[Chế biến] – Nấm bông hấp gừng
Bạn đã bao giờ thử chế biến các món ăn với nấm? Hãy vào bếp và thực hiện món ăn hấp dẫn Nấm bông hấp gừng nhé!
Nguyên liệu:
100g nấm bông Hai thìa xúp boa-ro thái mỏng Một nhánh gừng thái mỏng Một thìa xúp dầu hào 1/2 thìa xúp dầu mè, 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa đường, bốn thìa nước.
Thực hiện:
– Nấm bông rửa sạch, cắt gốc, chần sơ qua nước sôi có boa-ro.
- Vớt ra, rửa qua nước lần nữa cho sạch.
– Cho nấm vào đĩa sâu lòng, trộn chung với gừng, dầu hào, dầu mè, hạt nêm, đường, và nước, để khoảng ba phút cho thấm, rắc gừng đã thái sợi lên trên để trang trí.
Video đang HOT
- Sau đó, cho vào hấp khoảng 15 phút là được.
Lưu ý: Khi chần nấm, bạn nên cho vào nước mấy lát gừng để khử mùi nồng của nấm, chế biến nấm sẽ thơm và ngon hơn. Có thể thay nấm bông bằng các loại nấm khác, vẫn cho vị ngon tương tự.
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn lạ này!
Theo Nauanmoingay
[Chế biến] - Bí đao nhồi tôm hấp
Miếng bí đao xanh mát miệng nhồi với chả tôm quết dai dai chấm với nước tương là một món ăn ngon dành để giải nhiệt ngày nóng.
Nguyên liệu
Tôm sú 300gr; Thịt heo nạc xay 200grBí đao 2trái; Hành lá, ngò ríỚt sừng, tỏi bằm, hành tímTiêu, muối, đường, hạt nêm, nước tươngÍt mè trắng rang vàng, xửng hấpCách làm:
- Hành lá, hành tím lột vỏ rửa sạch bằm nhuyễn. Tôm chừa lại vài con, còn lại lột vỏ, bỏ đầu đuôi, rút bỏ chỉ đen.
- Cho tôm vào cối, nêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, hành lá, hành tím trộn đều, giã nhuyễn.
- Cho thịt heo nạc vào chén tôm và trộn đều.
- Bí đao rửa sạch, cạo sơ vỏ, xắt làm 3 khúc dài khoảng 5 cm, nạo bỏ ruột, múc 1 muỗng nhỏ tôm thịt nhồi vào bí đao.
- Bắc chảo dầu, dầu nóng cho hành vào phi thơm cho vào khoảng 2 muỗng canh nước tương, chút đường, đảo nhanh tay.
- Bắc xửng, cho bí đao vào hấp chín. Cho tôm luộc lên trên. Rắc mè trắng, trang trí ngò rí, ớt lát. Chấm kèm nước tương.
Mẹo vặt: Bí đao cuống lớn là trái non, nấu không ngon. Bạn nên chọn bí đao trái thẳng, có ít lông tơ, cuống hơi héo.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Nghêu hấp kiểu Huế Nghêu có vị ngọt, nước luôc nghêu đâm đà vị ruôc tât cả sẽ mang đên món nghêu hâp lôi cuôn cả nhà ăn chơi dịp hôi họp cuôi tuân. Nguyên liệu400 g nghêu sống, ngâm nước cơm cho sạch cát2 cây sả, đập dập; 3 trái ớt hiểm, đập dập3 lá gừng, đập dập2 nhánh lá quế, rửa sạch; Ruốc HuếỚt bột,...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
Có thể bạn quan tâm

Ariana Grande: Từ "công chúa nhạc pop" đến đề cử Oscar
Sao âu mỹ
21:48:11 23/02/2025
Kanye West bị tẩy chay diện rộng: Liên tục có hành động và phát ngôn mất kiểm soát, tình trạng tâm lý ngày càng bất ổn
Nhạc quốc tế
21:45:44 23/02/2025
Sư sãi Campuchia muốn tù nhân đổi màu áo để tránh gây nhầm lẫn
Thế giới
21:39:49 23/02/2025
Giúp MU có 1 điểm, Manuel Ugarte vẫn bị chỉ trích
Sao thể thao
21:36:18 23/02/2025
Vụ giết vợ rồi phân xác xuống biển: Phần thi thể trôi dạt đến Ninh Thuận?
Pháp luật
21:32:51 23/02/2025
Câu hỏi hack não khiến 4 nhà leo núi Đường Lên Đỉnh Olympia chịu thua
Netizen
21:30:18 23/02/2025
Dương Domic bắt chước Sơn Tùng M-TP?
Sao việt
21:29:32 23/02/2025
Quảng Bình: Qua suối trượt chân, 2 người đuối nước tử vong
Tin nổi bật
21:24:09 23/02/2025
Trịnh Sảng bị tố làm nhân tình của đại gia lừa đảo ở Mỹ, lộ điều khoản "bán thân" gây sốc?
Sao châu á
21:23:49 23/02/2025
Chuyện gì đã xảy ra khiến NSX Anh Tài - Chị Đẹp phải xin lỗi SOOBIN và người hâm mộ?
Tv show
21:14:04 23/02/2025