chế biến mực

Cách làm mực rang muối thơm ngon, hấp dẫn chuẩn nhà hàng

Mực rang muối là món chiên đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Đây là món thích hợp để lai rai với bạn bè cùng chút rượu hoặc chiêu đãi gia đình để bữa cơm hàng ngày thêm thú vị. Cùng vào bếp và trổ tài nấu nướng nhé!

Cách làm mực nhúng dấm giòn, dai, ngon, đơn giản

Nếu bạn là người yêu thích các món ăn ngon từ mực thì Món Ngon Mỗi Ngày sẽ mách bạn công thức làm mực nhúng dấm thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Cùng tham khảo và vào bếp làm ngay ...

Cách làm mực nhồi thịt chiên bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản

Mực nhồi thịt chiên bằng nồi chiên không dầu là món ăn thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Cách chế biến này không những hạn chế được dầu mỡ, mà còn vô cùng nhanh gọn, dễ dàng. Nhanh t...

Cách làm mực rim nước dừa đậm vị đưa cơm cả nhà đều thích

Mực rim nước dừa là một trong những món kho đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ bắt cơm. Hãy cùng Điện máy XANH xắn tay vào bếp và thử tài thực hiện ngay món ăn này để chiêu đãi cả nhà m...

Cách chế biến mực sốt cay nóng hổi, thơm ngon

Vào những ngày mát trời thế này thưởng thức món mực sốt cay cùng cả gia đình thì thật là thích. Cùng vào bếp chế biến nhé

2 cách chế biến mực một nắng đơn giản hấp dẫn ngay tại nhà

Cách chế biến mực một nắng ngon và chuẩn vị luôn là một chủ đề được nhiều chị em nội trợ quan tâm. Bởi mực một nắng từ lâu đã nổi tiếng là đặc sản không chỉ thơm ngon

Khi nấu mực tươi lưu ý 3 điểm này, món ăn giòn ngọt, ngon hết nước chấm

Nếu đã chán thịt bò, thịt lợn, thịt gà, hãy thử đổi món với mực tươi cho mới mẻ. Mực rất giàu canxi, phốt pho, sắt, protein, axit béo omega 3, đồng, kẽm, vitamin B và iốt

Làm mọi món với mực đều giòn ngon không tanh nếu bạn biết bí quyết sơ chế mực chuẩn đầu bếp này!

Đừng vội chần mực trước khi nấu, chỉ cần thêm bước quan trọng này nữa là thịt mực cực mềm, thớ giòn mà ăn lại thơm ngon

Mực ôm trứng nướng ở vùng biển Phú Quốc

Mực ôm trứng nướng với cái vị ngầy ngậy, bùi bùi thấm dần từ đầu lưỡi khiến người ăn vô cùng cảm thấy thích thú và mê mẩn

3 cách hấp mực đơn giản nhưng ngon cực phẩm: Tới đầu bếp khách sạn 5 sao cũng phải ngả nón kính phục

Món mực tươi chỉ cần chế biến qua rồi hấp theo 3 công thức dưới đây bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo, đậm đà ngọt thịt không tanh

Mưa gió mãi mới order được mì cay, cô gái liền khóc thét khi gắp miếng mực lên, vội vàng bỏ cả bát

Định ăn mì cay cho hợp thời tiết, nhưng cái kết khiến nhiều người nổi da gà.

Muốn mực không tanh lại thơm ngon, lạ miệng thì hãy làm theo cách này

Cách chế biến mực này vừa nhanh, vừa không bị tanh đảm bảo sẽ khiến đức lang quân nhà bạn phải suýt xoa khen mãi không thôi.

2 cách chế biến mực tươi hấp đơn giản dễ làm

Mực hấp là món ăn ngon mỗi ngày không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Cách chế biến mực tươi hấp thơm ngon rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ trong 5 phút là bạn đã có món...

Ăn mực có tốt không? Cần làm gì khi bị dị ứng hải sản?

Mới đây bệnh viện Đa khoa Xuyên Á tại Vĩnh Long đã tiếp nhận 1 b.é g.ái bị sốc phản vệ độ 3 do dị ứng hải sản và cụ thể là do ăn mực. Vậy ăn mực có tốt không, cần lưu ý gì và làm thế...

Mẹo hay hấp mực không tanh, thơm ngon lại lạ miệng, chồng ăn cứ tấm tắc

 Nếu bạn biết cách chế biến mực theo cách này, sẽ khỏi lo tanh mà lại ngon, đủ sức hấp dẫn chồng về ăn cơm nhà.

Clip: Mực nang cỡ lớn được chế biến thành món sashimi ấn tượng

Mực nang khổng lồ chắc thịt, mình dài, tươi ngon được đầu bếp lành nghề chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Trong đó không thể bỏ qua món sashimi.

Những điều bắt buộc phải biết khi chế biến hải sản

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng…) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Cách làm mực nang xào cay

Thực khách sành ăn yêu thích món ngon từ mực nang bởi lớp thịt chắc, tươi. Mực xào cùng tỏi, ớt mang hương vị hấp dẫn, chắc hẳn chinh phục khẩu vị của bạn ngay lần đầu nếm thử.

Mẹo “thần thánh” xào mực giòn sần sật, thơm ngọt, không chảy nước

Mực xào là món ăn được nhiều người thích tuy nhiên nếu không biết chế biến, món ăn này lại thường có mùi tanh và khi chế biến thường ra nước.

Cách làm mực khô xào miến thơm ngon khó cưỡng

Miến xào vẫn là món ăn được nhiều người yêu thích. Với công thức chế biến đơn giản, món mực khô xào miến chắc chắn sẽ là món ngon khó cưỡng trong mâm cơm nhà bạn.

Từng là tín đồ nghiện khô mực hẳn ai cũng sẽ "rùng mình" khi thấy cách cô gái đang ngồi làm tăng kích thước con mực dưới đây

Nhìn hình ảnh cô gái trẻ lấy đế giày để kéo đầu con mực khô cho thẳng, dân mạng ai cũng rùng mình sợ hãi, thậm chí có người còn xin cáo từ món mực khô nướng từ đây!

Mua mực về hấp, khách hoang mang khi nhận thành phẩm sau chế biến: Bé như củ lạc

Với những người háo hức vào bếp, khi nhận thành quả không như ý muốn thì ai cũng phải thất vọng hết cả. Nhất là chuyện đồ ăn, trong tưởng tượng tuyệt vời thế nào, sau khi lên đĩa l...

Mẹ đảm ở Hải Phòng chia sẻ kinh nghiệm giúp chị em thành phố chọn được mực ống tươi ngon như dân biển

Với kinh nghiệm mua hải sản nhiều năm ở vùng biển, chị Thanh Phương sẽ chia sẻ một vài kinh nghiệm để giúp các chị em mua được những con mực ống tươi ngon.

Không phải muối, đây mới là cách khử sạch mùi tanh của mực hiệu quả, tăng "gấp đôi" hương vị

Mực là một loại hải sản thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, chế biến mực không tanh, không chảy nước vốn không hề đơn giản. Dưới đây chính là giải pháp.

Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn hấp dẫn cho ngày lạnh

Đây còn là một món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu, cũng như là một món ăn giúp các bé nhà bạn kích thích sự thèm ăn. Mực được biết đến là một nguyên liệu hải sản rất thơm ngon, b...

Cách chế biến món mực xào tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình

Mực là thực phẩm chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau như mực xào sa tế, mực chiên giòn, mực nướng,… một trong số những món ăn thơm ngon chắc chắn rằng ai cũng phải bất ng...

Cách làm mực sim xào dứa lạ miệng thơm ngon cho gia đình

Nói đến mực sim chắc chắn rằng các bạn có thể nghĩ ra được rất nhiều món ăn được chế biến từ mực như là món nướng, món hấp, món luộc,…

Cách làm mực khô chiên bơ ngon hấp dẫn lai rai cuối tuần

Món ăn có vị ngậy của bơ được ngấm đều trong những miếng mực khô thơm ngon dai dai khi chấm cùng với tương ớt sẽ rất thơm ngon.

Hướng dẫn làm món mực xào thập cẩm hấp dẫn cực ngon

 Món ăn không chỉ độc đáo, hấp dẫn, thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Với món mực xào thập cẩm này đảm bảo sẽ góp phần giúp cho bữa ăn gia đình bạn thơm ngon hơn.

Cách làm mực chiên nước mắm cho bữa ăn hấp dẫn hơn

Mực là một trong số loại hải sản ngon, bổ dưỡng có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Trong chuyên mục góc ẩm thực Hương Sen Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn cách chế bi...

Không tốn quá nhiều thời gian cho món mực chiên giòn hấp dẫn

Cùng cả gia đình thưởng thức món mực chiên giòn với những con mực tươi ngon được bàn tay khéo léo của bạn lựa chọn.

Mực tươi chiên bơ món ngon hấp dẫn trong ngày lạnh

Các bạn đều biết rằng mực là một loại hải sản ngon và dễ sơ chế, rất tiện dụng. Các bạn có thể dùng mực để chế biến mỗi dịp tết đến, xuân về hoặc trong gia đình có khách khứa.

Cách làm mực khô xào măng ngon lạ miệng ngày cuối tuần

Đây là một sự kết hợp khá độc đáo sẽ đem đến cho các bạn một món ăn mới lạ vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn với hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món mực khô xào măng này nhiều người sẽ ph...

Mực xào trắng giòn thơm lừng cho cơm chiều

Dưới đây là những mẹo hay mà bạn rất nên lưu lại để có món mực ngon hoàn hảo cho cả nhà, bởi vì để có món mực ngon đòi hỏi người đầu bếp phải nắm bí quyết từ khâu chọn mua cho đến ...

Làm đúng theo hướng dẫn "cứ cho vào đảo vài phút là được", cô nàng chế biến ra món "mực chiên bóng đêm" khiến ai cũng phì cười

Muốn mua chút mực về ăn cho đỡ buồn nhưng lại không biết chế biến; dù đã làm theo cách mà chị bán háng hướng dẫn là cứ cho vào chảo dầu đảo vài phút là được nhưng đĩa mực thành phẩ...

Chế biến mực tẩm không đảm bảo vệ sinh

Ông Phạm Văn Xuân, Trạm trưởng Trạm y tế thị trấn Tuy Phước (H.Tuy Phước, Bình Định), thừa nhận các cơ sở chế biến mực trên địa bàn nhiều lần bị xử lý vi phạm về vệ sinh an toàn th...