[Chế biến] – Mỳ trứng kim chi
Món mỳ Hàn Quốc có vị kim chi chua cay, vừa ngon miệng, đẹp mắt lại rất dễ làm.
Nguyên liệu:
- 100g mỳ
- 100g rau diếp (hoặc rau cải xoăn)
- 70g kim chi
- 2 quả trứng luộc
- 3g tỏi băm
- 5g mè (vừng) rang
- Gia vị, tiêu, bột ớt
- Mè đen
Cách làm:
- Đầu tiên, rửa sạch rau, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.
Video đang HOT
- Luộc chín mỳ, sau đó dội sơ bằng nước lạnh cho mỳ dai rồi để ráo.
- Ở một tô khác, trộn đều kim chi, mè, gia vị, tiêu và bột ớt. Nếu các bạn muốn ăn ít cay, có thể cho ít hoặc không cho bột ớt.
- Cho mỳ, rau và hỗn hợp kim chi vào tô.
- Trộn đều hỗn hợp lên, rồi bổ đôi trứng luộc cho vào tô.
Rắc thêm mè đen lên trên món mỳ và thưởng thức.
Theo Mask
[Chế biến] - Mỳ spaghetti cuộn cà tím
Cách làm thật ra rất đơn giản nhưng thành phẩm thì vô cùng hấp dẫn. Bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
300g cà tím, chọn loại quả dài
1 gói mỳ spaghetti
1 củ hành tây
2 quả cà chua
4 lát thịt xông khói
3 thìa xốt cà chua
Lá oregano
Dầu ăn
Hạt nêm
Cách làm:
Mỳ luộc trong nước sôi có pha chút muối trong 20 phút, đảo liên tục cho mỳ khỏi dính. Vớt mỳ ra bôi chút bơ vào để các sợi mỳ không dính vào nhau.
Chuẩn bị xốt:
Hành tây, cà chua, thịt xông khói thái hạt lựu.
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp đó cho hành tây, cà chua vào xào.
Tiếp đó cho xốt cà chua, nêm nếm hạt nêm vừa miệng ăn, đun nhỏ lửa đến khi cà chua nhừ. Nếu hơi khô thì cho thêm chút nước dùng hoặc nước thường cũng được.
Thêm thịt xông khói, đảo đều. Rắc chút lá oregano, cho mỳ spaghetti vào chảo xốt, đảo nhẹ cho ngấm, đun thêm 3 - 4 phút nữa.
Cà tím rửa sạch, cắt dọc thành nhiều lát mỏng. Cho dầu ăn vào láng chảo, đun nóng, xếp các lát cà tím áp chảo chín tới.
Trải lát cà tím ra, dùng đũa gắp mỳ đặt ngang miếng cà, đặt vòng tròn cuộn sợi mỳ thành như 1 bó nhỏ. Cuộn miếng cà tím lại, để ngay ngắn trên 1 đĩa, dội phần xốt trong chảo lên trên.
Dùng nóng. Thêm tương ớt nữa càng ngon hơn.'
Theo Afamily
[Chế biến] - Mỳ gà rán Bát mỳ nóng hổi với mùi thơm đặc trưng và ngọt từ xương gà, dùng kèm với gà rán vàng ươm, lẫn hành phi thơm. Nguyên liệu: - 1 kg thịt đùi và cánh gà - 2 - 3 bộ xương gà, bạn có thể mua tại siêu thị - Củ cải muối, củ cải trắng, tôm khô, hành tây dùng để hầm...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Lisa (BLACKPINK) tiết lộ những khoảnh khắc khó khăn nhất khi là một ngôi sao toàn cầu
Sao châu á
18:42:23 03/03/2025
Máy bay của hãng hàng không Qantas gặp sự cố
Thế giới
18:23:59 03/03/2025
Kỳ Hân khoe vóc dáng nuột nà thời tung hoành showbiz, sau 8 năm làm vợ Mạc Hồng Quân thay đổi hoàn toàn
Sao thể thao
18:19:43 03/03/2025
Thuê gần 50 ô tô rồi làm giả giấy tờ mang đi bán
Pháp luật
18:09:58 03/03/2025
Sao Việt 3/3: Sam tổ chức sinh nhật cho cặp song sinh
Sao việt
18:07:39 03/03/2025
Clip cô gái dạy chồng Tây đếm số tiếng Việt hài hước hút hơn 2 triệu lượt xem
Netizen
17:57:22 03/03/2025
"Ngày cưới" của Hương Tràm và Anh Tú
Nhạc việt
17:44:53 03/03/2025
Cô gái mất liên lạc 1 tuần sau tin nhắn 'vào Đà Nẵng đi khảo sát'
Tin nổi bật
17:17:39 03/03/2025
Người phá hỏng sân khấu Oscars tri ân tượng đài Hollywood, "hoạ mi nước Anh" bất ngờ bị réo tên
Nhạc quốc tế
16:40:08 03/03/2025
Chiêm ngưỡng những loài lan độc đáo có hình dáng mặt khỉ
Lạ vui
15:55:11 03/03/2025