giống chanh quý được ưa chuộng là chanh đào. Mùa chanh đào thường rất ngắn, thường chỉ kéo dài từ một đến hai tháng trong năm (khoảng tháng 8 đến tháng 9). Đặc điểm của chanh đào là quả có vỏ mỏng, màu vàng hanh chưa nhiều tinh dầu, ruột có màu hồng đào và rất thơm.

Trong dân gian từ lâu đã lưu truyền bài thuốc trị ho rất tốt và lành từ chanh đào đó là chanh đào ngâm mật ong đường phèn. Thông thường ngâm chanh thái lát sau 3 tháng đã sử dụng được, trong khi chanh ngâm nguyên quả phải đợi sau 6 tháng.

Đây là bài thuốc quý có thể chữa các chứng bệnh như ho, ho gió, ho khan, khản tiếng, viêm họng...

Nguyên liệu:

- Chanh đào: 1kg (trong bài này mình chỉ dùng 500gr chanh đào)

- Mật ong: 1 lít (trong bài mình dùng 500ml mật ong)

- Đường phèn: 800gr (trong bài mình dùng 400gr)

Thực hiện:

Bước 1: Chanh đào nên chọn những quả già, vỏ dầy, sẽ cho nhiều tinh dầu. Khi mua về, các bạn rửa sạch và ngâm chanh với 1 chút muối trong khoảng 1h đồng hồ)

Bước 2: Sau đó thái từng lát mỏng chanh đào.

Bước 3: Lọ ngâm nên rửa sạch, tráng nước sôi rồi để khô ráo. Xếp từng lát chanh vào lọ, 1 lớp chanh đào, 1 lớp đường phèn.

Bước 5: Xếp đến hết thì tiếp tục cho mật ong vào.

Bước 6: Sau một vài ngày nếu trong lọ chanh ngâm có hiện tượng nổi bọt, các bạn vớt bỏ hết bọt đi nhé.

Đây là miếng chanh đào đã ngâm được 1 năm, miếng chanh có màu sẫm, để trị ho có thể dùng nước chanh đào ngâm kết hợp với ăn miếng chanh ngâm.

Màu nước chanh đào ngâm 1 năm có màu hổ phách trong rất đẹp.

Chúc các bạn thành công với chanh đào ngâm mật ong đường phèn hữu hiệu trong việc chữa ho nhé!

Theo Eva

3 thức uống giải cảm với chanh Rất giàu vitamin, chanh là vị thuốc bình dị nhưng vô cùng hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những khi đi mưa dễ nhiễm bệnh, một ly nước nóng từ chanh không chỉ làm ấm người mà còn giúp phòng chống các bệnh lạnh, cảm cúm. Có thể pha chanh nóng hoặc thêm bạc hà, gừng, sả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.