[Chế biến] – Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà

Theo dõi VGT trên

Món bánh này ăn giòn tan, thơm mùi trà xanh quyện lẫn mùi bơ là một sự kết hợp tuyệt vời trong ẩm thực. Cách làm không quá khó, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 1

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 2

Nguyên liệu gôm có:

- 1 lòng trắng trứng gà.

- 100gr bột mỳ.

- 50gr đường cát trắng.

- 80gr bơ nhạt.

- 7gr bột trà xanh, bạn có thể mua tại những quầy bán nguyên liệu làm bánh.

- &frac12 thìa cà phê muối

- Túi nylon bắt bông kem và đui sò.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 3

Bước 1: Bơ để mềm, dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh tan bơ với đường cát trắng khoảng từ 8 – 10 phút.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 4

Trộn lẫn bột trà xanh với nửa thìa cà phê muối.

Video đang HOT

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 5

Đổ từ từ bột trà xanh vào hỗn hợp bơ và đường, đ.ánh đều để có một hỗn hợp đồng nhất.

Tiếp tục đổ từ từ lòng trắng vào hỗn hợp bột trà xanh, đ.ánh khoảng từ 1 – 3 phút, không nên đ.ánh lâu, vì làm như vây bánh sẽ không giòn.

Dùng thìa gỗ trộn để lòng trắng quyện đều.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 6

Rây từ từ bột mỳ vào hỗn hợp trà xanh.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 7

Trộn đều đến khi được một hỗn hợp đồng nhất. Tùy theo độ hút nước của mỗi loại bột khác nhau mà bạn điều chỉnh lượng bột cho phù hợp. Nếu khi trộn hỗn hợp hơi đặc bạn có thể thêm 1 – 2 thìa cà phê sữa tươi, nếu hơi loãng bạn thêm từ 1 – 2 thìa cà phê bột mỳ.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 8

Múc hỗn hợp bột vào túi nylon bắt bông kem, lắp đui sò khép hoặc sò mở.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 9

Nặn bánh vào khuôn có lót giấy nến.

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 10

Nướng trong lò ở nhiệt độ 160&ordmC khoảng 10 – 15 phút là bánh chín. Bạn lấy khay bánh ra, để bánh lên vỉ cho nguội hẳn rồi cất vào lọ kín dùng dần. Với công thức này bạn có thê làm được 40 cái bánh quy nhỏ.

Bánh quy trà xanh giòn tan, thơm mùi trà xanh quyện lẫn mùi bơ là một sự kết hợp tuyệt vời trong ẩm thực. Cách làm không quá khó, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 11

Chúc các bạn thành công!

[Chế biến] - Làm bánh quy trà xanh đãi cả nhà - Hình 12

Theo PNO

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái

Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 1

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 2

Nguyên liệu:

- 580gr dâu tây tươi

- 750ml rượu Vodka

- 150gr đường

- 240ml nước lọc

- 5 - 6 quả chanh

- 480ml nước lọc

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 3

Cách làm:

Dâu tây rửa sạch, để ráo, bỏ núm rồi cắt thành 2 - 4 phần tùy vào quả dâu của bạn to hay nhỏ.

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 4

Chuẩn bị một hũ lớn, rửa sạch, lau thật khô rồi cho dâu vào.

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 5

Rót rượu Vodka ngập dâu.

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 6

Để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng 3 - 7 ngày, bạn sẽ thấy màu dâu nhạt đi và rượu có màu đỏ.

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 7

Lúc này bạn dùng rây, lọc lấy phần rượu vào chai, đậy kín nắp để pha cocktail dùng dần. Với mỗi ly cocktail bạn sẽ dùng khoảng 30ml rượu dâu này.

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 8

Chanh vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 9

Hòa tan đường trong 240ml nước lọc, cho lên bếp đun sôi rồi để nguội, bạn được syrup đường. Dùng syrup này để pha nước chanh với phần nước cốt chanh ở trên và 480ml nước lọc tùy theo khẩu vị của bạn. Pha xong bạn rót nước chanh ra cốc, rót rượu dâu lên trên là xong!

Món cocktail dâu chanh mát lạnh, thơm lừng với vị chua chua ngọt ngọt và màu sắc đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai có dịp được thưởng thức không thể nào quên. Đây sẽ là món đồ uống tuyệt vời mỗi khi nhà có khách, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] - Cocktail dâu chanh mát lạnh sảng khoái - Hình 10

Chúc các bạn thành công!

Theo PNO

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

5 món ăn sáng vừa ngon, giàu dinh dưỡng lại cực dễ nấu cho cuối tuần
06:10:30 15/09/2024
Hãy ăn thường xuyên 3 món này vào mùa thu: Ít dầu mỡ, hạn chế muối, tốt và bổ dưỡng hơn so với các món xào hay hầm
12:54:59 15/09/2024
Địa chỉ bán bánh bèo ngon ở TP.HCM
11:40:56 16/09/2024
Loại rau được khen ngợi là 'Vua giải độc', đem làm 3 món ngon này giúp cải thiện gan cực tốt
05:56:33 16/09/2024
Cách làm bún chả lá lốt thơm ngon nức mũi, giàu dinh dưỡng lại nhanh tại nhà
05:56:44 15/09/2024
Công thức làm gà xào rau củ thập cẩm đậm đà, vừa có rau vừa có thịt cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn
05:57:30 15/09/2024
Cách làm lẩu gà nấu chao bùi béo, thơm ngon chuẩn vị cho ngày mưa
23:00:56 15/09/2024
Vào bếp với 3 món từ lòng gà đậm vị, thơm ngon tròn vị
05:54:59 16/09/2024

Tin đang nóng

Người vợ Lào Cai nức nở khi chồng đi bộ 40km về nhà sau 3 ngày mất liên lạc
17:49:17 16/09/2024
Trấn Thành bị soi thái độ chèn ép Lê Dương Bảo Lâm
18:57:55 16/09/2024
X.ót x.a hoàn cảnh của b.é g.ái 6 t.uổi ở Làng Nủ được Hoà Minzy ngỏ ý nhận nuôi: Gia đình 5 người đều mất, chỉ còn lại mình em
18:58:12 16/09/2024
1 "Anh trai say Hi" gây tranh cãi vì trắng tay sau chương trình
21:02:18 16/09/2024
Vợ chồng chị gái Hòa Minzy b.ị t.ố "phông bạt" t.iền từ thiện từ 10 nghìn đồng thành... 300 triệu
20:52:04 16/09/2024
Từ Thiếu Cường: "Đại hiệp" lắm tài nhiều tật, qua đời nửa tháng vợ đột tử theo
18:22:07 16/09/2024
5 ngày sau đám cưới, vợ kém 12 t.uổi của Anh Đức ngỡ ngàng khi chồng bật dậy làm việc này lúc nửa đêm
17:27:07 16/09/2024
Bà Vanga lại đúng, ông Trump bị tấn công lần 2 và số cơn bão thực sự tăng nhanh?
22:23:01 16/09/2024

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối cực dân dã nhưng ai ăn cũng thích

16:07:44 16/09/2024
Thực đơn bữa tối tuy đơn giản, không cầu kỳ nhưng rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà sẽ khen tấm tắc. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Gợi ý bày biện mâm cỗ Tết Trung thu đủ đầy và may mắn

15:11:09 16/09/2024
Mâm cỗ Tết Trung thu thường được chú trọng hơn với những món ăn truyền thống như bánh trung thu, bánh dẻo, cùng hoa quả và các lễ phẩm khác.

Làm món bánh Trung thu cực dễ lại đẹp mắt, ăn ngon mà không lo tăng cân

15:07:18 16/09/2024
Tết Trung thu sắp tới rồi, bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm món bánh Trung thu thơm ngon và đẹp mắt dưới đây nhé!

Mâm cúng rằm tháng 8 đầy đủ gồm những gì?

10:11:02 16/09/2024
Mâm cúng rằm tháng 8 không cần chuẩn bị quá cầu kỳ, long trọng như mâm cúng các ngày lễ khác nhưng vẫn nên tươm tất, đầy đủ.

Cách làm bánh khoai lang trứng bổ dưỡng, lạ miệng

09:31:03 16/09/2024
Khoai lang là món ăn quen thuộc với nhiều cách chế biến khác nhau, món bánh khoai lang trứng nướng thơm ngon không chỉ trẻ nhỏ mà người lớn cũng yêu thích.

Mâm cỗ trông trăng đêm Trung thu gồm những gì?

09:29:04 16/09/2024
Các sự kiện vui Tết Trung thu cho t.rẻ e.m không thể thiếu mâm cỗ trông trăng với nhiều loại trái cây, bánh trái; vậy mâm cỗ trông trăng đêm Trung Thu gồm những gì?

Phụ nữ muốn cân bằng nội tiết tố và da mặt ít vết nám, hãy chăm ăn 2 món này 1 lần/tuần, khuôn mặt hồng hào lên trông thấy

06:05:29 16/09/2024
Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay bí mật của hai món dưỡng nhan này và biến chúng thành một phần không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của bạn

Ngỡ ngàng loại củ bán đầy ở chợ Việt, lại là bí quyết sống thọ của Vùng Xanh nổi tiếng

06:04:31 16/09/2024
Bằng cách tham khảo các món ăn được chế biến với tỏi dưới đây, bạn sẽ thấy đưa tỏi vào thực đơn ăn uống hàng ngày không khó.

Loại nguyên liệu này đang vào mùa đem nấu cháo sườn cho bữa sáng vừa ngon lại tốt sức khỏe

06:03:54 16/09/2024
Khi thêm nguyên liệu này vào nấu cùng cháo sườn là gia đình bạn đã có một món ăn sáng không chỉ ngon miệng lại giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.

Thời tiết mát mẻ làm ngay món vịt xào sả ớt cay thơm, đậm đà, nấu bao nhiêu cơm cũng hết

05:54:23 16/09/2024
Hương thơm đặc trưng của sả hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt khiến món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn vô cùng hao cơm.

6 công thức làm món ăn sáng từ trứng thơm ngon lại không sợ béo

05:53:48 16/09/2024
Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay những món ăn sáng với trứng vừa ngon lành, bổ dưỡng lại vừa bắt mắt.

Sườn rim mặn ngọt theo cách này thơm ngon, xứng đáng là món ăn tuyệt hảo cho bữa cơm gia đình

06:00:15 15/09/2024
Sườn rim mặn ngọt không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn cực kỳ bổ dưỡng, rất hợp để thưởng thức cùng cơm trắng.

Có thể bạn quan tâm

Dự bị gần 2 năm, Công Phượng vẫn ra giá gần 1 triệu USD

Sao thể thao

00:38:48 17/09/2024
Nguyễn Công Phượng đang đàm phán với một câu lạc bộ để trở lại Việt Nam thi đấu và anh đưa ra mức phí ký hợp đồng lên đến 24 tỷ đồng trong 3 mùa giải.

Sao nam đình đám b.ạo h.ành vợ kinh hoàng, lộ chuyện l.y h.ôn sau 5 năm

Sao châu á

22:55:49 16/09/2024
Vào ngày 15/9, truyền thông Hàn Quốc đưa tin cựu vận động viên bóng rổ kiêm diễn viên Woo Ji Won đã l.y h.ôn vợ từ năm 2019.

Venom 3 tung trailer mới, hé lộ danh tính siêu phản diện chính - cha đẻ của tất cả các loài ký sinh vũ trụ trong thế giới Marvel

Phim âu mỹ

22:42:22 16/09/2024
Dòng phim siêu anh hùng những tháng cuối năm 2024 sẽ là sân chơi riêng của Sony Pictures, khi họ cho ra mắt đến 2 dự án điện ảnh, bao gồm Kraven the Hunter và Venom: The Last Dance (Venom 3).

Top 3 lý do đến rạp xem phim hài kinh dị Đài Loan mới nhất 'Tìm kiếm tài năng âm phủ'

Phim châu á

22:35:32 16/09/2024
Có công chờ đợi suốt 4 năm, giờ là lúc cùng nhau tận hưởng Tìm kiếm tài năng âm phủ bởi bộ phim hài kinh dị Đài Loan vừa ra rạp.

Cộng đồng fan Sơn Tùng M-TP ủng hộ đồng bào bão lũ 236 triệu đồng

Sao việt

22:29:57 16/09/2024
Sáng 16/9, tại Hà Nội, Phó Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam Tô Thị Bích Châu đã tiếp nhận ủng hộ 236 triệu đồng từ Sky - Cộng đồng người hâm mộ nghệ sĩ Sơn Tùng M-TP.

Một hoa hậu bật khóc: "Y tá bảo tôi phải bình tĩnh, chồng tôi đã c.hết rồi"

Tv show

22:22:02 16/09/2024
Tôi không chấp nhận được sự thật, cố chạy ra bảo rằng chồng tôi vẫn còn nóng, tại sao lại ngừng hô hấp nhân tạo, phải làm thêm - vợ Đức Tiến chia sẻ.

Vỏ hành tây có tác dụng gì?

Sức khỏe

22:01:42 16/09/2024
Vỏ hành tây có thể giúp tăng cường sức khỏe và độ bóng cho tóc. Đun sôi vỏ hành tây trong nước, để hỗn hợp nguội và sử dụng như lần xả cuối cùng sau khi gội đầu.

Cách giảm nếp nhăn rõ rệt

Làm đẹp

22:00:41 16/09/2024
Nếp nhăn luôn là nỗi ám ảnh với phụ nữ, nó làm chị em trông già đi. Hãy thực hiện những cách sau, bạn sẽ ngạc nhiên vì hiệu quả giảm nếp nhăn rõ ràng.

Đức Trí: "Vợ không ghen với kỷ niệm cũ của tôi"

Nhạc việt

21:59:40 16/09/2024
Đức Trí cho biết một số ca khúc do anh sáng tác lấy cảm hứng từ câu chuyện thật ngoài đời. Tuy nhiên, đây cũng là điều bình thường bởi một nghệ sĩ thường có cuộc sống cá nhân lãng mạn.

Thông điệp Tarot ngày 17/9/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Sư Tử bốc lá Strength, Ma Kết bốc lá The Hermit

Trắc nghiệm

21:29:43 16/09/2024
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 17/9/2024 nhé. Bạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (20/4 - 20/5)Song Tử (21/5 - 20/6)Cự Giải

Shakira lộ rõ vẻ hoảng hốt, dùng tay giữ chặt váy vì bị đặt điện thoại quay lén

Sao âu mỹ

21:15:57 16/09/2024
Shakira vừa bị khán giả chĩa thẳng điện thoại vào dưới váy khi đang vui chơi cùng nhóm bạn. Hành vi của những người này đối với nữ ca sĩ khiến ai nấy đều không khỏi bức xúc.