[Chế biến] – Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon
![[Chế biến] – Bữa trưa sang chảnh với cá hồi sốt chanh béo ngậy](https://t.vietgiaitri.com/2017/03/che-bien-bua-trua-sang-chanh-voi-ca-hoi-sot-chanh-beo-ngay-745.webp)
[Chế biến] – Bữa trưa sang chảnh với cá hồi sốt chanh béo ngậy![[Chế biến] – Gợi ý bữa sáng tuyệt ngon với xôi bọc pate chiên](https://t.vietgiaitri.com/2017/03/goi-y-bua-sang-tuyet-ngon-voi-xoi-boc-pate-chien-e06.webp)
[Chế biến] – Gợi ý bữa sáng tuyệt ngon với xôi bọc pate chiênVới cách hấp này, bạn sẽ giữ được hoàn toàn hương vị ngọt ngào, thơm ngon của mướp.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 quả mướp nhỏ, dài
- 200g miến, ngâm với nước lã cho mềm
- Ớt đỏ cắt lát
- 2 muỗng canh nước tương (xì dầu)
- Làm sốt tỏi: 8 tép tỏi, 1 muỗng cà phê đường; 3 muỗng canh giấm trắng; 150ml nước luộc gà (có thể dùng nước sôi thay thế)
PHẦN 2: CÁCH LÀM MƯỚP HẤP MIẾN
Bước 1: Làm nước sốt tỏi: Cho tỏi băm, giấm trắng, đường, dầu mè; nước luộc gà vào khuấy đều trong một bát.
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-9c8a7b.jpg)
Bước 2: Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-fc853b.jpg)
Video đang HOT
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-b50347.jpg)
Bước 3: Xếp miến đã ngâm mềm vòa một đĩa sâu lòng, cho mướp lên xung quanh viền đĩa sau đó rưới nước sốt tỏi lên. Đậy một chiếc vung lên đĩa mướp miến.
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-fc743e.jpg)
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-8b3990.jpg)
Đặt đĩa vào trong một nồi nước đang sôi ở lửa lớn, hấp trong 8 phút.
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-62264c.jpg)
Cho đĩa mướp hấp miến ra, trang trí ít ớt và rưới thêm nước tương rồi thưởng thức.
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-5ea461.jpg)
![[Chế biến] - Mướp hấp miến đơn giản, lạ miệng mà ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/3/29/muop-hap-mien-don-gian-la-mieng-ma-ngon-da8078.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mướp hấp miến!
Theo Thu Cúc
Dịch từ DDC
Khám Phá
[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon
Thưởng thức món miến trộn thịt gà viên vừa ngon lại hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
Nguyên liệu:
- Miến: 4 bó miến, chần chín rồi để ráo nước; 4 quả ớt, băm nhỏ; 1 quả dưa chuột, thái lát mỏng; 1 nắm giá đỗ, rửa sạch; 1 ít rau mùi, rửa sạch
- Làm thịt gà viên: 500g thịt ức gà; 5g gừng băm nhỏ; 1 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng cà phê nước mắm; muỗng cà phê đường nâu; muỗng cà phê muối; dầu thực vật để chiên gà
- Nước trộn miến: 120ml nước mắm ngon; 60ml nước cốt chanh; 30ml nước; 60g đường cát; 1 muỗng cà phê xì dầu; 1 tép tỏi băm nhỏ; củ cả rốt nghiền nhỏ; 1 quả ớt băm nhỏ; 1 quả ớt xanh băm nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Đổ nước sôi vào miến. Ngâm trong 10 phút hoặc cho đến khi miến chín, đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để miến không bị dính.
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-8ca4e3.jpg)
Bước 2: Làm gà viên: trộn tất cả các nguyên liệu làm thịt gà cho vào bát, ướp ít nhất 30 phút. Sau đó, viên thịt thành các viên tròn, xếp ra khay.
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-cc58ec.jpg)
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-36336d.jpg)
Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó thả thịt gà vào chảo, chiên cho đến khi thịt gà viên có màu vàng nâu, thời gian chiên khoảng 5-6 phút. Cho gà viên ra đĩa.
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-720a96.jpg)
Bước 3: Pha nước trộn: Cho tất cả các nguyên liệu là nước trộn trong một bát.
Chia miến vào 4 bát, lần lượt xếp các nguyên liệu giá đỗ, dưa chuột, cà rốt, ớt, rau mùi, thịt gà viên lên miến, rưới ít nước trộn lên, đảo đều và thưởng thức!
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-118e71.jpg)
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-f90261.jpg)
![[Chế biến] - Miến trộn thịt gà viên siêu ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/5/3/mien-tron-thit-ga-vien-sieu-ngon-ca3bf4.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm miến trộn gà viên!
Theo Minh Anh
Table C
Khám phá
[Chế biến] - Đãi cả nhà miến xào thập cẩm kiểu Hàn vào bữa sáng ![[Chế biến] - Đãi cả nhà miến xào thập cẩm kiểu Hàn vào bữa sáng](https://t.vietgiaitri.com/2016/03/dai-ca-nha-mien-xao-thap-cam-kieu-han-vao-bua-sang-75e.webp)
Bất cứ ai thưởng thức món miến xào kiểu Hàn này cũng khó có thể cưỡng lại vị ngon của nó. Chuẩn bị: - 100gr miến, 100gr thịt thăn heo - 2 quả trứng gà, 1 củ hành tây, 1 mớ hành ta, rau diếp, 2 thìa nhỏ vừng rang, 1 thìa xì dầu và 1/2 bát nhỏ dầu hào Tham khảo cách...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng](https://t.vietgiaitri.com/2016/02/mien-tron-rieu-cua-chay-la-mieng-vao-bua-sang-6b9.webp)
[Chế biến] - Miến trộn riêu cua chay lạ miệng vào bữa sáng![[Chế biến] - Miến xào thập cẩm](https://t.vietgiaitri.com/2017/02/mien-xao-thap-cam-13f.webp)
[Chế biến] - Miến xào thập cẩm
Bỏ qua 4 món này ai cũng sẽ tiếc nếu không ăn sáng
4 món ăn sáng ngon mà dễ nấu
4 món miến ngon mà dễ làm cho bữa sáng![[Chế biến] - Bắp cải cuộn rau thập cẩm hấp chống ngán cho ngày lễ](https://t.vietgiaitri.com/2017/01/bap-cai-cuon-rau-thap-cam-hap-chong-ngan-cho-ngay-le-301.webp)
[Chế biến] - Bắp cải cuộn rau thập cẩm hấp chống ngán cho ngày lễ
Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19
Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57
Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31
Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46
Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44
Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04
Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58Tiêu điểm
Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc
Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen
Thực đơn cho bữa cơm cuối tuần làm nhanh mà ăn rất ngon
Cách làm đậu nành natto đơn giản tại nhà
Cách làm thịt kho củ cải thơm ngon
Cách làm gà xào sả ớt ngon tại nhà
Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà
Cách kho cá lóc thơm ngon đơn giảnTin đang nóng
Hòa Minzy nhắn tin Facebook cho "vua hài đất Bắc" Xuân Hinh, ngày hôm sau nhận được điều bất ngờ
Cuộc hôn nhân ngắn nhất showbiz: Sao nữ bị chồng đánh sảy thai rồi vứt trên đường, ly dị sau 12 ngày cưới
1 Hoa hậu hàng đầu bị cúm và viêm phổi giống Từ Hy Viên, rơi vào tình trạng nguy hiểm chỉ sau 2 ngày phát bệnh
Diễn viên Trúc Anh đã chia tay bạn trai đạo diễn?
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
Chỉ nhìn tư thế đi, Diệp Vấn đã tiên đoán về cái chết của Lý Tiểu Long
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm
Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm
Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất
Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe
Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời
Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon
Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần
Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch
Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng
Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn
Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm
Học sinh lớp 6 bị nát bàn tay do chế tạo pháo
Sức khỏe
05:37:27 04/03/2025
Đụng độ giữa lực lượng an ninh Pakistan và Afghanistan tại cửa khẩu biên giới
Thế giới
05:26:41 04/03/2025
Sau khi phát hiện "vết muỗi đốt" trên cổ chồng, tôi không ngờ lại phải ly hôn vì lý do... chồng thất tình
Góc tâm tình
05:26:28 04/03/2025
Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
3 nàng hậu Vbiz nghi chuẩn bị lên xe hoa: Người cưới thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, người giấu nhẹm danh tính hôn phu
Sao việt
23:43:15 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Kết quả vụ tranh gia sản Từ Hy Viên: 761 tỷ tiền thừa kế chia đôi, chồng Hàn có cú "lật kèo" gây sốc
Sao Việt "huyền thoại" đóng MV của Hòa Minzy, cõi mạng dậy sóng vì các phân cảnh đắt giá từng chút một
Bắc Bling vừa ra mắt đã nhận gạch đá, Hòa Minzy nói gì?
Thấy có nhiều chim lợn, trường mua vàng mã, mời thầy về cúng!
Bố mẹ vợ Quang Hải mang đặc sản thiết đãi thông gia, một mình Chu Thanh Huyền ngồi đất ăn món bình dân gây sốt