[Chế biến] – Mojito chanh dây

Nguyên liệu:

- Cốt cam: 10ml

- Chanh dây: trái

- Đường: 4 thìa cà phê

- Nước: thìa súp

- Rum Bacardi: 40ml

- 15ml syrup đường, 10ml syrup bạc hà, 90ml soda, lá bạc hà, chanh trang trí; Đá viên.

Thực hiện:

- Bạc hà ngắt lấy lá, rửa sạch, để ráo. Chanh dây nạo lấy ruột. Cho đường, nước, nước cốt chanh dây vào khuấy đều cho hòa lẫn.

- Cho phần syrup chanh dây vừa làm, nước cốt cam, rum Bacardi, syrup đường vào cối nghiền nát cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

- Cho tiếp vài viên đá vào bình lắc, lắc nhanh trong 30 giây.

- Trút hỗn hợp vào bình thủy tinh, thêm soda vào cho đầy ly, trang trí cùng lá bạc hà, thưởng thức.

Theo Eva