Trời mưa lành lạnh được nhâm nhi những bắp ngô nướng cay cay, thơm thơm thật thú vị.
Nguyên liệu:
4 bắp ngô non, bóc bỏ vỏDầu ô liu; Muối và hạt tiêu đen; chén mayonnaise1/3 – chén phô mai cotija mài nhỏ (có thể thay thế bằng 1 nhúm phô mai Parmesan mài)Một ít bột ớt cayenne; 4 miếng chanh
![[Chế biến] - Ngô nướng - Hình 1]()
Cách làm:
Video đang HOT
Chà xát dầu vào ngô sau đó rắc muối và hạt tiêu lên ngô.
Nướng ngô trong 12-15 phút , thỉnh thoảng xoay bắp ngô cho ngô chín đều là được.
Phết mayonnaise lên ngô. Tiếp tục rắc phô mai và bột ớt lên ngô nướng. Trước khi thưởng thức, bạn có thể vắt một ít chanh lên ngô nhé!
![[Chế biến] - Ngô nướng - Hình 2]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngô nướng kiểu mới này!
Theo Eva
[Chế biến] - Ngô nướng chanh ớt kiểu Mexico
Ngô nướng - món ăn vặt quen thuộc của chúng ta sẽ trở nên khác lạ hơn rất nhiều với lớp sốt chanh ớt và bơ, phủ bên ngoài từng hạt ngô chắc mẩy. Xen kẽ vị béo và thơm của bơ là vị cay nhẹ và hơi "khói" từ paprika, đối nghịch vị chua của chanh, càng tôn lên vị ngọt tự nhiên của ngô.
Nguyên liệu (cho 4 người)
80g bơ, đun chảy (có thể thay thế bằng dầu thực vật)1/2 teaspoon (thìa cà phê) bột ớt Paprika, muối, tiêuVỏ 3 - 4 quả chanh xanh4 bắp ngô ngọt, bỏ toàn bộ phần râu ngô
![[Chế biến] - Ngô nướng chanh ớt kiểu Mexico - Hình 1]()
Cách làm
- Chuẩn bị sốt bằng cách khuấy đều bơ chảy, bột paprika, muối và tiêu trong một bát thủy tinh. Sau đó, bào trực tiếp vỏ chanh vào sốt bơ, trộn đều.
- Dùng chổi silicone quét đều sốt lên toàn bộ bề mặt ngô.
- Làm nóng chảo ở mức lửa trung bình và chỉ bắt đầu nướng ngô khi chảo thực sự nóng. Không lật ngô quá nhiều để ngô đạt được độ giòn đều từng mặt. Nên để ngô vàng mặt rồi mới l.ật m.ặt, khoảng 10 phút. Có thể phết thêm một lớp sốt nếu cảm thấy ngô hơi khô. Khi lớp vỏ bên ngoài vàng đều, đạt độ cứng nhất định là ngô đã chín.
- Có thể rưới thêm sốt trước khi ăn để hương vị thêm đậm đà.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kitchenart
[Chế biến] - Ngô chiên dừa Món ngô chiên này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều rất ngon, ngọt và giòn lại thơm mùi dừa nữa. Nguyên liệu:Ngô ngọt 2 - 3 bắp, dùng ngô tươi ngon hơn100g dừa nạo1 thìa đường (tùy chọn) thìa cà phê muối. Cách làm: Nếu bạn mua ngô tươi thì dùng dao sắc cắt phần hạt ngô ra, bỏ lõi. Cho chút...
Tin mới nhất
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Giải nhiệt ngày hè bằng món cá tầm nấu canh chua
05:55:50 07/07/2024
Canh chua cá tầm là món ăn dân dã. Vị chua thanh của dứa, cà chua kết hợp với vị ngọt của cá tầm tạo nên một món ăn hài hòa, kích thích vị giác.
Cách làm bún riêu cua chuẩn vị, thơm ngon đậm đà
23:37:25 06/07/2024
Khám phá cách nấu bún riêu cua đồng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từ A đến Z, đảm bảo ai cũng làm được.
Cách làm cá lăng kho nghệ thơm ngon, đậm đà đưa cơm
23:34:37 06/07/2024
Với hương vị thơm ngon, đậm đà của cá lăng kết hợp với vị cay nồng của ớt và màu vàng hấp dẫn của nghệ tạo nên một món ăn không thể cưỡng lại.
Có thể bạn quan tâm
Mỹ nhân Hoa ngữ được khen càng ngày càng nhuận sắc, tạo hình cổ trang ở phim mới đẹp mê mẩn
Mới đây, những hình ảnh đầu tiên của dự án phim cổ trang Oản tâm ký đã được chia sẻ lên mạng xã hội và thu hút nhiều sự chú ý.
Phim mới chiếu đã được khen nức nở, leo top 1 rating nhờ dàn cast diễn quá đỉnh
Bộ phim này mới lên sóng tập 1 đã nhận được cơn mưa lời khen nhờ kịch bản hấp dẫn cùng diễn xuất của dàn nam chính.
Nếu thả một con cá sấu xuống ao có hàng trăm con cá Piranha, liệu cá sấu có bị cắn c.hết không?
Cá Piranha, nổi tiếng với hàm răng sắc nhọn và tập tính hung dữ, thường được miêu tả như những kẻ săn mồi đáng sợ.
Những kiểu đầm suông mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức
Chiếc đầm suông phù hợp với mọi dáng người, với thiết kế rộng rãi không ôm sát cơ thể, dễ dàng suông tự nhiên từ vai xuống mà không cần định hình eo, mang lại sự thoải mái cho mùa hè nóng bức.
Tuần mới (8-14/7): 2 t.uổi nhận lộc kinh doanh lãi đậm, 1 t.uổi chịu đủ vận hạn
Trong khi 2 con giáp may mắn đổi đời nhờ kinh doanh thuận lợi, 1 con giáp lại phải đối mặt với nhiều khó khăn, thử thách.
Cây hài sân khấu: Dũng Nhí - Gian khổ vẫn không ngớt tiếng cười
Diễn viên Dũng Nhí có thể xem là cây hài trẻ của cải lương dù anh không còn trẻ nữa và đã lăn lóc với nghề hơn 20 năm.
'Anh trai say hi' tập 4: Chơi đùa với lửa, nóng hơn sa mạc
Trong tập phát sóng mới nhất của chương trình Anh trai say hi , khán giả đã được chứng kiến những tiết mục cực kỳ n.óng b.ỏng với sân khấu dàn dựng hoành tráng, ấn tượng và đầy bất ngờ.
Fan mong Daesung hát bài gì tại concert ở Việt Nam?
Tin vui dành cho các bạn fan của Daesung, nhiều bài hát nổi tiếng gắn liền với BIGBANG đã được anh chàng đem đến các concert diễn ra trước đó.
Những điều kỳ lạ nhất định phải trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu
Danh sách này tập hợp những điều kỳ lạ nhất mà bạn có thể trải nghiệm khi đi du lịch ở châu Âu. Lễ hội trứng tráng khổng lồ (Bessières, Pháp)
Suzy kỷ niệm 14 năm gia nhập làng giải trí
Nữ thần tượng kiêm diễn viên chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ trên Instagram cá nhân và nhận được nhiều lời chúc mừng từ khán giả toàn cầu.
Bin đổ cho Riot "giúp" T1 dù lỗi hoàn toàn là "tự hủy"
Trong cuộc đối đầu mới đây giữa hai đội Bilibili Gaming và T1 thuộc khuôn khổ Esports World Cup 2024, T1 đã giành chiến thắng với tỉ số 2-1.
![[Chế biến] - Ngô nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-ngo-nuong-b844df.jpg)
![[Chế biến] - Ngô nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/17/che-bien-ngo-nuong-471d60.jpg)
![[Chế biến] - Ngô nướng chanh ớt kiểu Mexico - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/26/che-bien-ngo-nuong-chanh-ot-kieu-mexico-bc6d12.jpg)
