[Chế biến] – Mỳ ramen nấu trứng, kim chi và nấm

Nếu muốn nấu nhanh chóng để còn đi chơi ngoài trời ngày chủ nhật thì bạn có thể chế biến mỳ ramen, vẫn ngon mà lạ miệng.

Nguyên liệu:

- 2 gói mỳ ramen

- 2 quả trứng

- 1 bát con kim chi, thái nhỏ, vắt nước để riêng

- 1 thìa nhỏ bột ớt Hàn Quốc (nếu thích ăn cay)

- Nấm cắt bỏ chân

- Hành lá thái nhỏ.

Cách làm:

- Đun sôi nồi nước, đập từng quả trứng nhẹ nhàng vào nồi và đun trong khoảng 4-5 phút, vớt trứng để ra bát qua một bên.

- Trong cùng nồi đó, đổ nước kim chi vào, thêm nấm, kim chi, hạt tiêu, bột ớt và mỳ ra men vào. Nêm nếm theo khẩu vị.

- Khi mỳ chín, đổ ra bát trứng, rắc hành lá lên trên, dùng ngay.

Hạt Tiêu

Theo Rasamalaysia