chế biến lẩu cá linh bông điên điển

Về Miền Tây thử hết những món ăn mùa nước nổi dân dã mà ngon hết nước chấm

Du lịch Miền Tây mùa nước nổi, bạn không chỉ được ngắm nhìn khung cảnh đặc trưng của xứ sở này với bao la sóng nước mà còn có vô vàn sản vật đặc trưng chỉ xuất hiện duy nhất vào mùa này để thưởng thức luôn đấy.

Món cá linh – Quà của mùa nước nổi

Người dân An Giang kể, vào mùa nước nổi, nước từ thượng nguồn sông Mekong không chỉ mang phù sa cho các cánh đồng miền Tây Nam Bộ, còn mang đến cho vùng đất này nhiều sản vật thiên...

Ghé thăm Cần Thơ – thưởng thức ẩm thực vùng đất Tây Đô

Cần Thơ được thiên nhiên ưu đãi cho vùng đất phù sa màu mỡ nên cây trái sum suê, cá tôm phong phú, cảnh sông nước hữu tình

Quán ăn trưa ngon ở Gò Vấp: 8 địa chỉ ăn trưa giá rẻ

Quán ăn trưa ngon ở Gò Vấp luôn có những phong cách rất riêng biệt. Mặc dù nằm cách xa trung tâm thành phố thế nhưng những tiệm ăn tại đây lại tương đối đa dạng với nhiều món ăn ng...

Loại cá xưa rẻ bèo giờ thành đặc sản

Không chỉ người dân quê tôi đam mê , cá linh giờ còn được khách du lịch trong và ngoài nước thích thú thưởng thức mỗi khi ghé tới miền Tây du ngoạn. Họ thường gọi một nồi lẩu cá li...

Những món ăn dân dã Nam Bộ mùa mưa

Món ăn miền Tây Nam Bộ đơn giản và gần gũi với cuộc sống con người nơi đây, làm nên nét riêng biệt của vùng quê, cuốn hút du khách về thăm miền sông nước.

Đặc sản miền Tây ngon tuyệt nhất định không thể bỏ qua

Bún cá thanh ngọt, lẩu mắm thơm nồng hay cháo cá lóc đậm đà... là những món đặc sản miền Tây Nam bộ mà bạn không nên bỏ qua.

Cá linh, cá của hồn quê…

Món ăn làm từ cá linh rất phong phú, đậm đà hương vị miền Tây có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo. Ai đã một lần đến miền Tây trong mùa nước nổi sẽ có thể cảm nhận được hư...

Mùa nào thức nấy: Những món ngon mùa hè dọc đất nước

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng mùa nào thức nấy. Từ Bắc chí Nam, mỗi vùng mỗi đặc sản, cứ đến chuỗi ngày nóng nực là những món ngon mùa hè dưới đây lại được ưa chuộng. Cùng Wanderlust ...

Ngất ngây với đặc sản nổi tiếng của miền Tây

Điên điển là loại cây thuộc họ Đậu (Fabaceae). Bông điên điển được xem là một loại rau đại diện cho ẩm thực ở miền đồng bằng Nam Bộ của Việt Nam. Người ta sử dụng nó làm dưa chua, ...

Nhớ nồi mít non kho của nội

Có lẽ với những người con sinh trưởng tại vùng sông nước Cửu Long, khi nhắc về món ăn quê hương, họ sẽ nghĩ ngay đến lẩu cá linh bông điên điển, cháo cá lóc rau đắng... Còn với tôi...

Ẩm thực Đồng Tháp: 5 đặc sản trứ danh không thử không được

Đồng Tháp trước giờ vẫn được nhắc đến là một tinh hoa văn hóa của miền Tây. Đặc biệt ẩm thực Đồng Tháp là điều mà bất kì thực khách sành ăn nào cũng quan tâm. Dạo một vòng Đồng Thá...

Con cá sông Mê Kông

Có nhà nghiên cứu văn hóa kể, sông Mê Kông có chừng một ngàn loài thủy sản, với một phần mười là cá da trơn.

Những món ngon nổi tiếng miền tây

Miền tây là vựa cá đồng nổi tiếng khắp cả nước, được thiên nhiên ưu đãi sản vật nơi này vì thế rất phong phú và đa dạng, các món ngon ở miền tây đều liên quan chặt chẽ đến những sả...

Đến miền Tây thưởng thức 4 vị lẩu ngon

Lẩu miền Tây hấp dẫn thực khách với nhiều kiểu biến tấu cùng hương vị độc đáo từ những đặc sản vùng sông nước. Dưới đây là 4 loại lẩu bạn nên thử khi ghé nơi này.

Ngon khó cưỡng nếm thử món lẩu cá linh bông điên điển chỉ có ở miền Tây

Miền tây mùa nước lũ với nhiều đặc sản như lẩu cá linh bông điên điển, ốc xào sả ớt, chuột quay lu... hấp dẫn du khách.

Món ngon từ cá linh: Lẩu cá linh bông điên điển

Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn yêu thích ở các tỉnh miền Tây mùa nước nổi, rất dễ chế biến khi bạn có đủ nguyên liệu.

Ẩm thực miền Tây mùa nước nổi: Mới chỉ nhìn thôi đã đủ đánh thức vị giác của lưỡi

Mùa nước nổi cũng là mùa của cá tôm cùng những sản vật thiên nhiên dồi dào ban tặng cho người dân miền Tây.

7 món ngon không thể bỏ qua khi đến Đồng Tháp

Từ tháng 9 đến tháng 11 hằng năm vừa là mùa nước nổi của Đồng Tháp, vừa là mùa những món đặc sản trứ danh của vùng đất này.

Lẩu cá linh bông điên điển và đặc sản miền Tây mùa nước nổi

Miền Tây mùa nước nổi gây thương nhớ với bao món dân dã, lẩu cá linh bông điên điển, bông súng mắm kho và nhiều đặc sản miền Tây mùa nước nổi đang chờ đón.

7 đặc sản trứ danh ở Đồng Tháp mùa nước nổi

Từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm vừa là mùa nước nổi của Đồng Tháp, vừa là mùa của những món đặc sản trứ danh nơivùng đất này. Nếu có dịp đến Đồng Tháp vào dịp này, bạn không nênbỏ...

Những món ăn dân dã ngon nức tiếng ở Đồng Tháp

Đến thăm Đồng Tháp mùa nước nổi, bạn không chỉ được tận hưởng vẻ đẹp của thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức những món ngon đặc sắc đầy hương vị đồng quê.

Món ngon cùng cá linh

Tháng Chín, mùa nước nổi về, cũng là mùa những đàn cá linh xuất hiện. Những con cá linh đầu mùa vừa rẻ vừa tươi ngon, béo ngậy là nguyên liệu để chế biến thành những món ăn hấp dẫn...

Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền Tây

Lẩu mắm, lẩu cá linh, lẩu cháo cua đồng là những món ăn ngon miệng, hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến miền Tây Nam bộ.

Canh chua cá linh ngon bất hủ

Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến những món mà anh gọi là ...

Canh chua cá linh thập cẩm

Hôm rồi, anh bạn rủ tôi về Đồng Tháp chơi, anh đãi món cá linh tôi khoái nhất. Mùa nước nổi, dân Đồng Tháp quê anh lại đón một mùa cá linh non rồi chế biến những món mà anh gọi là ...

2 món ngon từ cá linh mùa nước nổi miền Tây

Cá linh kho tiêu và lẩu cá linh ăn kèm hoa điên điển là hai món đặc sản đậm chất Tây Nam bộ, chỉ có trong mùa nước nổi.