[Chế biến] – Mỳ Ý nấu gà

Ngon tuyệt vời nhé!
1. Nguyên liệu
- 1 túi mỳ Ý (pasta)
- 3 đùi gà nhỏ
- 400gr thịt lợn muối
- 1 củ cà rốt to
- 2 thân cần tây to
- 2 củ hành tây nhỏ
- 3 nhánh tỏi to
- Sốt cà chua
- 1 bát nước to
- 2 muỗng canh bơ
- Lá húng quế khô
- Hạt tiêu, muối, dầu ăn
- 1-2 viên gia vị gà

2. Cách làm

Trước tiên, chúng mình thái thịt lợn muối ra nè.

Rửa sạch, nạo vỏ và cắt khúc nhỏ cà rốt.

Cũng làm tương tự như vậy với cần tây nhé.

Cũng cắt nhỏ hành tây như thế này.

Cho tất cả vào máy xay sinh tố.

Xay nhỏ tất cả nè, mấy giây là xong ngay mà.

Bạn bóc tỏi và giã nhuyễn.

Sau đó, cho thịt lợn muối, bơ, dầu ăn đảo chín khoảng 4 phút.

Tiếp tục cho thêm tỏi, thịt gà, chút muối, gia vị gà vào đảo cùng.

Cho hết 3 cái đùi gà vào đun lun.

Bắt đầu đổ nước, sốt cà chua, lá húng quế khô, muối, hạt tiêu vào ninh cùng.

Ninh khoảng 45 phút cho thịt chín mềm nha các ấy.

Sau khi, ninh nhừ các bạn vớt đùi gà ra bát cho nguội.

Trong lúc chờ mình luộc pasta với chút muối. Sôi cái là mình vớt ra luôn.

Thịt gà xé nhỏ.

Cuối cùng, bạn đổ thịt gà và mỳ vào đun sôi chút là được rồi.

Múc ra bát thưởng thức thôi.

Chúc cả nhà ngon miệng!

Theo ione