[Chế biến] – Món chay cà tím kho đậu hủ
23:10 20/09/2013
Theo dõi VGT trên![[Chế biến] – Bánh su kem dâu tươi](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-banh-su-kem-dau-tuoi.webp)
[Chế biến] – Bánh su kem dâu tươi![[Chế biến] – Bánh sandwich](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-banh-sandwich.webp)
[Chế biến] – Bánh sandwichXin giới thiệu với các bạn món ăn chay cà tím kho đậu hủ dễ làm mà rất ngon nhé.
Nguyên liệu
- 2 quả cà tím, 3 bìa đậu phụ non.
- Đường, nước tương, muối, dầu ăn.
![[Chế biến] - Món chay cà tím kho đậu hủ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-mon-chay-ca-tim-kho-dau-hu-3985a0.jpg)
Cách chế biến
1. Cà tím rửa sạch, cắt khoanh vừa ăn.
Đậu hủ thái miếng hình chữ nhật.
2. Phi thơm dầu ăn, cho cà vào đảo sơ qua, tiếp đến cho đậu hủ vào.
Video đang HOT
Nêm ít nước tương, đường, muối cho món ăn ngấm gia vị.
Cuối cùng cho ít nước lọc vào kho nhỏ lửa đến khi món ăn thấm đều thì tắt bếp, rắc ít tiêu lên bề mặt và dùng nóng.
![[Chế biến] - Món chay cà tím kho đậu hủ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/20/che-bien-mon-chay-ca-tim-kho-dau-hu-5b1e60.jpg)
Chúc gia đình bạn ngon miệng.
Theo MNMN
[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ
Đây sẽ là món ăn đơn giản nhưng ngon miệng cho những ai thích ăn đồ chay trong ngày đầu tháng.
Nguyên liệu:
- Cà tím: 1 quả to (300gr)
- Đậu phụ: 2 bìa
- Lá lốt: 4 lá
- Muối hoặc bột canh vừa đủ
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-3b27aa.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Cà tím thái miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối 5 phút, sau đó vớt ra xả lại bằng nước cho hết mặn.
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-914edf.jpg)
Bước 2: Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho lên chảo rán vàng rồi để riêng ra đĩa.
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-f18f13.jpg)
Bước 3: Cho chút dầu vào chảo và đặt cà tím vào áp chảo qua cho xém mặt, sau đó chúng ta rưới thêm chút nước và muối vào xào.
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-431331.jpg)
Bước 4: Khi cà đã xào gần chín, cho đậu phụ vào đảo chung cho ngấm muối.
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-e49031.jpg)
Bước 5: Cho lá lốt thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp.
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-b30371.jpg)
Cuối cùng cho cà tím xào đậu phụ ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-4f19d5.jpg)
![[Chế biến] - Cà tím xào đậu phụ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/7/che-bien-ca-tim-xao-dau-phu-3ba9ac.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cà tím xào đậu phụ!
Theo Eva
[Chế biến] - Đậu xốt dầu hào ![[Chế biến] - Đậu xốt dầu hào](https://t.vietgiaitri.com/2013/06/che-bien-dau-xot-dau-hao1.webp)
Vị béo thơm nhè nhẹ của đậu hũ kết hợp với mùi dầu mè thơm nức mũi sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn thích thú. Nguyên liệu: cho 2 người:2 bìa đậu hũ non4 tép hành lá1/2 củ hành tây' 1 thìa bột mì,Đường, dầu hào, dầu mè... Nếu là người ăn chay theo đạo Phật bạn dùng loại dầu hào...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cà tím đậu hũ chiên xù](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-tim-dau-hu-chien-xu.webp)
[Chế biến] - Cà tím đậu hũ chiên xù![[Chế biến] - Đậu hủ hấp la hán](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-dau-hu-hap-la-han.webp)
[Chế biến] - Đậu hủ hấp la hán![[Chế biến] - Đậu hủ nhồi hạt sen](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-dau-hu-nhoi-hat-sen.webp)
[Chế biến] - Đậu hủ nhồi hạt sen
"Nhẹ lòng" với món chay![[Chế biến] - Chao](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-chao.webp)
[Chế biến] - Chao![[Chế biến] - Bì cuốn chay](https://t.vietgiaitri.com/2013/09/che-bien-cach-lam-bi-cuon-chay.webp)
[Chế biến] - Bì cuốn chayXem nhiều
Rộ clip 31 giây nghi là nguyên nhân Ngọc Trinh nghỉ chơi với Vũ Khắc Tiệp01:26
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38
Thảm đỏ khủng hôm nay: Thùy Tiên đọ sắc 2 Hoa hậu quốc tế, Ý Nhi lại gây chú ý hậu "dao kéo"01:20
Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24
Á hậu Vbiz bị dân mạng chê "mặc váy ngủ kém lịch sự" trong đám cưới Hoa hậu Khánh Vân00:28
"Tóm dính" Thanh Sơn và Kaity Nguyễn giữa tin đồn hẹn hò, 1 hành động của đàng gái thể hiện rõ thái độ00:37
NSƯT Chí Trung tuổi 63 vẫn 'xin vai' đóng phim hài Tết cùng NSND Trung Hiếu03:10
Kiểm tra phòng con vào buổi tối, ông bố sững sờ khi thấy cảnh tượng trước mắt, netizen thì cười ngất: "Con anh tài quá rồi!"00:14Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón TếtTin đang nóng
3 hộ dân Làng Nủ viết đơn xin nhường nhà mới cho người khác, lí do phía sau khiến nhiều người xót xa
Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi kèm tờ giấy ghi nội dung đầy xót xa
Đây là gia đình có nhiều thí sinh tham gia Đường Lên Đỉnh Olympia nhất Việt Nam: Từ con trai, con gái đến con rể!
Diễn biến gây sốc trong vụ Chung Hân Đồng bị tình trẻ kém 19 tuổi leak ảnh riêng tư
Bí ẩn lớn nhất showbiz: Vợ chồng diễn viên mất tích giữa hàng loạt camera, 8 năm ròng rã không 1 dấu vết
Ái nữ nhà sao Việt bị thương tới rách mũi, hoảng hốt khi y tá nói 1 câu
NÓNG: Nghi vấn Lưu Thi Thi - Ngô Kỳ Long ly hôn?
"Vũ trụ mỹ nhân" hot tối nay: Thùy Tiên lạ lẫm chưa từng thấy, Thanh Thủy - Ý Nhi đọ visual căng nhưng spotlight thuộc về Midu!Tin mới nhất
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon
05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon
16:50:03 16/12/2024
Bữa tối ít đạm nhiều rau nhưng cực ngon. Một bữa ăn nóng hổi, đậm đà nhưng cũng rất cân bằng vị giác thế này đảm bảo ai ăn cũng thích.
2 món ăn giúp nhuận tràng hơn khoai lang và bổ dưỡng hơn khoai môn, là "vua thực phẩm có tính kiềm" đặc biệt tốt cho người trung niên và cao tuổi
16:21:29 16/12/2024
2 món ngon từ khoai tây chắc chắn bạn chưa từng nấu này sẽ giúp gia đình ngon miệng lại bảo vệ sức khỏe tốt trong mùa đông, đặc biệt là hệ tiêu hóa.
Hãy làm và ăn mạnh món rau này vào mùa đông: Ngon lại có tác dụng giải độc, giảm nhiệt gan, dễ ngủ
07:53:13 16/12/2024
Món ăn này không chỉ ngon mà còn rẻ chỉ cần 2 nguyên liệu chính rất đơn giản. Hãy cùng xem cách làm dưới đây nhé.
5 cách chế biến lạ miệng với món rau mùa đông 'vua của các loại rau' giúp ngừa ung thư, kéo dài tuổi thọ
06:13:10 16/12/2024
Loại rau mùa đông này rất thích hợp với người muốn giảm cân, ngừa ung thư. Dưới đây là gợi ý 5 cách chế biến với loại rau này, giúp kéo dài tuổi thọ, bạn có thể tham khảo.
Tuyệt chiêu làm trứng ốp lết sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
06:09:45 16/12/2024
Trứng ốp lết sốt chua ngọt không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Hãy tham khảo ngay công thức trong bài viết dưới đây nhé!
Học lỏm cách làm cơm gà Hàn Quốc đậm đà, thơm nức mũi
06:07:43 16/12/2024
Món ăn cơm gà Hàn Quốc không chỉ đẹp mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất choa cả gia đình. Hãy làm theo công thức dưới đây nhé!Có thể bạn quan tâm
Người đàn ông phát hiện u phổi ác tính từ dấu hiệu không ngờ
Thế giới
05:45:09 19/12/2024
Chủ động phòng ngừa bệnh dại
Sức khỏe
05:42:25 19/12/2024
Ngọc Trinh nói gì về thái độ của đồng nghiệp khi thấy mình?
Sao việt
23:26:39 18/12/2024
Cặp sao Việt lệch 10 tuổi vẫn đẹp đôi xuất sắc, nhà gái khoe mặt mộc xinh hút hồn khiến netizen nô nức "xin vía"
Phim việt
23:04:51 18/12/2024
Phim Hàn quá hay xứng đáng nổi tiếng hơn, cặp chính đẹp đôi xuất sắc còn bùng nổ chemistry
Phim châu á
23:02:34 18/12/2024
Camera ghi lại cảnh Triệu Lộ Tư bị bạn diễn đụng chạm phản cảm khiến 150 triệu người tranh cãi kịch liệt
Hậu trường phim
22:59:27 18/12/2024
Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh
Sao âu mỹ
22:27:52 18/12/2024
Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại
Nhạc quốc tế
22:22:52 18/12/2024
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn
Nhạc việt
22:02:58 18/12/2024
Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn
Pháp luật
21:58:19 18/12/2024
Thủ khoa đại học để lại tin nhắn rồi biến mất: 9 năm sau, khi bị ung thư, người mẹ mới biết sự thật
Tranh cãi việc học sinh cởi áo khoác, ngồi ngoài trời lạnh 19 độ C
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
Làm rõ nguyên nhân nữ sinh lớp 12 bị bố đẻ và chú ruột bạo lực
Lộ thời điểm nghi Nhật Kim Anh được bạn trai mới cầu hôn
Dịch lạ tại Công-gô phức tạp, Hà Nội tăng cường kiểm dịch sân bay
Drama căng đét: Dương Mịch - Lưu Thi Thi giành giật vị trí nảy lửa kế Lưu Diệc Phi, tạo nên 30 phút im lặng đáng sợ trên thảm đỏ?
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
Bạn trai mới của Nhật Kim Anh là ai?