[Chế biến] – Lạ miệng với món sandwich chuối siêu tốc

Lan Hương14:23 18/08/2012

Bánh có vị thơm mềm của chuối hòa quyện cùng phomai và bơ lạc, lớp vỏ bọc ngoài bằng ngũ cốc nguyên hạt lại giòn tan đem đến sự bất gờ thú vị cho người thưởng thức.

Thành phần nguyên liêu gôm có:

- 2 lát bánh mì sandwich ( loại vuông hoặc tròn).

- 2 muỗng canh bơ lạc.

- 2 muỗng canh phomai ricotta.

- 1 quả chuối cỡ vừa.

- 80gr ngũ cốc nguyên hạt.

– Cán dẹt những lát bánh mì cho thật mỏng.

– Phết lên mặt bánh 1 muỗng canh bơ lạc.

– Phết tiếp 1 muỗng canh phomai lên trên lớp bơ lạc. – Chuối lột vỏ, cắt đôi theo chiều ngang rồi kẹp vào giữa bánh.

Video đang HOT

– Ấn nhẹ để bánh mì bao quanh chuối đồng thời lớp nhân mềm cũng trồi một chút ra ngoài.

– Nhúng phần mép bánh vào ngũ cốc, ấn nhẹ để hạt ngũ cốc bám đều phần rìa ngoài của bánh.

Bánh có vị thơm mềm của chuối hòa quyện cùng phomai và bơ lạc. Tuy nhiên, lớp vỏ bọc ngoài bằng ngũ cốc nguyên hạt lại giòn tan đem đến sự bất gờ thú vị cho người thưởng thức.

Chúc bạn thành công!

Theo PNO

[Chế biến] - Bánh chocolate cheesecake ngon tuyệt

Không cần lò nướng, các bước thực hiện thì thật đơn giản, bạn có thể tự mình làm được loại bánh mềm mịn tuyệt ngon này.

Nguyên liệu gôm có: Bánh quy (giã nhuyễn).
5 thìa cafe bột cacao.
225gr bơ nhạt mềm.
450gr kem pho-mát (cream cheese) để mềm.
200gr đường cát trắng.
1 tuýp va-ni.
250gr sô-cô-la đắng và sô-cô-la thường.
100gr kem tươi (Whipping cream).

Bước 1:

Làm vỏ bánh (đế bánh):

Trộn bánh bánh quy đã giã nhuyễn với 4 thìa cafe bột ca cao và 1 thìa rưỡi cafe bơ đã đun lỏng.

Bước 2: Đổ tất cả hỗn hợp vào 1 cái nồi đế bằng (có tráng 1 lớp mỏng dầu), nhấn thật mạnh để tạo đế bánh cho đều (lưu ý là phải ấn thật mạnh, thật chắc nhé các bạn), sau đó để sang một bên.

Bước 3: Tiêp theo, bạn làm đến phần kem chocolate. Bắt đầu bằng cách đánh kem pho-mát cho đến khi thật mịn.

Bước 4 Sau đó, cho đường trắng và vani vào, đánh đều.

Đánh tất cả cho tới khi hỗn hợp thật mịn.

Bước 6: Nấu chảy sô-cô-la, sau khi sô cô la đã trở thành dung dịch lỏng thì để cho sô cô la nguội bớt rồi cho vào hỗn hợp kem pho-mát ở trên.

Bước 7: Trộn đều tất cả.

Bước 8: Lấy 1 cái chén khác để cho whipping cream vào, đánh cho tới khi bạn thấy cream thật mềm, thật mịn.

Bước 9: Đổ nhẹ whipping cream vừa đánh vào hỗn hợp kem pho-mát sô-cô-la ở trên.

Bước 10: Trộn đều tất cả môt lần nữa.

Bước 11: Sau đó, bạn chỉ việc đổ tất cả hỗn hợp này vào nồi chứa đế bánh lúc nãy, trải đều cho tới khi bạn thấy bề mặt mềm và bằng là được. Tiếp theo là bỏ vào ngăn mát tủ lạnh, ít nhất là 8 tiếng.

Bước 12: Sau 8 tiếng, bạn chỉ việc lắc nhẹ để lấy bánh ra khỏi nồi là có thê thưởng thức.

Không cần lò nướng, các bước thực hiện thì thật đơn giản, bạn có thể tự mình làm được loại bánh mềm mịn tuyệt ngon này. Còn chần chừ gì nữa, bạn hãy cùng bắt tay vào thử làm món bánh này nhé!

Chúc các bạn thành công!

Theo PNO

[Chế biến] - Chiffon mứt quế ấm nồng tiết giao mùa Món chiffon này với vị quế nồng thơm và hương vị mứt ngọt ngào sẽ khiến bạn ngây ngất không quên. Thành phần nguyên liêu gôm có: 250gr bơ. 150gr đường và 4 quả trứng gà. 1 thìa súp bột quế. 210gr bột mì. 60gr bột ngô. 7gr bột nở baking powder. 60gr hạnh nhân lát hoặc bột hạnh nhân. 50ml sữa. 60gr...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.