Món mướp hương xào quẩy này hẳn sẽ làm bạn mê mẩn đấy! Hương thơm thanh mát của mướp hương với quẩy giòn sẽ làm cho món xào này thêm ngon hơn rất nhiều.
Chuẩn bị:
- 2 quả mướp hương
- 100g thịt bò
- 2 cái quẩy giòn (nên chọn loại đặc ruột)
- Hành lá, ớt
Cách làm:
Trước tiên, bạn cần thái mướp, cắt quẩy thành từng miếng vừa ăn.
Thái thịt bò thành từng miếng mỏng rồi ướp với chút gia vị và dầu ăn trong khoảng 5.
Video đang HOT
Để chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào qua trong khoảng 30s.
Sau đó, bạn cho mướp, quẩy, ớt vào xào cùng. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa miệng nhé!
Khi mướp đã gần chín, bạn cho hành lá vào đảo cùng là xong.
Thưởng thức thành quả của chúng mình nào! Mướp hương xào là món khá dễ ăn và đưa cơm các bạn ạ!
Món này cần ăn ngay khi vừa làm xong nhé!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Mướp hương nhồi thịt
Tranh thủ trời dịu mát, mình làm đãi cả nhà món mướp nhồi thịt. Mướp hương thơm ngát quện vị thịt ngòn ngọt, man mát, ăn rất thú vị.
Nguyên liệu:
1 - 2 quả mướp hương250g thịt nạc xayHạt nêm, bột ngôDầu ăn
Chế biến:
- Thịt xay ướp với 1 chút hạt nêm, 1 thìa bột ngô và ít hành hoa, trộn đều,
- Mướp nạo vỏ, để nguyên quả cắt khúc khoảng 5 cm. Dùng dao khoét 1 phần ruột trong từng miếng mướp.
- Thịt đã ngấm gia vị, dùng thìa nhồi thịt vào trong miếng mướp
- Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho mướp nhồi thịt vào rán, để lửa nhỏ chủ yếu rán mặt thịt cho chín vàng.
- Nếu chảo nhiều dầu ăn thì đổ bớt ra rồi cho nửa chén nước nóng vào, nêm hạt nêm cho nước dùng vừa ăn.
- Hòa chút bột ngô rồi từ từ cho vào chảo để nước hơi sánh lại.
- Không nên đun lâu quá, mướp sẽ nhũn. Để lửa to nước xốt sôi, mướp vừa chín thì tắt bếp.
- Gắp mướp nhồi thịt ra đĩa, dội phần nước còn lại trong chảo lên.
Chúc các bạn ăn ngon!
Theo MNMN
[Chế biến] - Ếch xào mướp hương Ếch xào mướp hương là một món ăn lạ miệng và bổ dưỡng. Hãy thử món này để thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé. Nguyên liệu2 con ếch; 2 trái mướp hương; 1/4 chén nước lọc1/2 chén nấm rơm; 3 nhánh hành lá1 nhánh ngò rí; 1 thìa súp hành tím băm2 thìa cà phê hạt nêm; 1/4 thìa cà...
Tin mới nhất
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
Xiên gà tẩm gia vị là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon khó cưỡng. Bạn có thế ăn xiên gà tẩm gia vị cùng bánh mì pita, salad, sốt, ngò tươi, rau bạc hà và nhúng sữa chua.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Có thể bạn quan tâm
HLV Kim Sang-sik, từ niềm vui đến thành công ở làng bóng Việt
Ông thầy trẻ 49 tuổi người Hàn Quốc, HLV Kim Sang-sik nói rõ công việc của ông không chỉ là việc truyền đạt chiến thuật hay kỹ thuật, mà còn là nghệ thuật chạm đến trái tim và tâm hồn của các cầu thủ.
HOT: Anh Trai Say Hi công bố concert 5, không phải Đà Nẵng hay Hà Nội!
Tối 24/1, trang fanpage Anh Trai Say Hi bất ngờ đăng tải bài đăng công bố concert Day 5 khiến cộng đồng mạng không khỏi náo loạn .
Nhà mình lạ lắm - Tập 14: Thanh Mỹ lấy lại trí nhớ, Giang lộ ra là gián điệp của Thành
Mọi người đều ngỡ ngàng khi biết sự thật, còn Giang chỉ biết nói lời xin lỗi. Điều cô mất chính là sự tin tưởng của mọi người.
Địa chấn đầu tiên của LCK Cup 2025 khiến một cái tên trở thành tâm điểm
Một tuyển thủ trở thành tâm điểm bàn tán sau trận thua địa chấn của Gen.G trước OKBRO tại LCK Cup 2025. Một tuyển thủ trở thành tâm điểm sau trận thua sốc của Gen.G tại LCK Cup 202
Học ngay cách tự pha chế nước dưỡng hoa tại nhà, tiết kiệm được cả "mớ" tiền cho Tết!
Hoa tươi luôn là một trong những yếu tố làm đẹp thêm cho không gian sống của chúng ta. Để giữ cho hoa luôn tươi lâu sau khi cắm, việc sử dụng nước dưỡng hoa là hết sức quan trọng.
Sao Hàn 25/1: Fan giục cưới Kim Ji Won, Kim Soo Hyun phản hồi thế nào?
Phản hồi khéo léo và dứt khoát của Kim Soo Hyun thể hiện sự tôn trọng với cả bản thân và bạn diễn, đồng thời cũng giúp người hâm mộ hiểu rõ hơn về ranh giới giữa phim ảnh và cuộc sống
Sao Việt 25/1: Hoàng Hải vào vai ông trùm, Hà Hồ diễn chương trình Tết của VTV
Nghệ sĩ Hoàng Hải tiếp tục vào vai ông trùm trong phim mới, ca sĩ Hồ Ngọc Hà vừa hoàn thành buổi ghi hình cho chương trình Tết phát sóng trên VTV.
Sinh vật lớn nhất trên trái đất, có lưỡi nặng bằng một con voi
Cá voi xanh với kích thước khổng lồ, vẻ đẹp uy nghiêm và những bí ẩn chưa được khám phá đã khiến loài động vật này trở thành đối tượng thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Vật vờ chờ đợi ở bến xe đến nửa đêm để về quê ăn Tết
Lo ngại tình trạng kẹt xe vào ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ Tết Ất Tỵ 2025, nhiều người mang theo cả vali đến nơi làm việc để kịp ra bến xe rời TPHCM tối 24/1.
Linh vật rắn tỉnh thành nào đẹp nhất Tết Ất Tỵ 2025?
Ít có năm nào linh vật Tết của các tỉnh thành lại được khen nhiều, trăm hoa đua nở như dịp Xuân Ất Tỵ 2025; theo bạn linh vật rắn ở nơi nào đẹp nhất?
Khi Tiktoker bị 'ngáo quyền lực', coi thường pháp luật
Như VietNamNet đã đưa, chiều 23/1, Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, Công an huyện Văn Giang đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Bùi Phương Nam (SN 1997) để điều tra về hành vi Chống người thi hành công vụ .