[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng
Món mì Ý thơm ngon, dễ làm lại vô cùng hấp dẫn này sẽ là món ăn sáng lý tưởng cho gia đình
Nguyên liệu:
- 240g mì Ý
- 60g thịt heo
- 7ml dầu thực vật; 10g muối; 5g đường; 3ml mật ong; 90g sốt cà chua (ketchup); 5ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn; 5g gừng băm; 5g tỏi băm; lá húng quế
Cách làm:
Bước 1: Thịt băm nhỏ trộn với muối, đường, mật ong, dầu mè, xì dầu, rượu nấu ăn, gừng, tỏi. Ướp một lúc cho thịt ngấm gia vị.
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-012946.jpg)
Bước 2: Đun sôi một nồi nước với ít muối rồi cho mì Ý vào luộc chín theo hướng dẫn ghi trên bao bì.
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-342b45.jpg)
Bước 3: Sau đó đổ mì ra rồi ngâm trong nước mát.
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-a1f23c.jpg)
Bước 4: Đun nóng dầu thực vật trong chảo.
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-4dabec.jpg)
Bước 5: Cho thịt vào xào chín. Thêm sốt cà chua vào.
Video đang HOT
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-d40243.jpg)
Khuấy đều trong 2 phút.
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-9eeb41.jpg)
Vớt mì ra để ráo nước rồi cho lên đĩa.
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-f75003.jpg)
Đổ hỗn hợp thịt sốt cà chua lên trên, rắc ít húng quế băm nhỏ là thưởng thức được!
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-4e6574.jpg)
![[Chế biến] -m Mì Ý sốt thịt băm, món ngon cho bữa sáng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/24/mi-y-sot-thit-bam-mon-ngon-cho-bua-sang-280019.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì Ý sốt thịt băm!
Theo Minh Anh
Dou
Khám phá
[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi
Thỉnh thoảng chị em có thể làm cho gia đình món mì Ý sốt kem tươi để thay đổi khẩu vị làm bữa ăn phong phú hơn nhé!
Nếu bạn không phải là một người khéo léo trong nấu nướng nhưng vẫn muốn vào bếp chuẩn bị một món ăn đơn giản cho người phụ nữ mình yêu quý thì bạn có thể chuẩn bị một đĩa mỳ ý sốt kem đơn giản.
Cách làm mì Ý sốt kem tươi không khó.
Nguyên liệu:
- Mỳ spagetti
- Kem tươi
- Dăm bông hun khói
- Pho mai parmesan
- 1 quả trứng gà
- Hành tây, rau mùi.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-f8a509.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Hành tây, dăm bông thái nhỏ.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-aa43a2.jpg)
Bước 2: Đun nồi nước sôi có thả xíu muối để luộc mỳ ý. Cho mỳ vào nồi để mỳ ngập trong nước. Luộc cho đến khi bấm móng tay vào sợi mỳ mềm nhưng không nát là được, thời gian luộc khoảng 8 phút. Đổ mỳ ra rổ và xả qua nước sạch lạnh.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-c3d6bc.jpg)
Bước 3: Cho chảo lên bếp, cho ít dầu ăn (hoặc bơ nhạt) vào chảo, cho hành tây vào xào thơm nêm ít muối tiêu. Tiếp đó cho dăm bông vào đảo cho thịt hơi săn.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-8b3670.jpg)
Bước 4: Cho 100ml kem tươi vào chảo và đun nhỏ lửa. Cho đến khi kem tươi sôi và hơi sánh là được.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-82dc9b.jpg)
Bước 5: Rán một quả trứng gà lòng đào.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-4dfe28.jpg)
Bước 6: Cho mỳ ra đĩa, bạn xếp mỳ theo hình bông hoa cho bắt mắt.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-75afe8.jpg)
Bước 7: Rưới sốt kem hành tây, dăm bông còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc thêm phomai parmesan lên trên tăng độ ngậy, thơm cho món mỳ. Và cuối cùng đặt quả trứng tráng lòng đào vào giữa, rắc một ít mùi cho bắt mắt là bạn đã hoàn thành.
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-4bdc98.jpg)
Với cách làm mì Ý sốt kem tươi này, đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-a1ee56.jpg)
![[Chế biến] - Đổi bữa cho cả nhà với mì Ý sốt kem tươi - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/3/9/doi-bua-cho-ca-nha-voi-mi-y-sot-kem-tuoi-79db64.jpg)
Chúc bạn thành công với cách làm mỳ Ý sốt kem tươi!
Theo Trịnh Thùy Linh
Khám phá
[Chế biến] - Mì Ý bò sốt cà Nước Ý không chỉ nổi tiếng với những công trình kiến trúc cổ xưa hùng vĩ, những chuyện tình lãng mạn vang danh khắp thế giới, mà còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực lâu đời và độc đáo. Trong rất nhiều loại mì, nui khác nhau và đa dạng của đất nước hình chiếc ủng này, món Spaghetti ngày càng trở nên...