[Chế biến] – Mỳ spaghetti cuộn cà tím
Cách làm thật ra rất đơn giản nhưng thành phẩm thì vô cùng hấp dẫn. Bạn thử xem nhé.
Nguyên liệu:
300g cà tím, chọn loại quả dài
1 gói mỳ spaghetti
1 củ hành tây
2 quả cà chua
4 lát thịt xông khói
3 thìa xốt cà chua
Video đang HOT
Lá oregano
Dầu ăn
Hạt nêm
Cách làm:
Mỳ luộc trong nước sôi có pha chút muối trong 20 phút, đảo liên tục cho mỳ khỏi dính. Vớt mỳ ra bôi chút bơ vào để các sợi mỳ không dính vào nhau.
Chuẩn bị xốt:
Hành tây, cà chua, thịt xông khói thái hạt lựu.
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, tiếp đó cho hành tây, cà chua vào xào.
Tiếp đó cho xốt cà chua, nêm nếm hạt nêm vừa miệng ăn, đun nhỏ lửa đến khi cà chua nhừ. Nếu hơi khô thì cho thêm chút nước dùng hoặc nước thường cũng được.
Thêm thịt xông khói, đảo đều. Rắc chút lá oregano, cho mỳ spaghetti vào chảo xốt, đảo nhẹ cho ngấm, đun thêm 3 – 4 phút nữa.
Cà tím rửa sạch, cắt dọc thành nhiều lát mỏng. Cho dầu ăn vào láng chảo, đun nóng, xếp các lát cà tím áp chảo chín tới.
Trải lát cà tím ra, dùng đũa gắp mỳ đặt ngang miếng cà, đặt vòng tròn cuộn sợi mỳ thành như 1 bó nhỏ. Cuộn miếng cà tím lại, để ngay ngắn trên 1 đĩa, dội phần xốt trong chảo lên trên.
Dùng nóng. Thêm tương ớt nữa càng ngon hơn.’
Theo Afamily
[Chế biến] - Mì spaghetti xào nấm
Spaghetti xào cùng với nấm có chút vị cay của ớt bột rất dễ làm, hợp với nàng bận rộn.
1. Nguyên liệu
- 1 hộp nấm đông cô
- 1 gói mỳ spaghetti
- 6 tép tỏi
- củ hành tây
- 3 thìa canh dầu ô liu
- Muối, tiêu, ớt bột
- thìa canh bơ mặn
2. Cách làm
Luộc mỳ spaghetti trong nước có hòa chút muối và dầu ô liu trong 7 - 12 phút. Vớt ra, xả nước lạnh, để ráo.
Rửa sạch, thái nấm thành từng miếng nhỏ.
Bóc vỏ tỏi, đập giập. Thái lát hành tây.
Đổ dầu ô liu vào chảo. Cho nấm, tỏi, hành tây vào.
Xào nấm, tỏi, hành trong 1 - 2 phút đến khi các mặt đều chuyển màu nâu.
Thêm ớt bột, muối và tiêu vào. Đảo đều.
Cho mỳ spaghetti vào chảo. Trộn đều. Cho thêm thìa bơ mặn và xào đến khi bơ tan chảy.
Lấy mỳ spaghetti ra đĩa, trang trí với nấm đông cô phía trên và thưởng thức.
Theo Xzone/TTTĐ
Bảo Anh lại bị thí sinh Vietnam's Got Talent "đá xéo"? Sauvụ Thanh Trúc của Vietnam Idol, nay đến một thí sinh của Vietnam's Got Talent có phát biểu rất gây hiểu lầm về Bảo Anh. Những ngày gần đây, Vietnam's Got Talent 2012 đang trong hành trình tìm kiếm thí sinh cho vòng loại ở khắp các tỉnh thành trong cả nước. Trong thông tin gửi báo chí về các thí sinh tiêu...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Có thể bạn quan tâm

Mua thuốc giảm đau đầu cho chồng, vợ bất ngờ khi nghe lý do dược sĩ từ chối bán
Sức khỏe
05:29:37 12/03/2025
Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Vén màn chuyện tình 6 năm của tài tử Kim Soo Hyun và bạn gái kém 12 tuổi
Sao châu á
23:10:57 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025