[Chế biến] – Nộm sứa xoài xanh cho bữa cơm ngon lành

Mai Phương Lý10:04 10/09/2016

Mâm cơm ngày hè oi bức mà có đĩa nộm sứa xoài xanh giòn giòn, chua ngọt thì thật hấp dẫn biết mấy!

1. Nguyên liệu làm nộm sứa xoài xanh:

Sứa: 300 gram

Xoài xanh: 1 quả

Hoa chuối: cái

Dưa chuột: 3 quả

Cà rốt: 1 củ

Rau mùi, rau kinh giới, húng

Lạc rang tách vỏ

Ớt sừng: 1 quả

Tỏi khô

Muối, đường, nước mắm, chanh

2. Sơ chế:

- Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, bào sợi, tỏi bóc vỏ, đập dập, phi thơm tỏi với chút dầu ăn

Video đang HOT

- Hoa chuối thái sợi mỏng, ngâm vào nước có pha dấm cho hoa chuối không bị thâm.

- Ớt bỏ hột, thái sợi.

- Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối.

- Bỏ phần sứa ra khỏi túi, dùng tay nắm chặt để sứa khô.

3. Chế biến:

- Pha nước trộn gỏi: Cho đường, chanh, mắm theo tỉ lệ 3:1:1, bắc lên bếp đun cho đến khi nước trộn tan, để nguội

- Cho xoài, cà rốt vào tô lớn, đổ nước trộn nộm vào trộn đều đến khi xoài, cà rốt ngấm thì bỏ ra tô khác, cho sứa, rau thơm, dưa chuột, hoa chuối, ớt và nước trộn còn lại vào trộn đều.

- Cho nộm ra đĩa, rắc lạc rang, trang trí với chút rau thơm màu xanh và ớt thái sợi màu đỏ.

Vậy là bạn đã có ngay đĩa nộm sứa xoài xanh cực kì ngon miệng đãi cả gia đình rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm nộm sứa xoài xanh nhé!

Lê Nguyệt Anh

Theo Emdep.vn

[Chế biến] - Nộm tai lợn hoa chuối thanh mát cuối tuần Với cách làm đơn giản, món nộm hoa chuối giòn ngon, thanh mát sẽ góp phần làm bữa ăn ngày hè thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: - Hoa chuối: cái - Tai lợn: 1 cái - Cà rốt: 1 củ; giá đỗ: 100 g; chanh, tỏi, ớt; lạc rang: 1 ít - Mắm ngon, đường, mì chính - Rau thơm các loại: húng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Cảnh tượng kinh hoàng khi 4 thuyền du lịch bất ngờ lật úp, 84 người cùng rơi xuống sông00:37

Màn trình diễn hit 3 tỷ view tại Đại lễ 30/4 nhanh chóng đạt 1 trending, Võ Hạ Trâm có động thái đặc biệt02:28

Hoa hậu Ý Nhi ngày đầu tại Miss World: Đụng dàn "ngựa chiến", nói tiếng Anh thế nào mà bị bắt bẻ?00:32

Vụ nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long: Người mẹ nói về buổi làm việc mới nhất với CQĐT11:20

Bí Đỏ tả thực cuộc sống với Vũ Cát Tường, netizen xót: Thương Tường quá, nhưng kệ nha...00:30

Lời hứa dang dở của người cha với con gái 14 tuổi bị ô tô cán tử vong07:29

Thiếu gia tập đoàn nổi tiếng cả nước phải "nín thở" khi đi ăn với vợ00:18

Hình ảnh lạ của những chú ngựa trong dàn kỵ binh sau khi hoàn thành nhiệm vụ đại lễ 30/401:17

Khi người yêu cũ Lee Min Ho hoá Jennie: Khoe vòng eo của "mẹ một con" khiến dân mạng trầm trồ00:34

Toàn cảnh vụ tai nạn khiến nữ sinh tử vong ở Vĩnh Long11:00

Đám tang mẹ MC Đại Nghĩa: Trường Giang - Nhã Phương và dàn sao đến viếng trong đêm, 1 nữ diễn viên gây xúc động00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bí quyết luộc lòng se điếu trắng giòn, không hôi

16:35:59 08/05/2025

Mặc dù việc luộc lòng có vẻ đơn giản nhưng để có được đĩa lòng trắng giòn, không dai và không bị hôi, người nấu cần phải nắm vững một số bí quyết nhất định.

Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy

11:05:09 08/05/2025

Ngoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.

5 món ăn phải có trên mâm cơm trong tiết Lập hạ: Thanh nhiệt, giải độc, tăng đề kháng - bỏ qua thì quá tiếc!

06:09:56 07/05/2025

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trước và trong Lập hạ, vừa dễ nấu, vừa hợp thời tiết, lại giúp cơ thể bạn nhẹ nhàng bước qua những ngày chuyển mùa thất thường.

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?

05:56:07 07/05/2025

Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?

05:54:47 07/05/2025

Sử dụng coca cola trong nấu ăn, nhất là các món thịt kho, đang trở thành một xu hướng thú vị, trong đó biến tấu được ưa chuộng nhất là thịt ba chỉ kho coca cola.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè

16:43:04 06/05/2025

Bữa chiều đậm đà trôi cơm, món canh thanh mát xua tan mùa hè. Nhìn mâm cơm hấp dẫn thế này thì mọi oi nóng khó chịu chỉ còn là một cái tên.

Trước tiết Lập Hạ, đừng để cơ thể "bốc hỏa": 4 loại rau mùa hè nên ăn - mát lành, dễ nấu, cực đưa cơm

10:44:20 06/05/2025

Không cần cầu kỳ, mỗi ngày chỉ cần một đĩa rau mùa hè thanh mát là cả nhà vừa ngon miệng, vừa giảm hỏa trong người.

Bộ phận nhăn nheo của cá ngừ đại bổ với phụ nữ, nấu đủ loại món ngon giúp bổ máu, giảm cân, chống lão hóa

06:01:16 06/05/2025

Nếu đã chán thịt cá ngừ thì team nội trợ đảm đang có thể chuyển sang chế biến bộ phận này của cá ngừ, với 4 gợi ý nấu ăn ngon tuyệt.

Hè đến rồi, đừng để người mỏi mệt: 4 món rau "giàu kali" giúp người tỉnh táo đặc biệt tốt cho người trung niên

05:59:43 06/05/2025

Mùa hè nắng nóng khiến cơ thể mất nước và điện giải, đặc biệt là kali - khoáng chất quan trọng giúp điều hòa thần kinh, ổn định huyết áp và tăng cường sức bền cơ bắp.

Phụ nữ hãy ăn 3 món từ các loại thực phẩm siêu giàu collagen, chống lão hóa để da đẹp và trẻ hơn tuổi thật

05:58:28 06/05/2025

Những món ăn này không chỉ nấu đơn giản mà hương vị lại rất ngon và còn có tác dụng bổ sung collagen, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa.

Đây mới là món chè dân dã cực đã, ăn là ghiền

05:57:37 06/05/2025

Chè là một trong những món ăn vặt không giới hạn độ tuổi và được đông đảo mọi người yêu thích. Cùng tìm hiểu ngay các món chè ngon và cách nấu chè cực kỳ đơn giản trong bài viết sau.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon

17:06:10 05/05/2025

Cơm chiều chuẩn mùa hè, đơn giản mà ngon. Hương vị dân dã nhưng ngon miệng trong mâm cơm chiều khiến cả nhà thích thú.

Có thể bạn quan tâm

Bố ba con chinh phục được mẹ đơn thân kém 8 tuổi trên show hẹn hò

Tv show

22:39:32 08/05/2025

Người đàn ông có ba con đến show hẹn hò tìm bạn đời, được mai mối với đàng gái từng đổ vỡ hôn nhân. Sau cuộc trò chuyện, cả hai đều cảm nhận được sự rung động và đồng ý bấm nút hẹn hò.

Thúy Diễm: Lương Thế Thành sẵn sàng chăm con để tôi tập trung làm việc

Hậu trường phim

22:36:29 08/05/2025

Thúy Diễm bật mí Lương Thế Thành ủng hộ hết mình khi cô thử sức ở với vai trò mới. Thậm chí nam diễn viên dành thời gian chăm sóc con khi vợ đi quay xa nhà hay tập trung cho việc thu âm lồng tiếng

Hồ Quang Mẫn: Kinh doanh là công việc, còn diễn xuất là đam mê

Sao việt

22:31:31 08/05/2025

Tất bật với công việc kinh doanh, Hồ Quang Mẫn vẫn sắp xếp để tham gia các dự án nghệ thuật. Với anh, điều đó xuất phát từ đam mê chứ không vì chuyện cát sê.

Alica Schmidt khoe hình xăm đặc biệt

Sao thể thao

22:27:20 08/05/2025

Hot girl điền kinh nước Đức, Alica Schmidt, đã có lần đầu tiên xăm mình và khẳng định đó sẽ là hình xăm duy nhất trên cơ thể của cô. Điều đặc biệt là nó nằm ở vị trí khá nhạy cảm.