[Chế biến]- Ngô Xào Tôm

Hôm nay, chúng tôi xin gửi tới các bà nội trợ món Ngô Xào Tôm. Ưu điểm của món này: nguyên liệu rất dễ tìm, cách thực hiện không mất nhiều thời gian và đặc biệt phù hợp với túi tiền của nhiều người.

Nguyên liệu gồm có:

- Bắp ngô: 2 bắp. Bạn nên chọn ngô non để cho khi ăn không bị cứng và có vị ngọt của ngô.

- Tôm khô: 100g

- Hành lá, rửa sạch, gốc hành giã nhuyễn, lá hành thái nhỏ

- Gia vị: Muối, đường

Cách thực hiện:

- Ngô tách hạt, hoặc để cho nhanh bạn có thể mua ngô đã tách sẵn sau đó cho ngô vào hấp chín

- Tôm khô ngâm nước ấm rồi xả sạch lại bằng nước lã, để ráo

- Hành lá nhặt rửa sạch, đầu hành cho vào giã nhuyễn, lá hành thì thái nhỏ

- Cho đầu hành giã nhuyễn vào chảo phi thơm.

- Cho tôm khô vào đảo đều cho vàng.

- Tiếp đến là cho ngô vào xào sau đó cho hành lá vào đảo đều lên. Nêm muối và một ít đường sao cho vừa ăn.

- Múc ngô ra đĩa và cùng thưởng thức với gia đình bạn nhé.

Theo PNO