[Chế biến] – Lưỡi vịt nướng sa tế

N guyên liệu:

- 200g lưỡi vịt.
- 1 thìa súp sa tế.
- 2 nhánh hành lá.
- 1 thìa cà phê đường.
- 1 thìa súp hạt nêm, dầu vừng.
- 1 thìa súp tương ớt.
- 2 thìa súp vừng.

Vị cay cay của món lưỡi vịt nướng sa tế thật ngon và hấp dẫn (Ảnh: Internet)

Cách làm:

- Lưỡi vịt làm sạch, ướp hạt nêm, đường, tương ớt và sa tế.

- Quạt bếp than nóng, nướng vàng lưỡi vịt. Khi nướng, bạn dùng cọ phết chút dầu vừng để lưỡi mềm.

- Vừng cho vào chảo rang vàng. Lưỡi vịt chín, cho ra đĩa, rắc vừng, cho hành lá tước sợi lên.

Theo Eva