Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà chị em hãy thử làm món nem nhân khoai môn này nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt băm: 150 g – Tôm bóc nõn: 100 g – Khoai môn: củ
- Giá đỗ: 50 g – Mộc nhĩ, nấm hương: – Cà rốt: củ
- Miến vụn: 1 ít – Nem gói: 1 túi
Cách làm:
Bước 1: Cà rốt, khoai môn gọt vỏ rửa sạch thái chỉ.
Bước 2: Mộc nhĩ, nấm hương, hành hoa, giá đỗ rửa sạch thái nhỏ.
Bước 3: Cho tất cả vào trong bát tô nêm 1 thìa bột, thìa tiêu bắc. Trộn đều
Bước 4: Cắt miếng bánh đa nem ra làm đôi, đặt nem lên mặt phẳng cho phần nhân vào gói lại.
Video đang HOT
Bước 6: Làm như vậy đến khi hết phần nguyên liệu.
Bước 7: Sau đó rán chín vàng các mặt. Cho nem nhân khoai môn ra đĩa rồi thưởng thức cùng nước chấm chua ngọt nhé!
Giống như các loại nem khác nem rán lần này mình cho thêm khoai môn vào ăn giòn, nhân thơm bùi có vị lạ của khoai môn nên ai cũng thích. Cuối tuần chị em thử làm nem nhân khoai môn nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Nem chạo chay
Bổ sung cho gia đình mình món nem chạo chay nữa để làm vào những ngày mùng một, ngày rằm âm lịch nha!
Chuẩn bị nguyên liệu
- Măng khô
- Thính
- Lá chanh, ớt
- Gia vị
Cách làm nem chạo chay
1.
Mình ngâm măng khô trong nước khoảng 4 - 5 ngày. Mình có thể mua măng ngâm sẵn ở ngoài chợ về để làm luôn cũng được nhá!
Thái măng thành dạng sợi nhỏ (càng nhỏ càng giống và ngon hơn đấy).
2.
Luộc măng trong khoảng 10' cho ra bớt màu vàng.
3.
Trong lúc đó, mình thái nhỏ lá chanh và cả ớt nếu ăn được cay nhé!
4.
Rửa sạch măng với nước lạnh, vắt khô cho hết nước.
5.
Trộn đều măng với gia vị và 1 - 2 thìa dầu ăn, tùy lượng măng nhiều hay ít. Để khoảng 5' cho ngấm.
6.
Chúng mình rắc thính lên, lại trộn đều. Cuối cùng thêm lá chanh và ớt là xong.
7.
Bạn đã muốn thử thành quả của mình chưa?
Mới nhìn sẽ không biết là đồ chay đâu á...
Măng giòn, thêm hương vị thính và lá chanh nên ăn vào cũng giống lắm đó!
Đơn giản mà dễ ghi điểm với cả nhà nhé! Chúc các bạn thực hiện thành công!
Theo MNMN
[Chế biến] - Tự làm nem chua Không cần nhờ người quen mua tận Thanh Hóa, bạn vẫn có món nem ngon cho ông xã. Nguyên liệu: (cho 20 cái nem chua) - 1 kg thịt lợn nạc xay - 2 gói bột làm nem chua (bán tại Vincom) - 1 thìa canh nước mắm - 1 thìa tiêu xay - 1 củ tỏi, bóc vỏ, thái mỏng - 100...
Tin mới nhất
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.