[Chế biến] – Ngô xào bơ cay thơm

Phần nguyên liệu hơi cầu kỳ nhưng thảnh phẩm sẽ khiến bạn bất ngờ vì ngon lạ khó cưỡng.

Nguyên liệu:

- 0,3 kg hạt ngô đông lạnh

- 2 muỗng canh bơ tan chảy

- 1/2 quả ớt tươi, bỏ hạt, thái nhỏ

- 1 muỗng canh mật ong

- 1/8 thìa nhỏ bột ớt

- Phô mai (tùy thích)

- Muối

- 1 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 muỗng canh rau thơm thái nhỏ.

Cách làm:

- Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ và ớt thái nhỏ vào, thêm ngô vào xào.

- Tiếp đến cho mật ong, ớt bột, chút muối khuấy đều đến khi ngô chín.

- Tắt bếp, rưới nước chanh, rau thơm, phô mai, trộn đều, dùng ngay.

Hạt Tiêu

Theo Rasamalaysia