[Chế biến] – Mướp hương xào quẩy
Món mướp hương xào quẩy này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn đấy! Hương thơm thanh mát của mướp hương với quẩy giòn sẽ làm cho món xào này thêm ngon hơn rất nhiều.
Chuẩn bị:
- 2 quả mướp hương
- 100g thịt bò
- 2 cái quẩy giòn (nên chọn loại đặc ruột)
- Hành lá, ớt
Cách làm:
Trước tiên, bạn cần thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5.
Video đang HOT
Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
Sau đó, bạn cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!
Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong.
Thưởng thức thành quả của chúng mình nào! Mướp hương xào là món khá dễ ăn và đưa cơm các bạn ạ!
Món này cần ăn ngay khi vừa làm xong nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Mướp hương nhồi thịt
Tranh thủ trời dịu mát, mình làm đãi cả nhà món mướp nhồi thịt. Mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị.
Nguyên liệu:
1 - 2 quả mướp hương250g thịt nạc xayHạt nêm, bột ngôDầu ănChế biến:
- Thịt xay ướp với 1 chút hạt nêm, 1 thìa bột ngô và ít hành hoa, trộn đều,
- Mướp nạo vỏ, để nguyên quả cắt khúc khoảng 5 cm. Dùng dao khoét 1 phần ruột trong từng miếng mướp.
- Thịt đã ngấm gia vị, dùng thìa nhồi thịt vào trong miếng mướp
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho mướp nhồi thịt vào rán, để lửa nhỏ chủ yếu rán mặt thịt cho chín vàng.
- Nếu chảo nhiều dầu ăn thì đổ bớt ra rồi cho nửa chén nước nóng vào, nêm hạt nêm cho nước dùng vừa ăn.
- Hòa chút bột ngô rồi từ từ cho vào chảo để nước hơi sánh lại.
- Không nên đun lâu quá, mướp sẽ nhũn. Để lửa to nước xốt sôi, mướp vừa chín thì tắt bếp.
- Gắp mướp nhồi thịt ra đĩa, dội phần nước còn lại trong chảo lên.
Chúc các bạn ăn ngon!
Theo MNMN
[Chế biến] - Ếch xào mướp hương Ếch xào mướp hương là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng. Hãy thử món này để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé. Nguyên liệu2 con ếch; 2 trái mướp hương; 1/4 chén nước lọc1/2 chén nấm rơm; 3 nhánh hành lá1 nhánh ngò rí; 1 thìa súp hành tím băm2 thìa cà phê hạt nêm; 1/4 thìa cà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Nguyên nhân Trung Quốc muốn EU tham gia đàm phán hòa bình ở Ukraine
Thế giới
19:29:30 25/02/2025
Xe cứu thương bốc cháy trên đường chở bệnh nhân chuyển viện
Tin nổi bật
18:29:44 25/02/2025
Hậu phẫu thuật thẩm mỹ, Louis Phạm khoe vóc dáng với màn nhảy bị chê "cứng và thô" liền đáp trả cực gắt
Sao thể thao
18:24:59 25/02/2025
5 cây phong thủy 'ưa chịu khổ', thích sống chậu nhỏ, ghét chậu to, là cây nào?
Trắc nghiệm
17:38:32 25/02/2025
Cộng đồng mạng gọi tên Phạm Thoại: 16 tỷ đồng chi thế nào, không phải chỉ sao kê
Netizen
17:17:01 25/02/2025
Thanh Hóa: làm rõ nguyên nhân cá chết hàng loạt trên suối Cổ Đam
Sức khỏe
17:16:02 25/02/2025
Không thời gian - Tập 49: Giàng Bá Lâm đột ngột biến mất
Phim việt
16:08:06 25/02/2025