[Chế biến] – Mỳ xào tôm
1. Nguyên liệu
- 1 củ hành tây vừa xắt nhỏ
- 5 củ tỏi băm nhỏ
- 5 dải thịt xông khói chiên
- ¾ chén tôm
- 1 thanh bơ
- ½ tách rượu vang trắng
- Nước cốt chanh ½ chén
- Nước sốt nóng
- Muối và hạt tiêu
- 5 quả cà chua nhỏ
Video đang HOT
- Mì pasta
2. Chế biến
Chiên thịt xông khói, đặt thịt xông khói chiên trên khăn giấy để ráo dầu.
Trong cùng chảo, cho bơ vào để bơ tan.
Thêm hành tây và tỏi băm nhỏ vào đảo đều.
Cho thịt xông khói vào chảo, thêm nước sốt nóng vào, xào cho vài phút, sau đó thêm rượu vang trắng và nước chanh vào cùng.
Lúc này, bạn cũng có thể thêm muối và hạt tiêu để đậm đà và thơm hơn.
Cho cà chua và tôm vào chảo, nấu trong vài phút.
Cho hành lá vào đảo cùng.
Đổ mì ống vào, xào nhanh tay.
Ăn nóng sẽ rất ngon. Có thể vắt chanh vào và ăn kèm sẽ hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Thịt bò xốt nấm
Món xốt ngon, dễ ăn. Các loại nấm thì tùy chọn theo sở thích, hoặc tùy theo "mùa" nấm, có nấm gì thì dùng nấm đó.
Nguyên liệu:
- 200g thịt bò nạc, thái miếng nhỏ
- 25g nấm linh chi trắng
- 25g nấm linh chi nâu
- 25g nấm đông cô tươi
- 200g nấm bào ngư
- 50g quả đậu hà lan
- 100g cà rốt
- 1/4 củ hành tây nhỏ
- 2 tbs rượu vang trắng
- 1/2 viên súp bò cô đặc
- 1/2 tbs bơ
- 1 tsp tỏi băm
- Muối, tiêu
- 1 chút rau mùi tây, thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu là rau củ. Riêng cà rốt và hành tây gọt vỏ, thái hạt lựu nhỏ.
Ướp thịt bò với muối, tiêu và tỏi băm.
Viên súp bò cô đặc hòa tan vào khoảng 50ml nước nóng.
Bước 2: Đun chảy bơ, cho thịt bò vào xào nhanh tay cho vừa chín tái.
Gắp thịt ra, cho hành tây và cà rốt vào xào đều khoảng 3 phút thì cho các loại nấm và đậu hà lan vào, đảo đều cho nóng rồi thêm rượu vang và nước dùng bò, đậy vung, nấu nhỏ lửa.
Các loại nấm sẽ ra thêm nước.
Đun khoảng 5-7 phút thì nêm lại gia vị cho vị mặn vừa ăn.
Bò xốt nấm ăn nóng sẽ ngon.
Theo Eva
[Chế biến] - Mì xào nấm đông cô Các hương vị trong món mì được kết hợp vô cùng hài hòa và cũng rất dễ ăn, vừa có tinh bột, vừa có rau xanh, chỉ trong một món mà cung cấp đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Thành phần: Mì vắt, tương ớt, nấm đông cô, cải ngọt, ớt sừng, dầu hào, đường muối. Thực hiện: Mì luộc chín rồi...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

EU đẩy nhanh phát triển năng lượng tái tạo, tìm nguồn thay khí đốt Nga
Thế giới
05:59:32 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Tội ác của kẻ tạt axit 4 cấp trên vì bị nhắc nhở
Pháp luật
23:42:13 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025