Trời mưa lành lạnh được nhâm nhi những bắp ngô nướng cay cay, thơm thơm thật thú vị.
Nguyên liệu:
4 bắp ngô non, bóc bỏ vỏDầu ô liu; Muối và hạt tiêu đen; chén mayonnaise1/3 – chén phô mai cotija mài nhỏ (có thể thay thế bằng 1 nhúm phô mai Parmesan mài)Một ít bột ớt cayenne; 4 miếng chanh
Cách làm:
Video đang HOT
Chà xát dầu vào ngô sau đó rắc muối và hạt tiêu lên ngô.
Nướng ngô trong 12-15 phút , thỉnh thoảng xoay bắp ngô cho ngô chín đều là được.
Phết mayonnaise lên ngô. Tiếp tục rắc phô mai và bột ớt lên ngô nướng. Trước khi thưởng thức, bạn có thể vắt một ít chanh lên ngô nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngô nướng kiểu mới này!
Theo Eva
[Chế biến] - Ngô nướng chanh ớt kiểu Mexico
Ngô nướng - món ăn vặt quen thuộc của chúng ta sẽ trở nên khác lạ hơn rất nhiều với lớp sốt chanh ớt và bơ, phủ bên ngoài từng hạt ngô chắc mẩy. Xen kẽ vị béo và thơm của bơ là vị cay nhẹ và hơi "khói" từ paprika, đối nghịch vị chua của chanh, càng tôn lên vị ngọt tự nhiên của ngô.
Nguyên liệu (cho 4 người)
80g bơ, đun chảy (có thể thay thế bằng dầu thực vật)1/2 teaspoon (thìa cà phê) bột ớt Paprika, muối, tiêuVỏ 3 - 4 quả chanh xanh4 bắp ngô ngọt, bỏ toàn bộ phần râu ngô
Cách làm
- Chuẩn bị sốt bằng cách khuấy đều bơ chảy, bột paprika, muối và tiêu trong một bát thủy tinh. Sau đó, bào trực tiếp vỏ chanh vào sốt bơ, trộn đều.
- Dùng chổi silicone quét đều sốt lên toàn bộ bề mặt ngô.
- Làm nóng chảo ở mức lửa trung bình và chỉ bắt đầu nướng ngô khi chảo thực sự nóng. Không lật ngô quá nhiều để ngô đạt được độ giòn đều từng mặt. Nên để ngô vàng mặt rồi mới lật mặt, khoảng 10 phút. Có thể phết thêm một lớp sốt nếu cảm thấy ngô hơi khô. Khi lớp vỏ bên ngoài vàng đều, đạt độ cứng nhất định là ngô đã chín.
- Có thể rưới thêm sốt trước khi ăn để hương vị thêm đậm đà.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kitchenart
[Chế biến] - Ngô chiên dừa Món ngô chiên này có thể ăn nóng hoặc lạnh đều rất ngon, ngọt và giòn lại thơm mùi dừa nữa. Nguyên liệu:Ngô ngọt 2 - 3 bắp, dùng ngô tươi ngon hơn100g dừa nạo1 thìa đường (tùy chọn) thìa cà phê muối. Cách làm: Nếu bạn mua ngô tươi thì dùng dao sắc cắt phần hạt ngô ra, bỏ lõi. Cho chút...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: 4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối
16:26:09 27/12/2024
4 món ngon, dễ nấu lại hợp thời tiết cho bữa tối. Món ăn nào cũng ngon, cân bằng hương vị, ai ăn cũng phải khen hết lời.
Vào mùa đông ăn loại củ này đừng vội vứt lá đi, đem làm 2 món này vô cùng bổ dưỡng để kiểm soát đường huyết
06:10:37 27/12/2024
Vào mùa đông, một loại củ quen thuộc là su hào. Tuy vậy, mọi người chủ yếu ăn củ của chúng, còn lá su hào lại vứt bỏ đi mà không biết chúng có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Cách làm khô gà xé cay đậm vị, đã ăn là không thể ngừng
06:10:02 27/12/2024
So với cách làm bò khô thì cách làm gà khô xé cay đơn giản hơn, chi phí lại thấp, hương vị thơm ngon khiến mọi người không thể dừng lại khi đã lỡ nếm thử.
Nguyên liệu quý từ con lợn có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng: Làm món dưỡng sinh mùa đông ai cũng mê
21:05:39 26/12/2024
Trong tiết trời đông giá lạnh, những món ăn từ dạ dày lợn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, ấm bụng mà còn là phương thuốc dưỡng sinh tuyệt vời, giúp tăng cường sức đề kháng, xua tan bệnh tật.
Sẽ thiếu sót lớn nếu bạn không ăn món này vào mùa đông: Cách nấu dễ, vừa mềm lại vừa giòn, không cần thịt vẫn ngon
06:07:36 26/12/2024
Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một cách kết hợp nguyên liệu theo mùa thành món ăn vừa giòn ngon lại ẩm mềm và dễ làm.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm
16:20:27 25/12/2024
Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.
Cách khử mùi hôi thịt vịt mà ai làm nội trợ cũng nên biết
09:58:20 25/12/2024
Nếu sơ chế sai cách thì mùi hôi đặc trưng sẽ khiến món thịt vịt trở nên khó nuốt, do đó bạn nhất định phải biết cách khử mùi hôi thịt vịt nếu muốn tự làm ở nhà.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng, không bị hôi
09:55:39 25/12/2024
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Cách muối dưa bắp cải giòn ngon, đơn giản
08:08:44 25/12/2024
Dưa bắp cải là món ăn kèm thay rau dễ ăn, rất quen thuộc trong mâm cơm gia đình, ngày Tết món ăn này cùng dưa giá luôn xuất hiện bên cạnh đĩa thịt kho trứng.
Cách làm mứt dừa non ăn Tết, càng ăn càng 'cuốn'
08:05:21 25/12/2024
Chuẩn bị cho mùa Tết Nguyên đán sắp tới, bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt dừa non dưới đây, đảm bảo ngon hơn rất nhiều so với hàng mua sẵn.
Dùng loại lá này trộn thêm 3 nguyên liệu thành món ăn cực ngon, không chứa dầu mỡ lại giúp giải độc cơ thể, bảo vệ gan
06:54:18 25/12/2024
Lá cần tây ngoài việc dùng để nấu canh thịt băm, tráng cùng trứng... thì hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một công thức rất ngon.
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
4 món dân dã mà ngon cho bữa tối. Không cầu kỳ nhưng bữa cơm này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích vì quá đậm đà, ngon miệng.
Có thể bạn quan tâm
Sở hữu chiều cao khiêm tốn, làm thế nào để mặc đẹp như diva Hồng Nhung?
Ở tuổi U60 lại sở hữu chiều cao khiêm tốn nhưng diva Hồng Nhung luôn khiến mọi người ngạc nhiên với cách phối trang phục khi thì điệu đà, khi lại cá tính, nổi loạn.
Kinh doanh bất động sản thua lỗ, lừa đảo 1,6 tỷ đồng để trả nợ
Ngày 27/12, Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết, đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam Mai Thị Oanh (SN 1983, trú tại thị trấn Lộc Thắng, huyện Bảo Lâm, tỉnh Lâm Đồng) để điều tra về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản.
5 món đồ tôn dáng giúp nàng blogger 1m51 'hack' chiều cao
Chân váy ngắn không chỉ giúp Hyorori trông cao hơn mà còn mang đến vẻ ngoài tươi tắn, phù hợp với nhiều hoạt động khác nhau. Đặc biệt, việc chọn những màu sắc sáng hoặc họa tiết tinh tế sẽ tạo nên ấn tượng thị giác mạnh mẽ, giúp đôi châ...
Ngọc Lan cảm kích người đàn ông bại liệt vượt biến cố giúp 15.000 người khuyết tật
Tham gia chương trình Đời rất đẹp , anh Nguyễn Văn Cử có dịp kể lại hành trình từ cậu bé bại liệt đôi chân đến nhà sáng lập doanh nghiệp giúp 15.000 người khuyết tật khiến Ngọc Lan ngưỡng mộ.
Đội trưởng MU Bruno Fernandes lập kỷ lục thẻ đỏ không mong muốn
Bị truất quyền thi đấu ở trận MU thua Wolves tại vòng 18 Ngoại hạng Anh, Bruno Fernandes chạm mốc thẻ đỏ cực tệ.
"Đi thăm bà đẻ" - trải nghiệm độc nhất vô nhị ở Việt Nam dành cho khách Tây, hướng dẫn viên tiết lộ lý do mở tour
Mới đây, một đoạn clip của chàng hướng dẫn viên du lịch Việt Nam bỗng khiến cả cõi mạng phải cười lăn cười bò , rôm rả thảo luận vì quá hài hước.
Diễn biến trước khi máy bay chở khách Azerbaijan rơi xuống Kazakhstan
"Vào lúc 10 giờ 53 phút, kiểm soát viên bay Rostov thông báo cho người quản lý bay Aktau rằng một bình oxy trong khoang hành khách đã phát nổ, hành khách mất ý thức và cần can thiệp y tế sau khi hạ cánh", ông cho biết.
Phim 'Chị dâu' có Việt Hương, Ngọc Trinh vượt doanh thu 50 tỉ
Sau 6 ngày công chiếu, Chị dâu vượt ngưỡng doanh thu 50 tỉ đồng. Nhiều người kỳ vọng dự án của đạo diễn Khương Ngọc sẽ gia nhập đường đua trăm tỉ trong thời gian tới.
Gương mặt biến dạng của mỹ nhân đẹp nhất châu Á khiến cả nước sốc nặng
Ở tuổi 57, Vương Tổ Hiền được nhận xét sở hữu nền da trắng mịn rất đẹp, nhưng đường nét gương mặt của cô có sự thay đổi lớn, quá khác lạ so với trước đây.
Chiêu trò câu view khoe da thịt phản cảm của Ngân 98 và Lương Bằng Quang
Mới đây, Lương Bằng Quang gây chú ý khi đăng tải đoạn clip mới bên Ngân 98. Cả hai lại tiếp tục nhận cơn mưa gạch đá khi đem chuyện ăn mặc của nữ DJ ra để câu like câu view.
'Tái sinh' của Tùng Dương hot không tưởng, lan sang cả Trung Quốc
Một tháng qua, bài hát Tái sinh - sáng tác mới của nhạc sĩ Tăng Duy Tân do ca sĩ Tùng Dương thể hiện làm mưa làm gió trên mạng xã hội