chế biến món ăn ngon

Bí quyết làm món thịt ba chỉ chiên giòn lạ mắt hao cơm

Thỉnh thoảng bạn nên đổi cách chế biến thịt ba chỉ nhờ vào các nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong nhà bếp như bột mì, trứng.

Ở nhà mùa dịch, 8X ngày nào cũng nấu 3 bữa toàn món ngon cả nhà ăn không thấy chán

Nấu ăn ngày 3 buổi nhưng chẳng mấy khi Lê Thu Thư (TP. HCM) thấy nhàm chán. Cô luôn cảm thấy có nhiều điều mới để làm, để chế biến các món ăn ngon...

Trứng hấp đậu bắp, thơm ngon lại đẹp như tác phẩm nghệ thuật

Có rất nhiều nguyên liệu có thể kết hợp với trứng và đậu bắp là một trong số những nguyên liệu đó.

Thịt gà trữ đông trong tủ lạnh nhưng sẽ tươi ngon như vừa mới mua về chỉ cần bí quyết này khi chế biến

Trên thực tế, nhiều người chỉ chú trọng vào bước chế biến, tẩm ướp sao cho gà thật ngon mà không biết rằng, nếu 2 bước cấp đông và rã đông sai cách thì bước chế biến không thể đạt ...

Đậu tẩm bột sốt mặn ngọt ngon bổ rẻ, cả nhà ăn hết nồi cơm

Món đậu phụ không còn xa lạ với bất kỳ ai, nhưng nếu bạn chế biến theo cách này sẽ có món ăn độc đáo đổi vị.

Bánh cuốn Cao Bằng

Bánh cuốn là một trong những món ăn phổ biến nhất ở cả hai miền Nam Bắc. Tuy nhiên, ai từng một lần tới mảnh đất Cao Bằng, ắt hẳn không thể quên hương vị của món bánh cuốn nơi đây.

Mâm cơm đơn giản, hương vị đậm đà, khó mà từ chối

Chế biến những món ăn có vị đậm đà một chút sẽ giúp kích thích vị giác và đưa cơm hơn đấy. Thịt gà rô ti và canh kim chi chính là những món nhiều hương vị vô cùng phù hợp cho hôm n...

Cả nhà ưng ý với cơm canh 2 món đơn giản mà bổ dưỡng

Một bữa cơm ngon không hẳn là bữa cơm nhiều món mà những món ăn phải hợp khẩu vị gia đình và cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Với gợi ý thịt bò và rau cho ngày hôm nay, bạn sẽ có...

3 phương pháp đơn giản khử sạch mùi tanh cho thịt gia cầm

Trong khi nấu ăn việc khử mùi tanh của thực phẩm gia cầm là việc cực kỳ quan trọng để chế biến món ăn ngon. Hãy tham khảo 3 cách đơn giản này giúp khử mùi tanh hiệu quả nhất.

Hướng dẫn làm món cá thu sốt tỏi ớt đưa cơm ngày lạnh

Cá thu sốt tỏi ớt là một món ăn ngon tuyệt, cực đưa cơm mà công thức chế biến lại đơn giản.

Cuối tuần làm ngay 5 món này chồng con ăn không ngừng nghỉ

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi chị em hãy chế biến các món ăn hấp dẫn đãi cả nhà nhé!

Luộc trứng cứ bỏ thêm một thứ này vào nồi để trứng thơm ngậy, dễ bóc, đơn giản mà không phải ai cũng biết

Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng cũng cần có những bí quyết riêng và những trình tự nhất định. Hãy bỏ túi mẹo luộc trứng siêu chuẩn dưới đây:

Cách làm thịt ba rọi chiên muối sả mặn mà muối biển, nồng nàn gia vị

Cách làm thịt ba rọi chiên muối sả đơn giản sẽ giúp bạn có món ăn cực ngon cho cơm nhà thêm ấm cúng. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn gồm thịt ba rọi, sả, tỏi, muối, bột ngọt, ...

Cách làm cá basa kho tộ beo béo, mằn mặn, thơm lừng góc bếp

Cách làm cá basa kho tộ vô cùng đơn giản, đây là một trong những món ăn quen thuộc và hết mực được người Việt ưu ái lựa chọn cho bữa cơm nhà. Nguyên liệu chính để chế biến gồm cá b...

Cách làm mì xào mực tại nhà ngon không thể tả

Cách làm mì xào mực không khó, chỉ cần chuẩn bị được những nguyên liệu tươi xanh bạn sẽ chế biến được món ăn ngon không khác nhà hàng. Chúng ta vào bếp thực hiện ngay món ăn này nh...

Cách làm thịt sốt chua ngọt hấp dẫn cho bữa ăn ngày lạnh

Những món ăn có vị chua chua ngọt ngọt là những món thường có khả năng kích thích được vị giác của rất nhiều người. Đây là một món ăn được chế biến rất đơn giản mà nguyên liệu làm ...

Hướng dẫn làm món tôm nướng sả ngon hấp dẫn cho gia đình

Cách chế biến món tôm nướng sả thơm ngon hấp dẫn để các bạn có thể chế biến món ăn ngay tại nhà để cùng gia đình thưởng thức.

Món nộm rau má lạ miệng, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức

Nộm rau má là một món ăn ngon, dân dã được khá nhiều biết đến và yêu thích, có tác dụng giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp...

Bữa cơm gia đình ấm cúng với món thịt kho khoai môn lạ miệng

Món thịt kho khoai môn rất hợp ăn với cơm trắng. Các bạn hãy thay đổithực đơncủa gia đình bằng món ngon hấp dẫn này nhé.

Cá chạch nướng miền Tây

Ghé thăm miền Tây, chắc chắn các bạn sẽ không muốn bỏ qua một món ăn dân dã đặc trưng đó chính là cá chạch nướng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự mình chế biến món ăn này tại nhà thì sa...

Nắng nóng ai cũng ngán thịt, làm ngay cà rốt chua ngọt giải nhiệt cả nhà thích mê

Với thời tiết như hiện nay, những món ăn chứa nhiều dầu mỡ béo khiến cho mọi người cảm thấy rất ngấy, do đó thực đơn các loại rau củ ngâm chua ngọt sẽ là lựa chọn thay thế hàng đầu...

Thơm ngon ẩm thực từ hoa ban Tây Bắc

Hoa ban núi rừng Tây Bắc không những tô điểm cho vẻ đẹp bản làng, mà còn là nguyên liệu để đồng bào Thái chế biến những món ăn thơm ngon.

[Chế biến] – Cháo sườn non rau củ

Trong những ngày mùa đông, bát cháo sườn non nóng hổi đầy hấp dẫn là món ăn ngon miệng mà bạn có thể chế biến dành cho gia đình.

[Chế biến] – Bún cua hải sản Nam bộ

Cầu kỳ hơn một chút so với các món bún phổ biến ở Bắc bộ, nhưng món bún hải sản Nam bộ này cũng không làm bạn tốn nhiều thời gian.

Món ăn đẹp da từ cà rốt và cải xoong

Cà rốt có tác dụng làm tăng lượng hồng cầu, làm tăng miễn dịch của cơ thể, kích thích sự tiết sữa, làm cho các mô và da trẻ lại. Cải xoong làm đẹp nhan sắc, giải độc, giải nhiệt, l...

[Chế biến] – Rạm đồng sông Thu Bồn

Với người thích "lai rai", đến mùa rạm không thể bỏ qua món rạm rim mặn. Rạm rửa sạch, tách mai và yếm, cắt bớt chân, chú ý giữ nguyên lớp gạch béo trên lưng. Ướp với một chút muối...